以猴頭菌（Hericium erinaceus）菌種"RT22"為材料,研究玉米芯替代木屑作為基質(zhì)對猴頭菌菌絲及子實體生理特性的影響。將猴頭菌接種到不同預(yù)處理方式的玉米芯培養(yǎng)料上培養(yǎng),測定其菌絲生長速度、子實體重量及胞外酶活性等指標。結(jié)果表明:不同預(yù)處理玉米芯中,秸稈發(fā)酵劑處理的子實體干重和菌絲生長速度兩個指標顯著高于其他處理。秸稈發(fā)酵劑處理可以提高羧甲基纖維素酶和漆酶的活性;發(fā)酵處理可以提高菌絲分泌羧甲基纖維素酶和過氧化物酶的活性。玉米芯基質(zhì)碳氮比在32∶1～41∶1之間,猴頭菌的菌絲生長速度和產(chǎn)量顯著高于其他處理。 

【文章來源】：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報. 2020,32(04)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗材料
    1.2 試驗方法
        1.2.1 母種制備
        1.2.2 原種制備
        1.2.3 玉米芯基質(zhì)栽培種制備
        1.2.4 出菇期管理
    1.3 指標測定
        1.3.1 猴頭菌生長指標測定
        1.3.2 玉米廢棄物培養(yǎng)料碳氮養(yǎng)分及胞外酶活性測定
    1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同預(yù)處理方式對形態(tài)指標的影響
        2.1.1 不同預(yù)處理方式對菌絲生長速率的影響
        2.1.2 不同預(yù)處理方式對菌絲長滿袋天數(shù)的影響
        2.1.3 不同預(yù)處理方式對子實體干重的影響
        2.1.4 不同預(yù)處理方式對子實體生物學(xué)效率的影響
    2.2 不同預(yù)處理方式對胞外酶活性的影響
        2.2.1 不同預(yù)處理方式對纖維酶活性的影響
        2.2.2 不同預(yù)處理方式對淀粉酶和半纖維素酶活性的影響
        2.2.3 不同預(yù)處理方式對木質(zhì)素酶活性的影響
        2.2.4 胞外酶活性與菌絲生長速度及子實體干重相關(guān)性分析
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻】：
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本文編號：3632480