蘋果果實(shí)色澤是評(píng)價(jià)果實(shí)商品性的關(guān)鍵指標(biāo),也關(guān)系著果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保健功能,果實(shí)最終色澤主要由類胡蘿卜素、葉綠素、花青素、類黃酮等色素的相對(duì)含量決定。蘋果中類胡蘿卜素研究時(shí)間短,研究基礎(chǔ)薄弱,但類胡蘿卜素對(duì)于蘋果品質(zhì)具有重要地位,因此對(duì)蘋果類胡蘿卜素合成相關(guān)基因表達(dá)的研究,將為高品質(zhì)育種提供重要的理論依據(jù)。本文采用色差計(jì)測(cè)定蘋果生長(zhǎng)發(fā)育過程中色澤值,采用比色法測(cè)量類胡蘿卜素及其他果皮色素含量,分析果皮色素、色差的變化及其相關(guān)性;通過采用多種蘋果試材、選用多種方法進(jìn)行RNA提取并進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),篩選出了適用于轉(zhuǎn)錄組測(cè)序的蘋果果實(shí)RNA提取方法;對(duì)‘東北黃海棠’轉(zhuǎn)色期前后果實(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄組測(cè)序,對(duì)轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證,并分析果實(shí)發(fā)育過程中果皮、果肉類胡蘿卜素合成相關(guān)基因表達(dá)量,結(jié)合類胡蘿卜素含量變化篩選與類胡蘿卜素代謝顯著相關(guān)基因。本文的主要結(jié)果和結(jié)論如下:黃色種質(zhì)‘東北黃海棠’、紅色種質(zhì)‘冬紅果’、白色種質(zhì)‘早白海棠’蘋果發(fā)育過程中果皮類胡蘿卜素、葉綠素、總酚和類黃酮整體呈降低趨勢(shì),類胡蘿卜素、葉綠素在‘東北黃海棠’近成熟期含量略有上升;類胡蘿卜素與葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素、花青素、類黃酮、總酚以及... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁(yè)數(shù)】：63 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 類胡蘿卜素概述
        1.1.1 類胡蘿卜素的種類和結(jié)構(gòu)
        1.1.2 類胡蘿卜素的性質(zhì)和功能
        1.1.3 類胡蘿卜素的合成與代謝
        1.1.4 影響類胡蘿卜素合成及積累的因素
    1.2 蘋果中類胡蘿卜素含量的研究現(xiàn)狀
    1.3 轉(zhuǎn)錄組測(cè)序在果樹中的應(yīng)用
    1.4 研究目的和意義
第二章 試驗(yàn)材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)方法
        2.2.1 果實(shí)發(fā)育期間果皮類胡蘿卜素及其他色素含量的測(cè)定
        2.2.2 果皮色澤測(cè)定
        2.2.3 蘋果果實(shí)RNA的提取
        2.2.4 轉(zhuǎn)錄組測(cè)序及數(shù)據(jù)驗(yàn)證
        2.2.5 類胡蘿卜素合成相關(guān)基因表達(dá)量檢測(cè)
        2.2.6 MdCCD4基因克隆
        2.2.7 數(shù)據(jù)處理方法
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 果實(shí)發(fā)育期間果皮類胡蘿卜素的變化
        3.1.1 果實(shí)發(fā)育期間果皮色素、色澤變化
        3.1.2 果實(shí)發(fā)育期間果皮類胡蘿卜素與其他色素、色澤之間的關(guān)系
    3.2 蘋果果實(shí)RNA提取的方法篩選
        3.2.1 RNA電泳結(jié)果
        3.2.2 RNA濃度純度、測(cè)序質(zhì)量評(píng)估
    3.3 轉(zhuǎn)錄組分析
        3.3.1 轉(zhuǎn)錄組測(cè)序質(zhì)量控制
        3.3.2 果實(shí)轉(zhuǎn)色前后轉(zhuǎn)錄組顯著差異分析、Gene Ontology功能注釋
        3.3.3 果實(shí)轉(zhuǎn)色前后表達(dá)差異基因Pathway分析
        3.3.4 兩個(gè)發(fā)育時(shí)期差異轉(zhuǎn)錄因子分類與注釋
        3.3.5 兩個(gè)發(fā)育時(shí)期七個(gè)差異表達(dá)基因qRT-PCR分析
    3.4 ‘晚白海棠’‘東北黃海棠’類胡蘿卜素測(cè)定以及合成相關(guān)基因表達(dá)分析
    3.5 ‘晚白海棠’‘東北黃海棠’類胡蘿卜素降解基因表達(dá)分析
    3.6 PSY和CCD基因分析
        3.6.1 八氫番茄紅素合成酶基因（PSY）分析
        3.6.2 類胡蘿卜素雙加氧酶基因（CCD4）分析
第四章 討論
    4.1 類胡蘿卜素等色素在蘋果中的含量與相關(guān)關(guān)系
    4.2 適合轉(zhuǎn)錄組測(cè)序的蘋果果實(shí)RNA提取的方法
    4.3 類胡蘿卜素代謝相關(guān)基因及轉(zhuǎn)錄因子的分析
第五章 全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]兩種不同肉色枇杷果實(shí)類胡蘿卜素積累及合成相關(guān)基因的表達(dá)[J]. 張玲,鄭婷婷,魏偉淋,朱云美,高用順,楊向暉,林順權(quán).  園藝學(xué)報(bào). 2015(11)
[2]黔中地區(qū)不同品種蘋果果皮色素類物質(zhì)的含量變化[J]. 袁啟鳳,盧星諭,仲偉敏,宋莎,馬玉華.  貴州農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(08)
[3]新疆紅肉蘋果發(fā)育期間花青素代謝的研究[J]. 謝兵,周杰,朱樹華.  山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(08)
[4]桃果實(shí)花色素苷積累與ABP1、ARF6表達(dá)分析[J]. 焦云,馬瑞娟,沈志軍,嚴(yán)娟,俞明亮.  中國(guó)南方果樹. 2015(01)
[5]“魯加”系列蘋果果實(shí)發(fā)育期酚類和果皮色素含量變化研究[J]. 宋伊真,張玉剛,祝軍,戴洪義.  北方園藝. 2014(24)
[6]胡蘿卜中類胡蘿卜素積累與主要合成基因轉(zhuǎn)錄水平相關(guān)性分析[J]. 王慧,歐承剛,莊飛云,趙志偉,馬振國(guó).  園藝學(xué)報(bào). 2014(12)
[7]不同砧穗組合的蘋果果實(shí)總酚、類黃酮和果皮色素含量變化的研究[J]. 宋伊真,王芝云,沙廣利,張玉剛,祝軍,戴洪義.  青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2014(03)
[8]鉀肥對(duì)富士蘋果著色的影響及機(jī)理[J]. 姜學(xué)玲,徐維華,李延菊,張振英,唐美玲,劉美英.  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2014(05)
[9]2012年全球主要水果生產(chǎn)變化簡(jiǎn)析（一）[J]. 張放.  中國(guó)果業(yè)信息. 2014(02)
[10]RNA-Seq在果樹學(xué)研究中的應(yīng)用[J]. 馮超,朱長(zhǎng)青,徐昌杰,陳昆松.  果樹學(xué)報(bào). 2014(01)

博士論文
[1]柑橘類胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)分析及構(gòu)效關(guān)系研究[D]. 傅虹飛.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010

碩士論文
[1]基于RNA-seq測(cè)序的梅花轉(zhuǎn)錄組分析[D]. 石文芳.北京林業(yè)大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3179953