<正>在我國多數(shù)低海拔地區(qū),夏季溫度較高,不適宜栽培香菇,每年秋季香菇市場供應(yīng)量較少。因此采用越夏設(shè)施代料栽培香菇可以彌補秋季香菇市場空當(dāng),滿足人們消費需求,且栽培經(jīng)濟效益顯著�，F(xiàn)將低海拔地區(qū)代料香菇越夏栽培技術(shù)介紹如下,供參考。1栽培時間與品種選擇以河南為例,菌袋生產(chǎn)宜安排在11月至翌年2月底,3月后溫度上升,發(fā)菌速度快,但接種污染率和發(fā)菌污染率高,菌袋越夏前完成轉(zhuǎn)色困難,不宜安排大規(guī)模生產(chǎn)。越夏設(shè)施代料栽培香菇出菇時間主要集中在 

【文章來源】：食用菌. 2020,42(03)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 栽培時間與品種選擇
2 菌袋生產(chǎn)
    2.1 栽培原料要求及推薦配方
    2.2 拌料裝袋滅菌
    2.3 接種
3 發(fā)菌管理
    3.1 菌袋擺放
    3.2 翻堆增氧
4 轉(zhuǎn)色管理
    4.1 刺孔增氧
    4.2 膜料分離
    4.3 調(diào)控溫度
    4.4 干濕交替
    4.5 光照刺激
5 越夏設(shè)施及菌袋越夏管理
    5.1 越夏設(shè)施
    5.2 菌袋擺放
6 催蕾出菇
    6.1 菌棒注水
    6.2 變溫、干濕交替催蕾
7 出菇管理
8 轉(zhuǎn)潮管理



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