鮮切花屬于奢侈品,是一次性的消費產(chǎn)品。鮮切花在我國的消費從節(jié)假日和慶典消費擴展到了日常生活的方方面面。雖然近幾年來我國的鮮切花出口的數(shù)目在增長,但是由于鮮切花的保鮮期短,只能出口在附近的國家和地區(qū),對于距離較遠的國家仍然占據(jù)不了市場。鮮切花干燥后形成的干燥花和鮮切花相比不容易受到運輸以及“保鮮”因素的限制,所以干燥花市場更廣,另外,干燥花可以制造出各種造型的制品,如干花插花、高檔禮品紙、服飾點綴等,越來越受到人們的喜愛。但是,干燥花最為重要的因素是保色,為了更好地獲得切花月季的干燥保色技術(shù),本研究采用物理法和化學法進行切花月季干燥保色技術(shù)的研究,為切花月季產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。分別選用‘雪山’,‘卡羅拉’,‘粉佳人’等3種云南主要的切花月季品種。采用化學方法和物理方法來研究切花月季的干燥保色技術(shù)。化學方法采用硫酸鋁、氯化鋅、檸檬酸3種試劑,分別配制成5%,10%,15%等3種濃度,取3種切花月季的花瓣浸泡在配好的溶液中,浸泡時間30 min后,用鑷子取出花瓣置于培養(yǎng)皿中晾干,待花瓣將其保色劑全部吸收后,將培養(yǎng)皿置于40℃的干燥箱進行干燥12 h后取出,統(tǒng)計處理前后花瓣顏色變化和花瓣大小變化... 

【文章來源】：云南大學云南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

檸檬酸結(jié)構(gòu)式

氯化鋅結(jié)構(gòu)式

硫酸鋁結(jié)構(gòu)式Figure1.2Structureofaluminumsulfate

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3424449