蘿卜硫素是經(jīng)黑芥子酶酶解得到的一種異硫氰酸酯類化合物,具有較強的抗癌活性。雖然在西蘭花種子中含有一定量的蘿卜硫素,但是其傳統(tǒng)的育種方法復雜,周期長,種子價格昂貴,面對市場的大量需求,仍是不能滿足;并且蘿卜硫素化學合成由于工序復雜較難實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。毛狀根生長迅速,可以合成大量的次生代謝產(chǎn)物,所以經(jīng)過優(yōu)化西蘭花毛狀根培養(yǎng)體系,對蘿卜硫素的累積進行調(diào)控以增加蘿卜硫素含量,越來越受到關(guān)注。西蘭花毛狀根中蘿卜硫素的提取步驟較為繁瑣,如果能使蘿卜硫素釋放到培養(yǎng)基中,從培養(yǎng)基中直接提取蘿卜硫素較為方便,能促進蘿卜硫素的大規(guī)模生產(chǎn)。本文通過對西蘭花毛狀根培養(yǎng)條件（接種量、溶氧量、p H、搖床轉(zhuǎn)速、培養(yǎng)溫度、IBA濃度）的優(yōu)化,研究了西蘭花毛狀根生長動力學和蘿卜硫素合成動力學,以此為基礎,利用真菌誘導子（種類效應、濃度效應、時間效應、協(xié)同效應）對西蘭花毛狀根蘿卜硫素的累積進行調(diào)控,得到如下研究結(jié)果:1.西蘭花毛狀根增殖體系的建立（1）2 mg·m L^-1 FW的接種量對西蘭花毛狀根生物量的積累最有利,最大增殖倍數(shù)可達10.45倍。（2）0.2 mg·L^-1的... 

【文章來源】：甘肅農(nóng)業(yè)大學甘肅省

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

農(nóng)桿菌堿性Ri質(zhì)粒示意圖(梁機,等.2002)

活化的合成與參懸浮培在張長平醇合成的研究中，發(fā)現(xiàn)尖孢鐮刀菌誘導子能改類代謝途徑和紫杉烷類代謝途徑，提高了這兩紫杉醇的合成，比對照組提高 4 倍左右。在黑皂苷的研究中表明，黑曲霉誘導子對北柴胡毛苷的合成[66]。3種真菌誘導子處理青蒿發(fā)狀根，用，但是對青蒿發(fā)狀根中的青蒿素積累卻有著理青蒿發(fā)狀根時，其青蒿素的積累提高最多，圖 1-2 植物次生代謝物生物合成的信號轉(zhuǎn)導網(wǎng)絡模型(Altuzar-Molina AR, et al. 2011)Fig.1-2Signal transduction network modelof plant secondary metabolitebiosynthesis (Altuzar-Molina A R,et al. 2011)

甘肅農(nóng)業(yè)大學 2016 屆碩士學位論文（水）=35:65；流速:0.8 mL·min-1；柱溫：30℃；檢測波長：201 nm；進樣量：20 μ測得峰面積代入標準曲線所得的回歸方程（Y=3×10-5X-0.5104，R2=0.999，式中 X 面積，Y 為蘿卜硫素濃度）中計算蘿卜硫素濃度。蘿卜硫素標準品（美國 Sigma DL-Sulforaphane≥90%，產(chǎn)品 ID 24724610）和樣品色譜圖如圖 2-1 和圖 2-2。

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3320005