繡球菌具有肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),且具有抗腫瘤、提高人體造血功能、促進(jìn)傷口愈合等功能,是近年來開發(fā)的珍稀食用藥用菌之一。對(duì)于繡球菌的研究,國(guó)內(nèi)剛剛起步,主要集中在營(yíng)養(yǎng)、藥理和栽培研究方面。本文研究了繡球菌的營(yíng)養(yǎng)生理、液體搖瓶培養(yǎng)條件、原生質(zhì)體制備、再生條件等。主要研究結(jié)果如下:1.研究了12種碳源對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響,結(jié)果表明:最佳碳源為半乳糖、甘露醇次之,麥芽糖最差;在12種供試氮源中,最佳氮源為酵母膏、谷氨酰胺次之,絡(luò)氨酸最差;在9種供試無(wú)機(jī)鹽中,硫酸鋅、氯化鉀的促進(jìn)效果最佳,適宜用量分別為16mg/L,0.5 g/L;在6種供試維生素中,VB1（濃度8 mg/L）效果最佳;在8種供試植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中,IAA（濃度6mg/L）的效果最佳,三十烷醇在供試濃度范圍內(nèi)均抑制菌絲生長(zhǎng)。2.確定了繡球菌液體搖瓶培養(yǎng)的最適條件:溫度25±1℃,轉(zhuǎn)速256 rpm,裝液量84 mL/瓶（150 mL）,接種量10 mL/瓶,糖蛋白添加量227.72 g,初始pH 6.0。3.確定了繡球菌原生質(zhì)體制備適宜條件:穩(wěn)滲劑（甘露醇）0.2 mol/L、pH 6.0、1%的纖維素酶和1%的蝸... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：51 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

硫酸銅對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響

硫酸亞鐵對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響

硫酸錳對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[4]碳源和氮源對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響[J]. 林衍銓,馬璐,應(yīng)正河,江曉凌.  食用菌學(xué)報(bào). 2011(03)
[5]無(wú)機(jī)鹽、維生素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)繡球菌菌絲生長(zhǎng)的影響[J]. 馬璐,林衍銓,江曉凌,應(yīng)正河.  菌物研究. 2011(03)
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[10]珍稀名貴繡球菌的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開發(fā)前景[J]. 朱斗錫,何榮華.  食用菌. 2008(03)

碩士論文
[1]秦巴蛹蟲草誘變選育及白化菌株生物學(xué)特性的研究[D]. 馬躍騰.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2014



本文編號(hào)：3094471