辣椒是福建地區(qū)秋延后溫室栽培的主要蔬菜種類之一,為了選育出高效益、優(yōu)質和抗病性良好的適于福建秋延后溫室椰糠基質栽培的辣椒品種,本試驗共收集了16個公司提供的49個辣椒資源在椰糠混合基質無土栽培模式下,以福建目前的辣椒主栽品種作對比,于福建省莆田市城廂區(qū)利農農業(yè)技術有限公司華亭基地進行試種,對其農藝性狀進行觀察,統(tǒng)計和分析,對辣椒產量,果實品質以及經濟效益進行評估,篩選出適宜福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質無土栽培的高效益、優(yōu)質和抗病性良好的辣椒栽培品種。（1）試驗結果得出,‘奧龍’為最佳的福建地區(qū)溫室大棚椰糠基質無土栽培的辣椒品種,其Vc含量、干物質含量、蛋白質含量、可溶性糖含量和辣椒素類物質含量均比對照品種高,且其Vc含量為所有品種中最高的,而辣椒素與二氫辣椒素總含量為1.56 mg/g。植株長勢良好,無明顯的感病情況,具有良好的抗病性,在葉面積大小上,‘奧龍’位于第8位,符合篩選條件；在經濟效益上,‘奧龍’每畝的效益為4701.59元,為所有辣椒試驗品種中效益最高的。（2）試驗結果得出,‘HZ-001’、‘香秀12-72’和‘SHCB-069’三個辣椒品種為僅次于‘奧龍’的適于福建地區(qū)溫室... 

【文章來源】：福建農林大學福建省

【文章頁數】：61 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
一 前言
    1.1 辣椒簡介
        1.1.1 辣椒
        1.1.2 辣椒的保健功能
    1.2 辣椒的種質資源
    1.3 福建辣椒資源的種植背景
        1.3.1 福建氣候特點
        1.3.2 福建特色鋼架大棚特點
    1.4 椰糠基質
    1.5 研究內容及目的意義
        1.5.1 研究內容
        1.5.2 研究的目的及意義
二 材料與方法
    2.1 材料與試驗地點
        2.1.1 材料
    2.2 無土栽培條件及栽培管理規(guī)程
        2.2.1 無土栽培條件
        2.2.2 育苗
        2.2.3 苗期的管理
        2.2.4 田間管理
    2.3 辣椒及甜椒形態(tài)學指標
    2.4 辣椒及甜椒的果實品質指標測定
三 農藝性狀結果分析
    3.1 成苗率及莖的性狀的對比
        3.1.1 成苗率
        3.1.2 分枝習性和株型
        3.1.3 辣椒株高
    3.2 葉片特性的對比
    3.3 辣椒花性狀差異的對比
        3.3.1 辣椒始花節(jié)位及花期表現(xiàn)性狀
        3.3.2 辣椒花朵形態(tài)的表現(xiàn)形態(tài)及特征
    3.4 果實性狀的對比
        3.4.1 果色及老熟果色
        3.4.2 果型
        3.4.3 成熟果數據分析
    3.5 產量和抗病性的對比
        3.5.1 產量
        3.5.2 抗病性
四 果實品質結果分析
    4.1 辣椒的果實品質
        4.1.1 Vc含量
        4.1.2 干物質含量
        4.1.3 可溶性糖含量
        4.1.4 蛋白質含量
        4.1.5 辣椒素及二氫辣椒素總含量
        4.1.6 小結
    4.2 甜椒的果實品質
        4.2.1 Vc含量
        4.2.2 干物質含量
        4.2.3 可溶性糖含量
        4.2.4 蛋白質含量
        4.2.5 游離氨基酸含量
        4.2.6 小結
五 討論
六 結論與展望
    6.1 辣椒(甜椒)農藝性狀方面
    6.2 辣椒(甜椒)的果實品質
    6.3 篩選結果
    6.4 展望
參考文獻
附錄一
附錄二
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]辣椒栽培技術[J]. 徐偉君,張玉允.  現(xiàn)代農業(yè)科技. 2016(04)
[2]溫室大棚辣椒優(yōu)質高產栽培技術[J]. 隋偉.  農民致富之友. 2016(05)
[3]日光溫室壟作滴灌栽培條件下辣椒品比試驗研究[J]. 張旦,謝淑琴,曹力強,王姣敏.  農業(yè)開發(fā)與裝備. 2016(02)
[4]辣椒新品種引種觀察試驗[J]. 唐美榮,肖梅.  農技服務. 2016(02)
[5]氮肥對辣椒品質的影響[J]. 吳春燕,宋廷宇,韓玉珠,劉爽,程艷,張曉明.  北方園藝. 2016(02)
[6]不同無土栽培基質對西蘭花生長的影響[J]. 王林闖,羅德旭,趙建鋒,張朝陽,王瑋瑋,仲秀娟,孫玉東.  江蘇農業(yè)科學. 2016(01)
[7]“十二五”我國辣椒遺傳育種研究進展及其展望[J]. 王立浩,張正海,曹亞從,張寶璽.  中國蔬菜. 2016(01)
[8]植物基質栽培的研究進展[J]. 丁超.  北京農業(yè). 2016(02)
[9]椰糠基質用于番茄無土育苗的需肥性[J]. 任志雨,張鵬,切巖祥和,王麗娟.  江蘇農業(yè)科學. 2015(11)
[10]冬季辣椒生產及銷售應注意的幾個問題[J]. 杜昌興,殷曉敏.  農業(yè)研究與應用. 2015(05)

碩士論文
[1]辣椒種質資源及創(chuàng)新與利用研究[D]. 周毅飛.浙江大學 2014
[2]我國辣椒種質資源的遺傳多樣性分析[D]. 張曉敏.中國農業(yè)科學院 2014
[3]辣椒耐低溫弱光性研究[D]. 朱晨曦.中南大學 2014



本文編號：3355603