對野外采集得到的野生菌株5271、1710的子實體進(jìn)行組織分離,經(jīng)ITS鑒定5271菌株為側(cè)耳屬的肺形側(cè)耳（Pleurotus pulmonarius）、1710菌株為側(cè)耳屬的紫孢側(cè)耳（Pleurotus sapidus）。菌株5271、1710菌絲最適生長溫度分別為26℃、30℃,最適生長p H均為7.0,通過栽培試驗發(fā)現(xiàn)該2株菌株都具有優(yōu)良的栽培性狀,其菌絲在菌包中生長速度較快、形成原基時間短、出菇期間轉(zhuǎn)潮快、出菇持續(xù)時間長。對2株菌株子實體中粗蛋白、粗多糖、微量元素、VC、VE及氨基酸含量進(jìn)行測定,綜合分析發(fā)現(xiàn)1710子實體營養(yǎng)價值更高。通過對野生側(cè)耳屬的馴化栽培及營養(yǎng)價值研究,可為今后側(cè)耳屬野生資源開發(fā)利用、新種質(zhì)資源的獲取及遺傳育種研究等提供理論依據(jù)。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020,39(11)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

野生菌株5271菌絲生長形態(tài)

圖1 野生菌株5271菌絲生長形態(tài)由圖1、圖2可知，野生菌株5271氣生菌絲生長較發(fā)達(dá)，呈絨毛狀，菌絲尖端較為粗壯，顏色較白，邊緣生長整齊。野生菌株1710菌落呈絨毛狀，圓形，菌絲潔白，菌落正反顏色無差異，菌落邊緣較整齊，濃密。

2株野生菌株ITS序列擴(kuò)增電泳圖見圖3。由圖3可知，野生菌株5271、1710通過ITS1和ITS4引物擴(kuò)增后的堿基數(shù)約為700 bp。通過測序比對發(fā)現(xiàn)，菌株5271與肺形側(cè)耳Pleurotus pulmonarius有99%的相似性，菌株1710與紫孢側(cè)耳Pleurotus sapidus有99%的相似性。

【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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本文編號：3244288