分析比較林下、溫室、露天三種栽培模式的六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌營養(yǎng)成分。結(jié)果表明,三種栽培模式栽培羊肚菌的17種氨基酸含量差異較小,溫室栽培不利于蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)的積累,同時,羊肚菌子實體所含的鉀元素豐富,無論哪種栽培模式梯棱羊肚菌微量元素均高于六妹羊肚菌。 

【文章來源】：食用菌. 2020,42(04)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 供試材料
    1.2 栽培種配方
    1.3 測定方法[2]
2 結(jié)果與分析
    2.1 三種栽培模式栽培的兩種羊肚菌的氨基酸含量比較
    2.2 三種栽培模式栽培的兩種羊肚菌的微量元素含量比較
    2.3 三種栽培模式栽培的兩種羊肚菌的其他營養(yǎng)物質(zhì)分析
3 小結(jié)與討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]栽培裂褶菌與野生裂褶菌的營養(yǎng)效價研究[J]. 李朝東,馬布平,陳孟迪,羅祥英,聞紹峰,曹瑤.  食藥用菌. 2019(03)
[2]金耳栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 唐松明,何俊,張小雷,王麗,蘇開美,李樹紅.  中國食用菌. 2018(04)
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碩士論文
[1]羊肚菌多糖的結(jié)構(gòu)特點和抗腫瘤機制的研究[D]. 崔華麗.安徽大學(xué) 2011



本文編號：3315342