在熱脅迫處理下,對(duì)不結(jié)球白菜進(jìn)行葉片生理指標(biāo)測(cè)定,比較不同耐熱性材料在熱脅迫處理不同時(shí)期各項(xiàng)生理指標(biāo)的差異變化。結(jié)果表明,3種材料在熱脅迫處理下葉綠素含量及可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉等光合產(chǎn)物含量均有所下降;脯氨酸和游離氨基酸等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量則呈上升趨勢(shì),且均以熱敏材料上升幅度最大;丙二醛含量在熱脅迫處理前后變化不明顯;過氧化氫酶活性均為先下降再上升,熱脅迫處理后耐熱材料高于熱敏材料;超氧化物歧化酶活性總體均呈上升趨勢(shì),且以熱敏材料升高幅度最明顯;抗壞血酸氧化酶活性則均呈現(xiàn)先大幅升高再大幅下降的變化趨勢(shì)。 

【文章來(lái)源】：江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,48(13)

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 生理指標(biāo)測(cè)定
2 結(jié)果與分析
    2.1 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜葉綠素含量的影響
    2.2 熱脅迫對(duì)可溶性糖含量的影響
    2.3 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜可溶性蛋白含量的影響
    2.4 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜淀粉含量的影響
    2.5 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜脯氨酸含量的影響
    2.6 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜丙二醛含量的影響
    2.7 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜游離氨基酸含量的影響
    2.8 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜過氧化氫酶活性的影響
    2.9 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜超氧化物歧化酶活性的影響
    2.10 熱脅迫對(duì)不結(jié)球白菜抗壞血酸氧化酶活性的影響
3 討論
    3.1 葉綠素、光合產(chǎn)物與植物耐熱性
    3.2 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)與植物耐熱性
    3.3 膜脂過氧化及抗氧化系統(tǒng)與植物耐熱性



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