以香菇、平菇、雙孢菇和金針菇4種菌渣為試材,對菌渣進行發(fā)酵并測定其發(fā)酵后理化性質;將4種發(fā)酵菌渣分別與蛭石按2∶1的體積比混配,以草炭為對照,進行黃瓜栽培,測定了黃瓜定植后20 d的株高、產品糖度和產量,以期降低蔬菜無土栽培成本,找到適宜的草炭替代品,提高河南省食用菌產業(yè)副產品菌渣的有效利用率。結果表明:4種發(fā)酵菌渣的物理性質符合無土栽培基質的要求,pH呈微堿性,EC值稍高,均在無土栽培基質要求的范圍內。4種發(fā)酵菌渣基質栽培黃瓜效果較好,株高、糖度和產量均高于對照,其中平菇發(fā)酵菌渣栽培效果最好,株高、糖度和產量均最高。 

【文章來源】：北方園藝. 2020,(14)北大核心

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【部分圖文】：

不同發(fā)酵菌渣基質栽培黃瓜株高比較

圖1 不同發(fā)酵菌渣基質栽培黃瓜株高比較由圖2可知,4種基質栽培的黃瓜糖度各不相同,平菇發(fā)酵菌渣基質栽培的黃瓜含糖量最高,其次是雙孢菇菌渣和金針菇菌渣,草炭最低。草炭在蔬菜栽培中具有優(yōu)良的理化性質,但營養(yǎng)沒有發(fā)酵菌渣豐富。

不同發(fā)酵菌渣基質栽培黃瓜產量比較

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
[1]玉米秸基質發(fā)酵關鍵技術及發(fā)酵基質應用效果研究[D]. 高新生.河南農業(yè)大學 2005



本文編號：3421074