[目的]篩選合適的發(fā)酵料栽培平菇條件。[方法]研究玉米芯發(fā)酵料栽培平菇不同菌袋規(guī)格、菌種粒徑、播種方式、播種量對(duì)平菇菌絲、產(chǎn)量、生物學(xué)效率的影響。[結(jié)果]隨菌袋直徑增加,菌絲生長速度加快,產(chǎn)量、生物學(xué)效率升高,26 cm菌袋菌絲生長較快（1.28 cm/d）,出菇較早（7 d）,產(chǎn)量、生物學(xué)效率（95.5%）均高于直徑18～24 cm菌袋,28 cm菌袋菌絲生長速度、出菇時(shí)間與26 cm菌袋差異不顯著,產(chǎn)量、生物學(xué)效率分別低35 g/袋、14.4%;15%接種量菌絲長勢(shì)好,滿袋后7 d出菇,產(chǎn)量（1 178 g/袋）、生物學(xué)效率（96.2%）最高,與10%、20%接種量差異不顯著,較5%接種量出菇早3 d,產(chǎn)量、生物學(xué)效率分別高313 g/袋、25.7%。菌種粒徑1.0～2.5 cm,層播菌絲生長速度快（1.35 cm/d）,出菇早（7 d）,生物學(xué)效率（95.9%）較其他處理高5.5%～12.8%,混播菌絲長勢(shì)較差。[結(jié)論]發(fā)酵料栽培平菇選擇直徑26 cm菌袋,接種量15%左右,層播,菌種粒徑1.0～2.5 cm,菌絲長勢(shì)好,產(chǎn)量、生物學(xué)效率高。 

【文章來源】：園藝與種苗. 2020,40(12)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
        1.1.1 參試菌株。
        1.1.2 栽培種配方。
        1.1.3 栽培配方。
    1.2 培養(yǎng)料發(fā)酵處理
    1.3 接種培養(yǎng)
        1.3.1 不同菌袋規(guī)格。
        1.3.2 不同菌種粒徑處理。
        1.3.3 不同播種方式。
        1.3.4接種量。
    1.4 菌袋培養(yǎng)、出菇管理
    1.5 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同處理菌絲長勢(shì)
    2.2 不同處理對(duì)平菇產(chǎn)量的影響
3 結(jié)論與討論
    3.1 結(jié)論
    3.2 討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]平菇培養(yǎng)料玉米芯發(fā)酵技術(shù)要點(diǎn)及標(biāo)準(zhǔn)[J]. 孔維麗,胡素娟,徐柯,宋志波,韓玉娥,康源春,張玉亭.  科學(xué)種養(yǎng). 2018(09)
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碩士論文
[1]平菇發(fā)酵料栽培工藝研究[D]. 李會(huì)杰.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3158691