吳三公發(fā)明的剁花法（又稱"砍花法"）香菇栽培技藝,在生態(tài)、資源保護(hù)等方面有著重要的意義,又是慶元香菇文化的載體和標(biāo)志。但是隨著生產(chǎn)技藝的革新,剁花法技藝面臨傳續(xù)的挑戰(zhàn)。慶元縣通過(guò)走訪菇農(nóng)等整理形成較為完整的剁花法技藝資料,出臺(tái)剁花法生產(chǎn)扶持政策,舉辦技藝競(jìng)賽,培養(yǎng)傳承人,設(shè)立剁花法保護(hù)區(qū)和傳承區(qū),拍攝香菇文化記錄片等措施,加以積極保護(hù)與傳承,助力鄉(xiāng)村文化振興。 

【文章來(lái)源】：食藥用菌. 2020,28(05)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 主要措施
    1.1 走訪菇農(nóng)、查閱資料整編剁花法技藝資料
    1.2 出臺(tái)扶持政策鼓勵(lì)剁花法香菇栽培
    1.3 剁花法技藝傳承人員培養(yǎng)
    1.4 剁花法保護(hù)區(qū)建設(shè)與剁花法技藝傳承區(qū)創(chuàng)建
    1.5 組織“菇鄉(xiāng)工匠”技能擂臺(tái)賽
    1.6 通過(guò)紀(jì)錄片等宣傳剁花法技藝
2 主要成效
    2.1 取得一定的經(jīng)濟(jì)收益
    2.2 形成一批剁花法技藝資料
    2.3 營(yíng)造剁花法技藝傳承與保護(hù)的良好氛圍


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]香菇傳統(tǒng)栽培方法“剁花法”的保護(hù)與開(kāi)發(fā)[J]. 朱星考,張清洋.  食藥用菌. 2019(02)



本文編號(hào)：3198854