以香菇、平菇、雙孢菇和金針菇4種菌渣為試材,對菌渣進行發(fā)酵并測定其發(fā)酵后理化性質(zhì);將4種發(fā)酵菌渣分別與蛭石按2∶1的體積比混配,以草炭為對照,進行黃瓜栽培,測定了黃瓜定植后20 d的株高、產(chǎn)品糖度和產(chǎn)量,以期降低蔬菜無土栽培成本,找到適宜的草炭替代品,提高河南省食用菌產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)品菌渣的有效利用率。結(jié)果表明:4種發(fā)酵菌渣的物理性質(zhì)符合無土栽培基質(zhì)的要求,pH呈微堿性,EC值稍高,均在無土栽培基質(zhì)要求的范圍內(nèi)。4種發(fā)酵菌渣基質(zhì)栽培黃瓜效果較好,株高、糖度和產(chǎn)量均高于對照,其中平菇發(fā)酵菌渣栽培效果最好,株高、糖度和產(chǎn)量均最高。 

【文章來源】：北方園藝. 2020,(14)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

不同發(fā)酵菌渣基質(zhì)栽培黃瓜株高比較

圖1 不同發(fā)酵菌渣基質(zhì)栽培黃瓜株高比較由圖2可知,4種基質(zhì)栽培的黃瓜糖度各不相同,平菇發(fā)酵菌渣基質(zhì)栽培的黃瓜含糖量最高,其次是雙孢菇菌渣和金針菇菌渣,草炭最低。草炭在蔬菜栽培中具有優(yōu)良的理化性質(zhì),但營養(yǎng)沒有發(fā)酵菌渣豐富。

不同發(fā)酵菌渣基質(zhì)栽培黃瓜產(chǎn)量比較

【參考文獻】：
期刊論文
[1]雙孢菇渣基質(zhì)對草莓生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J]. 張國芳,汪春濤,沈嵐.  浙江農(nóng)業(yè)科學(xué). 2019(02)
[2]利用菇渣生產(chǎn)的有機生態(tài)型栽培基質(zhì)對葉菜類蔬菜生長的影響[J]. 馮翠,衣政偉,錢巍,陳應(yīng)柳,張培通,杜靜.  江西農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2018(08)
[3]不同金針菇菇渣用量育苗基質(zhì)對黃瓜幼苗生長的影響[J]. 單洪濤,辛淑榮,張昌愛,林海濤,曲玲,李官東,宮志遠.  山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(05)
[4]雙孢菇渣的添加量對番茄育苗效果的影響[J]. 韓道杰,馮錫鴻.  北方園藝. 2014(14)
[5]固體栽培基質(zhì)研究、開發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 郭世榮.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報. 2005(S2)
[6]蔬菜無土育苗基質(zhì)選用理論與技術(shù)的研究[J]. 吳志行,凌麗娟,張義平.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報. 1988(03)

碩士論文
[1]玉米秸基質(zhì)發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)及發(fā)酵基質(zhì)應(yīng)用效果研究[D]. 高新生.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005



本文編號：3421074