選用4種廣西地區(qū)具有代表性的平菇品種,采用廣西地區(qū)栽培平菇常用配方,分別在栽培料中添加5%、10%、15%、20%、30%和40%的啤酒糟,以不添加啤酒糟組為對照,研究啤酒糟對4種平菇生長和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明,當(dāng)啤酒糟添加量為10%時,夏秀990的菌絲生長速度最快,夏秀990和鮑魚菇子實(shí)體的生物學(xué)效率最高。啤酒糟添加量為15%時,大葉39的菌絲生長速度均最快,大葉39和紅平菇子實(shí)體的生物學(xué)效率高。平菇菌絲的生長速度和產(chǎn)量隨栽培料中啤酒糟添加量的增加呈現(xiàn)先升后降的趨勢。在平菇栽培料中添加10%～15%的啤酒糟能顯著促進(jìn)平菇菌絲的生長,極顯著地提高平菇產(chǎn)量,啤酒糟添加量超過30%則有抑制生長的效果。 

【文章來源】：現(xiàn)代園藝. 2020,43(09)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
        1.1.1 供試菌種。
        1.1.2 原料。
        1.1.3 主要儀器設(shè)備。
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 菌袋制作。
        1.2.2 菌種培養(yǎng)。
        1.2.3 接種。
        1.2.4 出菇管理。
    1.3 指標(biāo)測定
    1.4 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 栽培料的啤酒糟添加量對平菇菌絲生長的影響
    2.2 栽培料的啤酒糟添加量對平菇子實(shí)體生長和產(chǎn)量的影響
3 討論與結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3153094