砧穗組合的選擇是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)之一,但是由于砧穗組合的搭配不同,砧木與接穗彼此之間作用,會(huì)使砧木和接穗的一些性狀發(fā)生改變,進(jìn)而影響到果樹(shù)的生長(zhǎng)、結(jié)果、產(chǎn)量、品質(zhì)以及生理生化特性等各個(gè)方面,最終影響經(jīng)濟(jì)效益。本試驗(yàn)以‘M9-T337’和‘M26’為中間砧和自根砧,基砧為八棱海棠,對(duì)照為喬化砧‘八棱海棠’,接穗品種分別為‘富士’與‘嘎啦’,比較各砧穗組合的樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的差異以及不同采收期間果實(shí)品質(zhì)的差異,為選擇適宜的砧穗組合和確定合適的采收期提供理論依據(jù)。主要研究成果如下:1.自根砧砧穗組合蘋(píng)果樹(shù)體矮小,生長(zhǎng)勢(shì)較弱,適宜密植化栽培;短枝比例較高,容易成花;果園整齊度高,果個(gè)均勻一致,果個(gè)較大,可溶性固形物含量高,果實(shí)脆酸甜、口感較好;產(chǎn)量高;早果性好。但其缺點(diǎn)是根系淺,抗倒伏性差,需要立樁扶直中央領(lǐng)導(dǎo)干,其提高了建園成本。2.中間砧砧穗組合在生長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量及早果性方面與自根砧具有相似一致性,但中間砧建園時(shí),矮化效果會(huì)出現(xiàn)參差不齊,果園整齊度較差,并且其苗木繁育周期較長(zhǎng)。3.喬砧砧穗組合樹(shù)冠高大,生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,適宜稀植;果園密閉,通風(fēng)透光條件差,果實(shí)不易著色... 

【文章來(lái)源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

不同采收期對(duì)砧穗組合蘋(píng)果單果重的影響

3.3.2 不同采收期對(duì)砧穗組合蘋(píng)果果形指數(shù)的影響從圖 3-2 可知，隨著采收期的延長(zhǎng)，不同品種不同砧穗組合的蘋(píng)果果實(shí)果形指數(shù)均略為下降，呈較為平緩的下降趨勢(shì)，其中同一品種不同砧穗組合間的果形指數(shù)在同一采收時(shí)期不存在較大差異，但果形指數(shù)均一直保持在 0.800 ~ 0.900 間，并且嘎啦品種果形指數(shù)下降幅度較低于富士品種。在這個(gè)采收期間果形指數(shù)變化原因主要是由于果實(shí)生長(zhǎng)初期階段主要是縱徑生長(zhǎng)比較迅速，之后橫徑生長(zhǎng)較迅速，從而果形指數(shù)逐漸由長(zhǎng)圓（果形指數(shù)較高）轉(zhuǎn)變?yōu)闄E圓形或圓形（果形指數(shù)較低）�？梢�(jiàn)，不同的采收期，果形指數(shù)略有差異，選擇合適的采收期果實(shí)果形指數(shù)較高，果實(shí)較高樁。圖 3-1 不同采收期對(duì)砧穗組合蘋(píng)果單果重的影響Fig.3-1 Effect of different harvesting date on fruit weight of stock-scion combinations

3.3.3 不同采收期對(duì)砧穗組合蘋(píng)果果面色度的影響從圖 3-3 可知，在整個(gè)采收期間，不同品種不同砧穗組合在 L*、a*、b*、C*方面均表現(xiàn)相似的變化趨勢(shì)，其中 L*值呈下降趨勢(shì)、a*值呈上升趨勢(shì)、b*值呈現(xiàn)較為平穩(wěn)的趨勢(shì)、C*值呈上升趨勢(shì)。表明，在整個(gè)采收期間，隨采收時(shí)間的延長(zhǎng)，果實(shí)的光澤明亮度一直下降，果實(shí)果皮紅色程度一直增加，果實(shí)的色澤飽和度（即鮮艷程度）不斷增加，果實(shí)的黃色程度保持在一定范圍內(nèi)。可見(jiàn)，采收期的延長(zhǎng)，可以提高果實(shí)的著色水平，增加果實(shí)的外觀品質(zhì)價(jià)值。3.3.4 不同采收期對(duì)砧穗組合蘋(píng)果果肉硬度的影響從圖 3-4 可看出，隨著采收期的延長(zhǎng)，不同品種不同砧穗組合的蘋(píng)果果肉硬度均逐漸下降

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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