繡球菌具有肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富等特點,且具有抗腫瘤、提高人體造血功能、促進傷口愈合等功能,是近年來開發(fā)的珍稀食用藥用菌之一。對于繡球菌的研究,國內(nèi)剛剛起步,主要集中在營養(yǎng)、藥理和栽培研究方面。本文研究了繡球菌的營養(yǎng)生理、液體搖瓶培養(yǎng)條件、原生質(zhì)體制備、再生條件等。主要研究結(jié)果如下:1.研究了12種碳源對繡球菌菌絲生長的影響,結(jié)果表明:最佳碳源為半乳糖、甘露醇次之,麥芽糖最差;在12種供試氮源中,最佳氮源為酵母膏、谷氨酰胺次之,絡氨酸最差;在9種供試無機鹽中,硫酸鋅、氯化鉀的促進效果最佳,適宜用量分別為16mg/L,0.5 g/L;在6種供試維生素中,VB1（濃度8 mg/L）效果最佳;在8種供試植物生長調(diào)節(jié)劑中,IAA（濃度6mg/L）的效果最佳,三十烷醇在供試濃度范圍內(nèi)均抑制菌絲生長。2.確定了繡球菌液體搖瓶培養(yǎng)的最適條件:溫度25±1℃,轉(zhuǎn)速256 rpm,裝液量84 mL/瓶（150 mL）,接種量10 mL/瓶,糖蛋白添加量227.72 g,初始pH 6.0。3.確定了繡球菌原生質(zhì)體制備適宜條件:穩(wěn)滲劑（甘露醇）0.2 mol/L、pH 6.0、1%的纖維素酶和1%的蝸... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：51 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

硫酸銅對繡球菌菌絲生長的影響

硫酸亞鐵對繡球菌菌絲生長的影響

硫酸錳對繡球菌菌絲生長的影響

【參考文獻】：
期刊論文
[1]繡球菌多糖誘導K562、THP-1細胞凋亡的研究[J]. 趙慧慧,盧偉東,徐麗麗,徐曉英,郭立忠.  中國農(nóng)學通報. 2013(21)
[2]長白山繡球菌菌絲營養(yǎng)特性研究[J]. 王忠艷,陳艷秋,張吉子,李美蘭.  延邊大學農(nóng)學學報. 2012(04)
[3]繡球菌栽培條件優(yōu)化[J]. 林衍銓,馬璐,江曉凌,應正河.  食用菌學報. 2012(04)
[4]碳源和氮源對繡球菌菌絲生長的影響[J]. 林衍銓,馬璐,應正河,江曉凌.  食用菌學報. 2011(03)
[5]無機鹽、維生素與植物生長調(diào)節(jié)劑對繡球菌菌絲生長的影響[J]. 馬璐,林衍銓,江曉凌,應正河.  菌物研究. 2011(03)
[6]繡球菌生物學特性與栽培技術[J]. 王偉科,周祖法,袁衛(wèi)東,閆靜,陸娜.  杭州農(nóng)業(yè)與科技. 2010(05)
[7]繡球菌馴化栽培[J]. 賈培培,盧偉東,郭立忠,姜輝,王勝蕊.  食用菌學報. 2010(03)
[8]繡球菌的補料分批培養(yǎng)[J]. 劉成榮,賴曉玲.  甘肅農(nóng)業(yè)大學學報. 2008(06)
[9]繡球菌深層發(fā)酵工藝條件的研究[J]. 劉成榮,馮旭平.  莆田學院學報. 2008(05)
[10]珍稀名貴繡球菌的經(jīng)濟價值及開發(fā)前景[J]. 朱斗錫,何榮華.  食用菌. 2008(03)

碩士論文
[1]秦巴蛹蟲草誘變選育及白化菌株生物學特性的研究[D]. 馬躍騰.西北農(nóng)林科技大學 2014



本文編號：3094471