根據(jù)羊肚菌（Morchella esculenta（L.）Pers）生物學(xué)特性,結(jié)合新疆塔城地區(qū)的土壤環(huán)境和氣候特點(diǎn),設(shè)計(jì)了不同栽培配方,利用日光溫室控溫法進(jìn)行羊肚菌人工栽培,22℃條件下培養(yǎng),對(duì)各處理組的菌絲狀態(tài)、平均長(zhǎng)速、長(zhǎng)滿菌袋時(shí)間、菌核產(chǎn)生時(shí)間等指標(biāo)進(jìn)行觀測(cè),確定不同配方對(duì)羊肚菌菌絲生長(zhǎng)的影響;通過(guò)各處理組栽培出菇,對(duì)羊肚菌現(xiàn)蕾時(shí)間、第一潮菇產(chǎn)量、第二潮菇產(chǎn)量、總產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)菇率等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),確定不同配方對(duì)羊肚菌產(chǎn)量、質(zhì)量的影響。結(jié)果表明,處理組配方（3）（木屑15%,草粉30%,樹葉20%,麥粒16%,麩皮12%,棉籽殼5%,石灰1%,石膏1%）無(wú)論菌絲生長(zhǎng)狀態(tài)還是產(chǎn)量都明顯優(yōu)于其他配方。分析發(fā)現(xiàn),以草粉和樹葉為主料替代木屑的配方更有利于羊肚菌菌絲生長(zhǎng)和出菇。相比于木腐菌而言,羊肚菌木質(zhì)素分解能力較弱,木屑不是羊肚菌栽培的最佳基質(zhì)。羊肚菌不屬于木腐菌,應(yīng)屬于草腐菌,此結(jié)論與野生羊肚菌生境相一致。 

【文章來(lái)源】：微生物學(xué)雜志. 2020,40(04)CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【部分圖文】：

羊肚菌人工栽培出菇情況

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]從出口貿(mào)易角度談羊肚菌生產(chǎn)的良好操作規(guī)范[J]. 孫建華.  食藥用菌. 2018(03)
[2]高寒地區(qū)羊肚菌秋季高效種植技術(shù)[J]. 龐啟亮,胡海冰,梁秀鳳,李宏濤,許延敏,劉柱,劉昕哲.  防護(hù)林科技. 2017(11)
[3]略陽(yáng)縣羊肚菌人工栽培技術(shù)[J]. 張玉琴,周浩宏.  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2017(19)
[4]甘肅隴南羊肚菌人工栽培技術(shù)初探[J]. 鄭麗麗.  食用菌. 2017(05)
[5]甘肅甘南野生羊肚菌液體發(fā)酵生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)研究[J]. 王龍,秦鵬,郭瑞,趙玉卉,王潔,路等學(xué).  中國(guó)釀造. 2017(06)
[6]北方羊肚菌人工栽培技術(shù)[J]. 尹衛(wèi)東,張江萍,付麗嬌,邢茜,劉和.  山西林業(yè)科技. 2017(02)
[7]西南地區(qū)羊肚菌無(wú)基料栽培技術(shù)[J]. 耿新翠,郝界,弋淮,邢作常.  食用菌. 2017(01)
[8]羊肚菌人工栽培技術(shù)[J]. 王震,王春弘,蔡英麗,王全江,李方方,劉偉.  中國(guó)食用菌. 2016(04)
[9]羊肚菌液體培養(yǎng)條件的優(yōu)化[J]. 季向陽(yáng),羅孝坤.  中國(guó)食用菌. 2016(02)
[10]羊肚菌的多樣性、演化歷史及栽培研究進(jìn)展[J]. 杜習(xí)慧,趙琪,楊祝良.  菌物學(xué)報(bào). 2014(02)



本文編號(hào)：3118252