以聚氯乙烯栽培槽和"紅顏"草莓為試材,采用對(duì)比研究方法,研究了不同陶粒厚度的栽培槽對(duì)日光溫室草莓品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:鋪設(shè)陶粒2 cm栽培槽中的草莓與空白組和陶粒4 cm比較,草莓質(zhì)量及產(chǎn)量具有較明顯的節(jié)水、節(jié)肥優(yōu)勢(shì);草莓最大單果質(zhì)量數(shù)值最大,達(dá)到65.0 g;1周內(nèi)糖度累積高出后二者3.96%和9.88%,草莓硬度和口感三者相當(dāng)。陶粒2 cm的栽培槽在設(shè)施農(nóng)業(yè)中具有較高的推廣價(jià)值。 

【文章來(lái)源】：北方園藝. 2020,(14)北大核心

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【部分圖文】：

不同容積栽培槽草莓最大單果質(zhì)量對(duì)比

選擇2019年2月14日、2月28日和3月 22日,檢測(cè)不同容積栽培槽的草莓硬度,在每種容積中隨機(jī)采摘5粒草莓,進(jìn)行硬度檢測(cè),檢測(cè)數(shù)據(jù)取平均值。從圖2可以看出,草莓硬度與日期并沒有明顯的線性關(guān)系。而同一天,3種不同容積的栽培槽,草莓硬度區(qū)別亦不十分明顯,陶粒2 cm的草莓基質(zhì)槽,草莓硬度略微稍大一些。草莓是柔嫩多汁的水果,硬度較大有利于草莓的貯存運(yùn)輸,對(duì)延長(zhǎng)草莓保質(zhì)期、提高草莓商品價(jià)值有益。但該試驗(yàn)表明,栽培槽容積對(duì)草莓硬度影響并不大。2.4 不同容積基質(zhì)槽對(duì)草莓糖度的影響

2019年5月6日起連續(xù)1周檢測(cè),從圖3可以看出,不論哪種容積的栽培槽,在同一周中,草莓糖度隨時(shí)間變化,每天是不斷增加的,周末草莓的糖度達(dá)到最大。說(shuō)明草莓在這一周可溶性固形物逐漸累積,在周末品質(zhì)為最好,非常適合市民休閑采摘。這說(shuō)明上、下底和高分別為45、30、30 cm的PVC槽,不論是否鋪設(shè)陶粒,均能滿足1周只澆一次水,草莓還能正常生長(zhǎng)的要求。縱向比較來(lái)說(shuō),空白組、陶粒2 cm、陶粒4 cm,周日草莓糖度分別是周一的1.25、1.28、1.27倍;而橫向比較來(lái)說(shuō),鋪設(shè)陶粒2 cm的栽培槽在草莓糖分積累方面具有更大的優(yōu)勢(shì),就周日來(lái)說(shuō),糖度比空白組和陶粒4 cm組分別高出3.96%和9.88%,草莓甜度為更佳。2.5 不同容積栽培槽的草莓感官評(píng)價(jià)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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