對(duì)食品安全專(zhuān)業(yè),食用菌相關(guān)栽培技術(shù)是一門(mén)選修課程。通過(guò)對(duì)現(xiàn)階段食用菌課程在其教學(xué)過(guò)程中存在的各種問(wèn)題進(jìn)分析,探索創(chuàng)新的途徑,主要通過(guò)開(kāi)發(fā)交互式課件、采取交互式的互聯(lián)網(wǎng)在線(xiàn)教學(xué)和強(qiáng)化師生實(shí)時(shí)互動(dòng)等措施的實(shí)施,提升食用菌課程教學(xué)效果。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)食用菌. 2020,39(10)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 目前我國(guó)有關(guān)食用菌教學(xué)方面的情況和人才需求
2 目前食用菌課程在其教學(xué)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題
    2.1 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣嚴(yán)重缺失
    2.2 教學(xué)內(nèi)容十分簡(jiǎn)單、陳舊
    2.3 考試以記憶型題型為主
    2.4 人才培養(yǎng)方面的機(jī)制相對(duì)比較落后
3 基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下對(duì)食用菌課程進(jìn)行創(chuàng)新的思路
    3.1 創(chuàng)新食用菌課程的教學(xué)模式
    3.2 創(chuàng)新食用菌課程的教學(xué)內(nèi)容
    3.3 創(chuàng)新食用菌課程的考試題型
    3.4 提升學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力
    3.5 創(chuàng)新食用菌課程的教學(xué)評(píng)價(jià)
4 基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景對(duì)食用菌課程進(jìn)行創(chuàng)新的途徑
    4.1 開(kāi)發(fā)交互式課件
    4.2 采取交互式的互聯(lián)網(wǎng)在線(xiàn)教學(xué)
    4.3 實(shí)現(xiàn)師生及學(xué)生之間的實(shí)時(shí)互動(dòng)
5 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于食用菌課程的效果和未來(lái)展望
6 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3349703