發(fā)布時(shí)間：2023-03-04 02:50

　　甜瓜因其香甜而受到大家的喜愛(ài),不同品種甜瓜果實(shí)質(zhì)地差異極大,具有多種不同口感。前人對(duì)甜瓜育種工作的主要選育目標(biāo)在于培育含糖量高、產(chǎn)量高、抗病蟲(chóng)害等優(yōu)點(diǎn)的甜瓜品種,對(duì)具有酥脆口感的甜瓜質(zhì)地特征關(guān)注較少。目前,具有脆酥口感的甜瓜品種受到消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎。脆肉型甜瓜是目前育種的方向,本試驗(yàn)選用5種口感差異顯著的厚皮甜瓜材料探究甜瓜不同發(fā)育時(shí)期甜瓜果肉細(xì)胞壁物質(zhì)的變化,測(cè)定相關(guān)細(xì)胞壁酶活性以及細(xì)胞壁擴(kuò)展酶基因在果實(shí)發(fā)育不同時(shí)期過(guò)程中表達(dá)量的變化,采用TPA、穿刺這兩種方法測(cè)定甜瓜果實(shí)在不同時(shí)期質(zhì)構(gòu)參數(shù)的變化,以及果肉細(xì)胞形態(tài)學(xué)觀(guān)察,為脆肉型甜瓜育種及探究甜瓜質(zhì)地形成的機(jī)制提供理論指導(dǎo)。通過(guò)構(gòu)建分離群體分析質(zhì)地遺傳規(guī)律以及應(yīng)用BSA-seq的方法對(duì)質(zhì)地遺傳性狀初定位,為選育酥脆口感的甜瓜品種提供理論依據(jù),主要結(jié)論如下:1.花后35d為軟肉型甜瓜質(zhì)地形成的關(guān)鍵時(shí)期,在該時(shí)期,軟肉型甜瓜細(xì)胞面積增大,果肉細(xì)胞排列疏松,軟肉型甜瓜與脆肉型甜瓜質(zhì)構(gòu)參數(shù)差異顯著,脆肉型甜瓜果肉4種細(xì)胞壁酶活性總體低于軟肉型甜瓜。2.不同質(zhì)地類(lèi)型甜瓜在果實(shí)發(fā)育各個(gè)時(shí)期,細(xì)胞壁物質(zhì)含量的變化不同�；ê�15-40d,共價(jià)結(jié)合型果...

【文章頁(yè)數(shù)】：49 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 果實(shí)質(zhì)地與果實(shí)品質(zhì)
    1.2 果實(shí)質(zhì)地評(píng)價(jià)方法
    1.3 果實(shí)質(zhì)地生理機(jī)制研究進(jìn)展
        1.3.1 果肉細(xì)胞形態(tài)學(xué)觀(guān)察
        1.3.2 果肉細(xì)胞壁組分與果肉質(zhì)地
        1.3.3 果肉細(xì)胞壁酶與果肉質(zhì)地
    1.4 果肉質(zhì)地遺傳機(jī)制研究進(jìn)展
        1.4.1 果肉質(zhì)地遺傳
        1.4.2 甜瓜果實(shí)相關(guān)性狀基因定位研究進(jìn)展
        1.4.3 BSA在基因定位中的應(yīng)用
        1.4.4 果肉質(zhì)地相關(guān)基因研究進(jìn)展
    1.5 本研究的目的和意義
第二章 不同類(lèi)型甜瓜質(zhì)地差異生理機(jī)制研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 試驗(yàn)方法
            2.1.2.1 果肉石蠟切片的制作
            2.1.2.2 細(xì)胞壁物質(zhì)的測(cè)定
            2.1.2.3 質(zhì)地相關(guān)細(xì)胞壁酶活性的測(cè)定
            2.1.2.4 甜瓜質(zhì)構(gòu)剖面分析和穿刺
            2.1.2.5 細(xì)胞壁擴(kuò)展酶基因表達(dá)量的測(cè)定
        2.1.3 數(shù)據(jù)處理
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 不同質(zhì)地類(lèi)型甜瓜果實(shí)發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞形態(tài)學(xué)觀(guān)察
        2.2.2 不同質(zhì)地類(lèi)型甜瓜發(fā)育過(guò)程中的細(xì)胞形態(tài)相關(guān)參數(shù)的變化
        2.2.3 甜瓜果實(shí)發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞壁物質(zhì)含量的變化
        2.2.4 甜瓜果實(shí)發(fā)育過(guò)程中質(zhì)地相關(guān)酶活性的變化
        2.2.5 甜瓜發(fā)育過(guò)程中質(zhì)構(gòu)參數(shù)的變化
        2.2.6 細(xì)胞形態(tài)學(xué)參數(shù)與質(zhì)構(gòu)參數(shù)的相關(guān)性分析
        2.2.7 細(xì)胞壁擴(kuò)展酶基因的表達(dá)分析
    2.3 討論
第三章 甜瓜質(zhì)地差異遺傳分析
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)材料
        3.1.2 試驗(yàn)方法
            3.1.2.1 果實(shí)質(zhì)地感官評(píng)價(jià)
            3.1.2.2 果實(shí)質(zhì)構(gòu)剖面分析
            3.1.2.3 BSA-seq測(cè)序
            3.1.2.4 生物信息學(xué)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 甜瓜F2代果實(shí)硬度遺傳分析
        3.2.2 甜瓜果實(shí)質(zhì)地評(píng)價(jià)與參數(shù)分析
            3.2.2.1 甜瓜脆度感官評(píng)分與質(zhì)構(gòu)參數(shù)之間的相關(guān)性分析
            3.2.2.2 主成分分析
        3.2.3 BSA-seq分析
            3.2.3.1 樣品質(zhì)量檢測(cè)
            3.2.3.2 ED法關(guān)聯(lián)結(jié)果
            3.2.3.3 目標(biāo)區(qū)域內(nèi)基因功能注釋
    3.3 討論
第四章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：3753586