以巨峰和戶太8號為材料,采用不同濃度、不同時(shí)期、不同硒肥的葉面噴施,研究葉面噴硒對葡萄幼苗生長、光合作用和保護(hù)酶活性的影響,以及硒對果實(shí)品質(zhì)、果實(shí)含硒量和葉片抗衰老的影響,為硒在葡萄生產(chǎn)中利用提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:1、不同濃度硒肥處理均顯著增加了苗木莖粗,以0.5mg/L處理的效果最明顯,高于對照17.9%。各濃度處理都提高了葡萄苗木的葉綠素含量,尤其是0.25mg/L處理下的葉綠素含量最高,高于對照31.08%。噴施硒肥后葉面凈光合速率明顯增加,且隨著噴施濃度的增加不斷升高,當(dāng)處理濃度為4mg/L時(shí)達(dá)到最大值,高于對照52.56%;葉片氣孔導(dǎo)度（Gs）、蒸騰速率（Tr）在硒濃度為2mg/L時(shí)分別高于對照了4%、4.3%;2、不同濃度硒肥處理均提高了幼苗葉片POD、SOD、CAT活性,處理后第16天,以1mg/L處理下的POD活性最高,與對照相比增加了134.8%;2mg/L處理下的SOD活性最高,高于對照61.2%;0.25mg/L處理下的CAT活性最高,高于對照22.3%。3、葉面噴施硒肥在不同程度上提高了果實(shí)單果重、橫縱經(jīng)、可溶性固形物、VC含量,降低可滴定酸含量,有效... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：46 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 硒元素簡介
        1.1.1 硒的認(rèn)識歷程
        1.1.2 硒在自然中的分布
        1.1.3 硒的吸收與轉(zhuǎn)化
        1.1.4 硒對人體的重要性
    1.2 硒的生理學(xué)功能
        1.2.1 施硒對植物生長發(fā)育的影響
        1.2.2 施硒對植物含硒量的影響
        1.2.3 施硒對作物產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響
        1.2.4 施硒對植物抗逆性的影響
    1.3 富硒產(chǎn)品的研究現(xiàn)狀
        1.3.1 主要施硒方式
        1.3.2 富硒食品的標(biāo)準(zhǔn)
        1.3.3 國內(nèi)富硒產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
        1.3.4 國外富硒產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
    1.4 技術(shù)路線
    1.5 研究目的與意義
第二章 葉面噴硒對葡萄幼苗光合特性及抗氧化酶活性的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 供試材料
        2.1.2 試驗(yàn)方法
        2.1.3 試驗(yàn)材料的采集與保存
        2.1.4 測定指標(biāo)與方法
        2.1.5 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 噴施不同濃度硒肥對葡萄幼苗生長和葉綠素含量的影響
        2.2.2 噴施不同濃度硒肥對葡萄幼苗光合特性的影響
        2.2.3 不同濃度的硒處理對巨峰葡萄幼苗酶活性的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 葉面噴硒對葡萄果實(shí)品質(zhì)及葉片衰老的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 供試材料
        3.1.2 試驗(yàn)方法
        3.1.3 試驗(yàn)材料的采集與保存
        3.1.4 測定的指標(biāo)和方法
        3.1.5 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 硒在果樹中的移動(dòng)性初步分析
        3.2.2 噴硒處理對果實(shí)品質(zhì)的影響
        3.2.3 噴硒處理對秋季葉片衰老的影響
    3.4 小結(jié)
第四章 討論與結(jié)論
    4.1 討論
        4.1.1 葉面噴硒對葡萄生長和抗逆性的影響
        4.1.2 富硒葡萄生產(chǎn)葉面噴硒時(shí)間確定
        4.1.3 富硒葡萄生產(chǎn)葉面噴硒濃度確定
        4.1.4 硒延緩葉片衰老的生理機(jī)制分析
    4.2 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同時(shí)期和不同方式施用氨基酸硒肥對梨樹的影響[J]. 王斐,姜淑苓,歐春青,顏金榮,李連文,馬力,王海波,湯常永.  中國南方果樹. 2013(06)
[2]不同硒處理對糯玉米籽粒硒含量及品質(zhì)的影響[J]. 鄭陽,楊華,付忠軍,蔣志成,黃永川,周茂林.  西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2013(05)
[3]葡萄葉片和果實(shí)對硒的吸收和累積特性[J]. 陳劍俠.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(07)
[4]富硒葡萄中硒限量標(biāo)準(zhǔn)的研究[J]. 陳劍俠,楊伯忠,范麗華,賴呈純,鄭京平.  福建分析測試. 2013(04)
[5]葉面噴施硒肥對果樹果實(shí)可溶性固形物和含硒量的影響[J]. 劉樹梅,崔培強(qiáng),王毅,郭婷,閆德菊.  落葉果樹. 2013(04)
[6]氨基酸硒葉面肥在紅富士蘋果上的應(yīng)用試驗(yàn)[J]. 李敏,厲恩茂,李壯,程存剛,劉尚濤.  中國果樹. 2013(04)
[7]氨基酸硒對露地栽培巨峰葡萄果實(shí)品質(zhì)及葉片質(zhì)量的影響[J]. 鄭曉翠,王海波,王孝娣,王寶亮,史祥賓,劉鳳之.  中外葡萄與葡萄酒. 2013(03)
[8]外源硒對低溫脅迫下鐵皮石斛幼苗的緩解效應(yīng)及其抗氧化生理特征變化[J]. 張艷嫣,陳丹,譚艷玲,王丹,沈偉橋,周建華,黃沖平.  西北植物學(xué)報(bào). 2013(04)
[9]葉面噴硒對香桃果實(shí)品質(zhì)的影響[J]. 喻鳳蓮,譚曉蓮,劉應(yīng)平.  中國農(nóng)業(yè)信息. 2013(03)
[10]富硒食品含硒量范圍標(biāo)準(zhǔn)的研究[J]. 彭祚全,張欣,牟敏,謝義梅,周靈,崔艷,單長海.  微量元素與健康研究. 2013(01)

碩士論文
[1]不同硒肥對晚秋黃梨果實(shí)品質(zhì)的影響[D]. 別亞凡.河南科技大學(xué) 2014
[2]不同硒源對小麥和油菜生長及硒累積的影響[D]. 付小麗.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[3]不同硒肥對馬鈴薯硒素吸收轉(zhuǎn)化及產(chǎn)量、品質(zhì)影響的研究[D]. 殷金巖.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[4]富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 羅凱英.河南科技大學(xué) 2013
[5]葉面施硒對甜柿和葡萄果實(shí)品質(zhì)、重金屬積累和葉片生理指標(biāo)的影響[D]. 楊燕君.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013



本文編號：3219692