本文在0.2-18GHz的頻率范圍內(nèi),選取101個(gè)頻率點(diǎn),采用網(wǎng)絡(luò)分析儀測(cè)定分析了300個(gè)靈武長棗的介電損耗因子ε"和相對(duì)介電常數(shù)ε’頻譜,利用長棗的介電損耗因子ε"和相對(duì)介電常數(shù)￡’進(jìn)行了可溶性固形物含量的預(yù)測(cè)模型研究。通過遺傳算法（GA）和相關(guān)系數(shù)法（CC）提取了介電頻譜的有效信息,并分別采用偏最小二乘（PLS）、主成分回歸（PCR）和支持向量機(jī)（SVM）法比較建立了可溶性固形物含量的預(yù)測(cè)模型。利用LCR測(cè)試儀在1-1000KHz的頻率范圍內(nèi),選取55個(gè)頻率點(diǎn),測(cè)定了靈武長棗的介電損耗因子ε"頻譜和相對(duì)介電常數(shù)￡’頻譜,通過主成分分析法（PCA）提取了介電頻譜的有效建模主成分?jǐn)?shù),并選取偏最小二乘判別（PLS-DA）、線性判別（LDA）和支持向量機(jī)（SVM）三種方法進(jìn)行了損傷長棗、不同成熟度長棗和不同品種棗的鑒別模型研究。研究結(jié)果如下：（1）以網(wǎng)絡(luò)分析儀對(duì)長棗可溶性固形物含量預(yù)測(cè)方法研究表明：頻率和貯藏時(shí)間均對(duì)長棗的介電參數(shù)均有顯著性影響；用GA與CC方法提取頻譜有效信息的建模效果要優(yōu)于原始頻譜的建模效果；PCR法的建模效果要優(yōu)于PLS與SVM法的建模效果。以介電損耗因子ε"、相對(duì)介... 

【文章來源】：寧夏大學(xué)寧夏回族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：50 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 選題背景與意義
    1.2 果品介電頻譜無損檢測(cè)技術(shù)簡介
    1.3 果品介電頻譜無損檢測(cè)技術(shù)的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
    1.4 研究目的、內(nèi)容及技術(shù)路線
第二章 基于介電頻譜靈武長棗可溶性固形物含量預(yù)測(cè)的建模方法研究
    2.1 材料與方法
    2.2 結(jié)果與分析
    2.3 結(jié)論
    2.4 結(jié)論
第三章 基于介電頻譜靈武長棗損傷鑒別的建模方法研究
    3.1 材料與方法
    3.2 結(jié)果與分析
    3.3 結(jié)論
第四章 基于介電頻譜靈武長棗成熟度鑒別的建模方法研究
    4.1 材料與方法
    4.2 結(jié)果與分析
    4.3 結(jié)論
第五章 基于介電頻譜棗果品種鑒別的建模方法研究
    5.1 材料與方法
    5.2 結(jié)果與分析
    5.3 結(jié)論
第六章 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于介電特性的靈武長棗新鮮度預(yù)測(cè)[J]. 沈靜波,張海紅,馬雪蓮,王慧倩,李子文,周世平.  食品與機(jī)械. 2016(01)
[2]基于高光譜成像技術(shù)的靈武長棗缺陷識(shí)別[J]. 吳龍國,王松磊,康寧波,何建國,賀曉光.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 2015(20)
[3]靈武長棗的成熟度與其電學(xué)特性關(guān)系研究[J]. 李子文,張海紅,馬雪蓮,王慧倩,沈靜波.  食品科技. 2015(10)
[4]損傷對(duì)靈武長棗電參數(shù)的影響[J]. 馬雪蓮,張海紅,周世平.  食品科技. 2014(09)
[5]基于介電特性的棗果品種識(shí)別研究[J]. 王慧倩,張海紅,周世平,章中,李海峰.  食品科技. 2014(07)
[6]“靈武長棗”的介電特性和內(nèi)在品質(zhì)的關(guān)系[J]. 郭曉丹,張海紅,周世平,章中,李海峰.  北方園藝. 2014(11)
[7]櫻桃番茄采后品質(zhì)變化的介電特性研究[J]. 馬濤,李海峰,張海紅,賀曉光,張春相,李婉陶,周華佩.  食品研究與開發(fā). 2013(21)
[8]基于介電頻譜的采后蘋果可溶性固形物含量無損檢測(cè)[J]. 郭文川,商亮,王銘海,朱新華.  農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào). 2013(09)
[9]基于介電特性及ANN的油桃糖度無損檢測(cè)方法[J]. 商亮,谷靜思,郭文川.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 2013(17)
[10]中國紅棗加工及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 周禹含,畢金峰,陳芹芹,劉璇,吳昕燁,陳瑞娟,邵春霖.  食品與機(jī)械. 2013(04)

碩士論文
[1]采后靈武長棗電學(xué)特性和生理特性關(guān)系的研究[D]. 馬雪蓮.寧夏大學(xué) 2015
[2]基于高光譜成像技術(shù)的靈武長棗常見缺陷無損檢測(cè)研究[D]. 吳龍國.寧夏大學(xué) 2014
[3]靈武長棗貯藏過程中介電特性與品質(zhì)變化的相關(guān)性研究[D]. 周世平.寧夏大學(xué) 2014
[4]基于電場理論水果電特性無損檢測(cè)機(jī)理的研究[D]. 胡海根.浙江工業(yè)大學(xué) 2005



本文編號(hào)：3534790