[目的]明確杏鮑菇栽培工廠空氣微生物群落中真菌和細(xì)菌的濃度和組成。[方法]采用自然沉降法測(cè)定了杏鮑菇栽培工廠（接種室、養(yǎng)菌室和出菇室）空氣微生物群落中的細(xì)菌和真菌的濃度,利用傳統(tǒng)微生物分離培養(yǎng)法獲得純培養(yǎng)菌株,通過形態(tài)學(xué)特征觀察結(jié)合16S rRNA和ITS測(cè)序技術(shù)對(duì)分離菌株進(jìn)行了鑒定,以綜合分析空氣微生物的組成概況。[結(jié)果]杏鮑菇栽培工廠不同區(qū)域內(nèi)空氣微生物濃度不同,整體上,真菌濃度較細(xì)菌濃度低; Bacillus和Pseudomonas是細(xì)菌群落的優(yōu)勢(shì)類群（70株,分離比率分別24.6%和11.6%）; Aspergillus和Cladosporium是真菌群落的優(yōu)勢(shì)類群（28株,分離比例分別為25%和14.29%）,此外,分離獲得的Pantoea、Pseudomonas和Trichoderma、Penicillium均是杏鮑菇工廠化生產(chǎn)過程中常見的致病菌或污染菌,應(yīng)在生產(chǎn)過程中重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。[結(jié)論]杏鮑菇栽培工廠空氣微生物中細(xì)菌濃度高于真菌濃度,細(xì)菌群落主要由Bacillus和Pseudomonas組成,真菌群落主要由Aspergillus和Cladosporium組成。 

【文章來源】：生物技術(shù). 2020,30(06)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

杏鮑菇栽培工廠空氣中微生物的濃度

收集杏鮑菇栽培工廠的接種室、養(yǎng)菌室和出菇室內(nèi)空氣中的細(xì)菌，對(duì)其進(jìn)行分離、純化、基于16S rRNA基因的測(cè)序分析，結(jié)果顯示，整體上，杏鮑菇栽培工廠空氣細(xì)菌群落主要由Bacillus、Pseudomonas、Curtobacterium、Brevibacterium、Kocuria、Microbacterium、Mycetocola、Stenotrophomonas、Staphylococcus、Streptomyces等屬組成，在分離獲得的62株純培養(yǎng)菌株中，Bacillus和Pseudomonas是細(xì)菌群落中的優(yōu)勢(shì)類群，分離比例分別為24.6%和11.6%。在群落中，還檢測(cè)到Pantoea和Erwinia的存在，Pseudomonas、Pantoea和Erwinia中部分成員是常見的杏鮑菇致病菌，如Ps.putida和Pa.beijingensis均可引起杏鮑菇腐爛病，是杏鮑菇栽培工廠空氣中潛在的病原菌，如空氣中這些細(xì)菌的含量超過一定的閾值，即可引起病害的發(fā)生，因此，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)空氣中這些機(jī)會(huì)致病菌的濃度對(duì)于合理防控病害的發(fā)生和流行具有重要意義。2.3 杏鮑菇栽培工廠空氣真菌群落組成

分離杏鮑菇工廠化生產(chǎn)中接種室、養(yǎng)菌室和出菇室內(nèi)空氣中的真菌，結(jié)果顯示，不同接種室、養(yǎng)菌室和出菇室內(nèi)存在的真菌數(shù)量不同，整體上，杏鮑菇工廠化生產(chǎn)場(chǎng)所真菌群落主要由Aspergillus、Cladosporium、Penicillium、Trichoderma、Talaromyces等屬組成，在分離獲得的28株純培養(yǎng)菌株中，Aspergillus、Cladosporium和Penicillium是優(yōu)勢(shì)類群，分離比例分別為25%、14.29%和10.7%。3 討論

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3431204