[目的]以賓王菇為試材,以草炭、玉米芯、玉米秸稈、金針菇菌糠為培養(yǎng)基配方主料,研究了3種配方對賓王菇菌絲體生長、農(nóng)藝性狀及營養(yǎng)成分的影響。[方法]采用3種不同配方,在無菌條件下進(jìn)行培養(yǎng),并對其營養(yǎng)成分進(jìn)行測定。[結(jié)果]以草炭為主料栽培賓王菇,菌絲生長速度最快,子實(shí)體中粗多糖含量最高,但菌株的農(nóng)藝性狀較差,產(chǎn)量最低;以玉米芯和秸稈為主料的配方,菌絲生長速度最慢,但子實(shí)體農(nóng)藝性狀最好,產(chǎn)量最高,粗纖維含量最高;以新鮮金針菇菌糠和玉米秸稈為主料栽培賓王菇,菌絲生長速度、子實(shí)體農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量介于以草炭與玉米芯和秸稈為主料的配方之間,但蛋白質(zhì)和氨基酸含量最高。研究表明,不同培養(yǎng)料配方直接影響賓王菇菌絲生長速度、子實(shí)體農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及營養(yǎng)成分含量,以玉米芯和秸稈為主料的配方,子實(shí)體綜合性狀最佳,可作為工廠化生產(chǎn)的推廣配方。[結(jié)論]研究結(jié)果可為賓王菇規(guī)�；耘嗵峁┘夹g(shù)支撐。 

【文章來源】：園藝與種苗. 2020,40(05)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
        1.1.1 供試菌株。
        1.1.2 供試材料。
    1.2 方法
        1.2.1 栽培配方設(shè)計(jì)。
        1.2.2 栽培方法。
        1.2.3 營養(yǎng)成分測定。
        1.2.4 測定指標(biāo)。
        1.2.5 數(shù)據(jù)分析。
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同栽培配方對賓王菇菌絲生長的影響
    2.2 不同栽培配方對賓王菇子實(shí)體農(nóng)藝性狀的影響
    2.3 不同栽培配方對賓王菇子實(shí)體營養(yǎng)成分的影響
3 結(jié)論與討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]賓王菇液體菌種培養(yǎng)基配方的研究[J]. 宋瑩.  食用菌. 2013(06)
[2]賓王菇形態(tài)特征及分類地位[J]. 李曉,張士穎,劉俊杰,李玉.  食用菌. 2010(03)
[3]煙色離褶傘生物學(xué)特性研究[J]. 李曉,張士穎,李玉.  中國食用菌. 2010(01)
[4]野生賓王菇人工馴化研究初報[J]. 楊軍,林文,王興龍.  食用菌. 2006(01)
[5]煙色離褶傘Lyophyllum fumosum及其異名的考證[J]. 李泰輝,章衛(wèi)民.  中國食用菌. 1991(04)



本文編號：3382460