天堂国产午夜亚洲专区-少妇人妻综合久久蜜臀-国产成人户外露出视频在线-国产91传媒一区二区三区

當(dāng)前位置:主頁 > 農(nóng)業(yè)論文 > 園藝論文 >

產(chǎn)量控制和灌溉方式對煙臺山地蛇龍珠葡萄與葡萄酒質(zhì)量的影響

發(fā)布時(shí)間:2020-12-12 04:39
  蛇龍珠是煙臺地區(qū)釀酒葡萄主栽品種之一,通過栽培技術(shù)措施提高其果實(shí)品質(zhì)對于釀造蛇龍珠優(yōu)質(zhì)葡萄酒具有重要意義。本試驗(yàn)以煙臺張?jiān)9君埧卺劸破咸鸦厣啐堉闉椴牧?試驗(yàn)一設(shè)置400 kg/畝、600 kg/畝、800 kg/畝和1000 kg/畝4個(gè)產(chǎn)量水平,研究架面新梢生長狀況及對葡萄果實(shí)和葡萄酒質(zhì)量的影響;試驗(yàn)二設(shè)置常規(guī)漫灌(CFI)和隔溝交替灌溉(AFI)兩種灌溉方式,研究灌溉方式對果實(shí)品質(zhì)和葡萄酒質(zhì)量的影響。研究結(jié)果為確定蛇龍珠適宜負(fù)載量及葡萄園灌溉方式提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:(1)葡萄果實(shí)主要品質(zhì)指標(biāo)隨著產(chǎn)量水平的降低而上升,但產(chǎn)量過低時(shí),會出現(xiàn)葡萄果粒偏大、果穗過緊的情況,而負(fù)載量過大則會造成葉幕新梢紊亂、架面郁閉、結(jié)果枝成熟不良等弊病。(2)600kg/畝、800kg/畝產(chǎn)量處理,不僅樹體葉幕分布合理,葡萄果實(shí)品質(zhì)及葡萄酒質(zhì)量也有較好的表現(xiàn),而且利于成本控制。因此,可將600-800kg/畝產(chǎn)量作為龍口基地蛇龍珠優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)的產(chǎn)量水平。(3)隔溝交替灌溉(AFI)處理的葡萄果實(shí)與常規(guī)漫灌(CFI)處理相比,果實(shí)含糖量沒有明顯差異,但含酸量降低更快,最佳成熟時(shí)期的糖酸比提高... 

【文章來源】:西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】:37 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

產(chǎn)量控制和灌溉方式對煙臺山地蛇龍珠葡萄與葡萄酒質(zhì)量的影響


不同產(chǎn)量水平下葡萄酒的色度Fig.2-1thechromaticityofwinewithdifferentyieldlevels

單寧含量,葡萄酒,主種,酒精發(fā)酵


圖 2-1 不同產(chǎn)量水平下葡萄酒的色度Fig. 2-1 the chromaticity of wine with different yield levels產(chǎn)量水平對葡萄酒單寧及總花色苷的影響寧是構(gòu)成葡萄酒骨架,影響葡萄酒感官品嘗的重要物質(zhì),主種子,通過酒精發(fā)酵浸漬進(jìn)入葡萄醪,并與葡萄酒抗氧化活

葡萄酒,花色苷


而 400 kg/畝處理的葡萄酒較 1000 kg/畝提高了 26.6%對葡萄酒花色苷的影響如圖 2-3 所示,400 kg/畝、600 kg/色苷的含量相當(dāng),均在 262-273 mg/L 之間,但 1000 kg/畝葡它處理,僅為 213 mg/L。整體來看,隨著產(chǎn)量水平的增加降趨勢。


本文編號:2911879

資料下載
論文發(fā)表

本文鏈接:http://sikaile.net/nykjlw/yylw/2911879.html


Copyright(c)文論論文網(wǎng)All Rights Reserved | 網(wǎng)站地圖 |

版權(quán)申明:資料由用戶b039d***提供,本站僅收錄摘要或目錄,作者需要刪除請E-mail郵箱bigeng88@qq.com