茭白（Zizania latlfolia Turcz.）是中國(guó)傳統(tǒng)的水生蔬菜之一,茭白黑粉菌（Ustilago esculenta）是導(dǎo)致肉質(zhì)莖膨大的重要因素,茭白的孕茭機(jī)制、形成機(jī)理,黑粉菌對(duì)于單、雙季茭形成的影響,生產(chǎn)上容易形成的雄茭和灰茭的原因等問(wèn)題尚不明確,這些問(wèn)題嚴(yán)重制約了茭白優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的發(fā)展。為此,本研究以“YD-3”茭白為試驗(yàn)材料,探索黑粉菌在其體內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育變化及分布位置、分離鑒定方法及適宜黑粉菌的培養(yǎng)條件,初步建立雄茭組織培養(yǎng)再生體系及人工接種技術(shù),試圖為黑粉菌影響茭白形成機(jī)理提供一些線(xiàn)索,為生產(chǎn)上單、雙季茭和雄茭、灰茭形成機(jī)理提供一定的技術(shù)基礎(chǔ)。結(jié)果如下:1、在茭白植株生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,芽與苗期生長(zhǎng)點(diǎn)、肉質(zhì)莖膨大初期、中期、中后期,商品期及成熟老化期適宜的脫水時(shí)間依次是5/12h、1h、2h、4h,8h和12h,能清晰地觀察到組織內(nèi)茭白黑粉菌的變化和分布過(guò)程;芽期是茭白黑粉菌的初始生長(zhǎng)階段,肉質(zhì)莖膨大初期是黑粉菌形態(tài)變化最為劇烈的時(shí)期,商品期和成熟老化期分別是黑粉菌的穩(wěn)定生長(zhǎng)和孢子形成期,這兩個(gè)時(shí)期適合作為分離黑粉菌的材料;雄茭葉鞘中沒(méi)有黑粉菌,而正常茭葉鞘中含有黑... 

【文章來(lái)源】：揚(yáng)州大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖２．１?“ＹＤ－３”茭白植株生長(zhǎng)發(fā)育的七個(gè)時(shí)期??．．－

石蠟切片圖片。??２．２．２黑粉菌在茭白生長(zhǎng)發(fā)育中的變化過(guò)程??正常茭白芽期生長(zhǎng)錐內(nèi)黑粉菌菌絲較短小，并且存在較少（圖２．２Ａ）；苗期生長(zhǎng)錐內(nèi)??菌絲大多以單個(gè)存在，少數(shù)菌絲能夠形成少量分支，有的在細(xì)胞間隙，有的貫穿在細(xì)胞中??（圖２．２Ｂ）；肉質(zhì)莖膨大初期菌絲分支增多并貫穿在細(xì)胞中（圖２．２Ｃ）；膨大中期內(nèi)黑粉??菌菌絲分支發(fā)生少量分支，個(gè)別交織形成菌絲聚集體，貫穿于幾個(gè)細(xì)胞中（圖２．２Ｄ）；膨??大中后期，菌絲分支產(chǎn)生分支，形成菌絲聚集體，少數(shù)分支較少（圖２．２Ｅ）；在茭白商品??期，菌絲分支伸長(zhǎng)又發(fā)生大量分支，密集交織形成菌絲聚集體，貫穿于幾十個(gè)細(xì)胞中（圖??２．２Ｆ）；成熟老化期細(xì)胞大且菌絲大多聚集成團(tuán)，少數(shù)菌絲在細(xì)胞間隙，大多數(shù)聚集且則??貫穿在多個(gè)細(xì)胞中，菌絲延伸至其他細(xì)胞（圖２．２Ｇ）。??芽期是黑粉菌侵染的起始階段，從苗期開(kāi)始黑粉菌的形態(tài)開(kāi)始發(fā)生明顯變化，而肉質(zhì)??莖膨大初期則是黑粉菌生長(zhǎng)劇烈變化的時(shí)期

ｍａｔｕｒｅ?ａｇｉｎｇ?（?ａｒｒｏｗｓ?ａｒｅ?ｔｈｅ?Ｕｓｔｉｌａｇｏ?ｅｓｃｕｌｅｎｔａ?＼＼＼＾［＼〇［?ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ?ｐｏｓｉｔｉｏｎ，?Ｂａｒ＝１０（）ｊｊｊｎ）??２．２．３黑粉菌在芽萌發(fā)過(guò)程中的形態(tài)和分布情況??正常茭地下莖的芽生長(zhǎng)錐萌發(fā)前期（圖２．３?Ａ？Ｄ）未發(fā)現(xiàn)黑粉菌絲，隨著生長(zhǎng)錐逐漸??萌發(fā)，后期（圖２．３?Ｅ）才發(fā)現(xiàn)零星短小的黑粉菌絲，到芽完全萌發(fā)（圖２．３?Ｆ）生長(zhǎng)點(diǎn)以??下部位有明顯的黑粉菌，表明黑粉菌是從生長(zhǎng)點(diǎn)以下開(kāi)始出現(xiàn)，可能是從根系向上逐漸侵??染的。???圖２．３芽期生長(zhǎng)錐萌發(fā)過(guò)程及其黑粉菌分布??注：箭頭是黑粉菌菌絲分布位置，標(biāo)尺＝１００ｐｎ??Ｆｉｇｕｒｅ?２．３?Ｇｅｍｉｉｎａｔｉｏｎ?ｐｒｏｃｅｓｓ?ａｎｄ?ｈｙｐｈａｌ?ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ?ｏｆ?ｂｕｄ?ｇｒｏｗｉｎｇ?ｔｉｐ??Ｎｏｔｅ：?Ａｒｒｏｗｓ?ａｒｅ?ｔｈｅ?Ｕｓｔｉｌａｇｏ?ｅｓｃｕｌｅｎｔａ?ｈｙｐｈａｌ?ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ?ｐｏｓｉｔｉｏｎ，?Ｂａｒ＝１００（ｊｊｎ??２．２．４黑粉菌在苗中的形態(tài)和分布情況??苗期生長(zhǎng)點(diǎn)縱切觀察可以發(fā)現(xiàn)茭白黑粉菌主要集中分布在生長(zhǎng)錐和生長(zhǎng)錐以下的第??一節(jié)與第二節(jié)的位置，黑粉菌呈短桿狀，少數(shù)菌絲伸長(zhǎng)，下部有個(gè)別黑粉菌，其他部位沒(méi)??有黑粉菌（圖２．４）。??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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