近年來蔬菜質(zhì)量安全事件不斷發(fā)生,不僅嚴(yán)重威脅著人們的健康而且極大地打擊了蔬菜消費(fèi)者的信心,也一定程度上影響了社會(huì)的穩(wěn)定。與此同時(shí),我國(guó)每年蔬菜出口都會(huì)因質(zhì)量問題造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜種植戶高毒高殘留農(nóng)藥的使用是造成蔬菜不安全的重要原因。菜農(nóng)作為蔬菜的生產(chǎn)者,是確保蔬菜質(zhì)量安全的源頭,其對(duì)高效、低投入成本的追求導(dǎo)致國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥依然在使用。因此,引導(dǎo)菜農(nóng)使用安全農(nóng)藥,提高我國(guó)蔬菜的質(zhì)量安全刻不容緩,只有這樣才能為消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)的蔬菜并提升我國(guó)蔬菜在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。本文中菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為是指菜農(nóng)選擇農(nóng)藥品種的行為,包括菜農(nóng)使用安全農(nóng)藥和使用不安全農(nóng)藥。菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為受到多種因素的影響,探究這些影響因素是政府制定相關(guān)政策,引導(dǎo)菜農(nóng)使用安全農(nóng)藥的關(guān)鍵。本研究對(duì)菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為進(jìn)行分析,找出菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為的影響因素,希望從生產(chǎn)源頭上控制和把握蔬菜質(zhì)量安全。在借鑒國(guó)內(nèi)外已有研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)戶的行為理論、農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)理論、信息不對(duì)稱理論和路徑依賴?yán)碚?設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,深入到筆者所在家鄉(xiāng)—蔬菜種植大省山東省,通過實(shí)地調(diào)研獲得了農(nóng)戶農(nóng)藥使用情況的原始數(shù)據(jù)資料。本文從個(gè)人特征、家庭特征、種植... 

【文章頁(yè)數(shù)】：58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 相關(guān)概念界定
    1.3 研究目的和意義
        1.3.1 研究目的
        1.3.2 研究意義
    1.4 研究?jī)?nèi)容
    1.5 研究方法與技術(shù)路線
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 技術(shù)路線
    1.6 可能的創(chuàng)新與不足
第二章 理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述
    2.1 理論基礎(chǔ)
        2.1.1 農(nóng)戶的行為理論
        2.1.2 農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)理論
        2.1.3 信息不對(duì)稱理論
        2.1.4 “路徑依賴”理論
        2.1.5 小結(jié)
    2.2 文獻(xiàn)綜述
        2.2.1 國(guó)內(nèi)研究綜述
        2.2.2 國(guó)外研究綜述
        2.2.3 研究評(píng)述
第三章 菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為描述性統(tǒng)計(jì)分析
    3.1 數(shù)據(jù)來源
    3.2 樣本的基本特征描述
        3.2.1 個(gè)人特征描述
        3.2.2 家庭特征描述
        3.2.3 種植特征描述
        3.2.4 蔬菜安全認(rèn)知特征描述
    3.3 菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為特征描述
        3.3.1 菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為情況
        3.3.2 選擇農(nóng)藥的決策渠道
        3.3.3 購(gòu)買農(nóng)藥時(shí)最先考慮的因素
        3.3.4 農(nóng)藥使用記錄情況
    3.4 菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為差異性分析
        3.4.1 農(nóng)戶特征與菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為
        3.4.2 家庭特征與菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為
        3.4.3 種植特征與菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為
        3.4.4 蔬菜安全認(rèn)知與菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為
    3.5 本章小結(jié)
第四章 菜農(nóng)農(nóng)藥使用行為影響因素實(shí)證分析
    4.1 變量定義與樣本統(tǒng)計(jì)
    4.2 效度與信度分析
        4.2.1 效度分析
        4.2.2 信度分析
    4.3 模型選擇
        4.3.1 模型檢驗(yàn)
        4.3.2 模型結(jié)果分析
    4.4 標(biāo)準(zhǔn)化回歸系數(shù)
    4.5 本章小結(jié)
第五章 結(jié)論及政策建議
    5.1 結(jié)論
    5.2 政策建議
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
攻讀學(xué)位論文期間發(fā)表文章


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]農(nóng)民農(nóng)藥屬性認(rèn)知、安全責(zé)任意識(shí)與農(nóng)藥配比行為[J]. 馬玉申,龔繼紅,孫劍.  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2016(03)
[2]糧農(nóng)質(zhì)量安全認(rèn)知及影響因素分析——基于湖南省272個(gè)水稻種植戶的調(diào)查[J]. 莫鳴,陶莎,廖志鋒.  糧食科技與經(jīng)濟(jì). 2016(01)
[3]蔬菜種植戶農(nóng)藥使用行為規(guī)范化策略研究[J]. 陳光新.  北京農(nóng)業(yè). 2016(03)
[4]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素及對(duì)策研究[J]. 盧曦.  農(nóng)技服務(wù). 2015(05)
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[6]農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意愿的主要影響因素分析[J]. 王建華,馬玉婷,劉茁.  西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2015(01)
[7]交易成本、農(nóng)戶認(rèn)知及參與“農(nóng)超對(duì)接”行為——基于遼寧省梨農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)[J]. 牛亞麗,周靜.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì). 2014(09)
[8]農(nóng)超對(duì)接視角下農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制行為及其影響因素分析——基于遼寧省484個(gè)果蔬農(nóng)戶的調(diào)查[J]. 牛亞麗.  四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2014(02)
[9]蔬菜安全生產(chǎn)過程中農(nóng)藥污染危害與控制途徑分析[J]. 朱春雨,楊峻,劉西莉,李健強(qiáng).  農(nóng)藥科學(xué)與管理. 2014(02)
[10]農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥殘留的認(rèn)知與農(nóng)藥施用行為研究——基于江蘇、浙江473個(gè)農(nóng)戶的調(diào)研[J]. 童霞,高申榮,吳林海.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2014(01)

博士論文
[1]蘋果種植農(nóng)戶使用農(nóng)藥行為及其控制研究[D]. 王永強(qiáng).西北農(nóng)林科技大學(xué) 2012
[2]茶農(nóng)使用農(nóng)藥行為影響因素研究[D]. 鄭龍章.福建農(nóng)林大學(xué) 2009
[3]農(nóng)戶安全蔬菜供給決策機(jī)制研究[D]. 趙建欣.浙江大學(xué) 2008

碩士論文
[1]山東省青州市蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及控制對(duì)策研究[D]. 李坤成.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[2]陜西省蘋果種植戶安全用藥行為影響因素分析[D]. 陳琦.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[3]山東壽光蔬菜安全生產(chǎn)激勵(lì)與約束機(jī)制研究[D]. 唐勇.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2012
[4]南通市農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)安全蔬菜種植意愿及其向?qū)嶋H行為轉(zhuǎn)化的影響因素分析[D]. 顧馮.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[5]消費(fèi)者蔬菜安全認(rèn)知和消費(fèi)行為的實(shí)證研究[D]. 王希.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]山東省蔬菜安全生產(chǎn)管理問題研究[D]. 李守仁.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[7]壽光市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究[D]. 郝青.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2010
[8]基于質(zhì)量安全的柑桔種植戶生產(chǎn)行為研究[D]. 唐城.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[9]菜農(nóng)安全生產(chǎn)激勵(lì)與約束機(jī)制研究[D]. 孫明明.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



本文編號(hào)：3726901