為研究植物工廠條件下不同藍(lán)光比例對小白菜（白玫瑰和青梗菜）的生長和營養(yǎng)品質(zhì)的影響,總光強(qiáng)為250μmol·m^-2·s^-1下設(shè)置3個光照處理:CK（W150R100）,T1（W120R80B50）,T2（W90R60B100）。高比例藍(lán)光可以促進(jìn)小白菜葉色加深,抗氧化能力的提高,可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì)含量增加升以及促進(jìn)硝酸鹽含量的降低。兩個品種對光質(zhì)變化的響應(yīng)有差異,白玫瑰較青梗菜受到光質(zhì)變化的影響較大。白玫瑰的維生素C和抗氧化能力比青梗菜高;而青梗菜的葉綠素、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)和硝酸鹽含量比白玫瑰高。 

【文章來源】：照明工程學(xué)報. 2020,31(04)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

試驗(yàn)光譜圖

表2 不同藍(lán)光比例光質(zhì)對小白菜生長的影響Table 2 The effects on the growth of pakchoi under different blue light ratios 處理 品種 鮮重/(mg/g) 干重/(mg/g) 地上部 根系 植株 地上部 根系 植株 CK 青梗菜 76.58±5.87a 6.68±0.59a 83.27±6.26a 3.79±0.30a 0.40±0.03a 4.20±0.33a T1 68.45±3.35a 7.43±1.37a 75.89±3.64a 3.41±0.18a 0.40±0.03a 3.82±0.21a T2 76.45±3.70a 6.90±0.43a 83.35±4.08a 3.79±0.19a 0.46±0.03a 4.25±0.22a CK 白玫瑰 75.56±6.74a 3.88±0.54a 79.45±7.14a 3.69±0.35a 0.27±0.03a 3.96±0.37a T1 65.79±4.65a 3.30±0.30a 69.10±4.92a 3.39±0.25a 0.23±0.01a 3.62±0.27a T2 67.02±4.29a 3.51±0.23a 70.53±4.46a 3.52±0.23a 0.24±0.01a 3.77±0.24a 注:同列不同小寫字母表示差異達(dá)到顯著水平(p<0.05)。2.2 不同藍(lán)光比例對小白菜葉綠素含量的影響

增加藍(lán)光處理影響小白菜的葉綠素含量。隨著藍(lán)光強(qiáng)度增加,白玫瑰的葉綠素a、葉綠素b和總?cè)~綠素含量顯著提高(圖3),但青梗菜的葉綠素含量在各處理間差異不顯著。T1和T2處理的白玫瑰總?cè)~綠素含量分別比CK明顯增長了35.97%和55.69%。增加藍(lán)光處理對小白菜葉綠素a/b值的影響差異也不顯著[圖3(d)]。青梗菜的總?cè)~綠素含量明顯高于白玫瑰。因此提高藍(lán)光處理有利于提高小白菜的葉綠素含量,葉綠素含量低的品種提高明顯,而葉綠素含量高的影響不顯著 。2.3 不同藍(lán)光比例光質(zhì)對小白菜可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)和硝酸鹽含量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號：3513019