非洲獨特的地理環(huán)境條件造就了木耳的遺傳特異性,但目前還沒有關(guān)于非洲的木耳資源收集、分類、鑒定以及馴化栽培方面的相關(guān)報道。本研究將采集到的野生菌株進行組織分離,結(jié)合拮抗試驗、傳統(tǒng)形態(tài)學研究方法以及分子系統(tǒng)學研究對采集的非洲木耳標本進行分類和鑒定,并對菌株進行生物學特性試驗、馴化栽培,綜合農(nóng)藝性性狀分析選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株。對非洲野生木耳種質(zhì)資源進行收集、評價、馴化栽培以便推廣利用。主要研究結(jié)果如下:1、根據(jù)形態(tài)學研究發(fā)現(xiàn),9個菌株的宏觀結(jié)構(gòu)特征、微觀結(jié)構(gòu)特征存在顯著差異;結(jié)合分子系統(tǒng)發(fā)育學研究結(jié)果鑒定:BL1、JL2、JL4、JL7、JL8菌株屬于毛木耳Auricularia cornea,LJ9為新西蘭木耳參照種Auricularia cf.novozealandica,ZLJ10屬于新西蘭木耳Auricularia novozealandica,ZL5為毛木耳參照種Auricularia cf.cornea,BL6為新西蘭木耳參照種Auricularia cf.novozealandica,JL2、JL4、JL7、JL8是贊比亞毛木耳新紀錄種,ZL5是贊比亞國家的毛木耳新紀錄種。BL6是貝寧國家的新西蘭木耳新紀錄種,ZLJ9、ZLJ10是贊比亞國家的新西蘭木耳新紀錄種,共發(fā)現(xiàn)4個新紀錄種。2、菌株碳源、氮源、pH和溫度的生物學特性實驗表明:BL1、JL2、JL4、JL7、JL8最適合碳源是葡萄糖;ZL5、BL6、ZLJ10、ZLJ9最適合碳源是蔗糖;BL1、ZL5、BL6的最佳氮源是酵母浸粉,JL4、JL7、JL8、ZLJ10的最佳氮源是牛肉膏,JL2、ZLJ9最適氮源為蛋白胨。BL1、JL2、BL6、ZLJ10最適pH為6;ZLJ9最適pH為5;JL4最適pH為9;JL8最適pH為8;JL7和ZL5最適pH為7。菌株JL2、菌株ZLJ9的菌絲最佳生長溫度為25℃,其他均為30℃。其中溫度對菌絲的生長影響差異性最顯著。3、對9個菌株馴化栽培,根據(jù)農(nóng)藝性狀的統(tǒng)計和分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),栽培的標本菌株間具明顯的差異性,根據(jù)農(nóng)藝性狀差異和好壞綜合評價分析,篩選出商品學性狀優(yōu)良的菌株BL1、JL8、BL6。以上結(jié)果表明對非洲的的種質(zhì)資源進行挖掘發(fā)現(xiàn)3個國家的4個新紀錄種;生物學特性試驗表明各菌株菌絲生長最適合碳源、氮源、pH和溫度,其中溫度的影響最顯著;并首次對非洲木耳種質(zhì)資源進行了系統(tǒng)的馴化栽培;篩選出3個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),耐高溫,抗病性強的優(yōu)良經(jīng)濟木耳新菌株,相比國內(nèi)具有更高投入產(chǎn)出比。并且,本研究響應(yīng)國家“一帶一路”政策號召援非,并為國際著名菌物學家中國工程中心李玉院士的“一區(qū)一管五庫”理念在非洲地區(qū)的建立提供基礎(chǔ)。
【學位單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2019
【中圖分類】：S646.6
【部分圖文】：

23圖 2-5 BL1 菌株顯微結(jié)構(gòu)圖a.不孕面絨毛；b.d.g.子實層中擔子和擬擔子；c.e.擔孢子；f.子實層橫切面，箭頭表示具髓層Fig.2-5 BL1 strains.a.Abhymenial hairs;b.d.g.Basidia and basidioles inhymenjum;c.e.Basidiospores. f.Across-section from basidiocarp dispiaying persence of medullaby an arrow; Bars:(a)20μm；（b.c.）10μm；（d.g.e）5μm；（f）100μm討論：來自貝寧的該菌株子實體單生或者群生存在，新鮮的子實體顏色的特征明顯，正反面差異也相對較大，不孕面存在明顯的絨毛相對較長，子實體的橫切面在中間的位置能看見明顯的髓層且子實層內(nèi)有少量結(jié)晶體存在；根據(jù)分子數(shù)據(jù)上來看，親緣關(guān)系特別的接近于吳芳（2016）更正后的毛木耳 Auricularia corne.由上發(fā)現(xiàn)該種孢子大小為（13~）13.2~15.3 (~16)×(4~)4.5~5.6(~5.8）μm，平均長L=14.42μm 平 均 寬 K=5.01μm ， 長 寬 比 F=2.73~2.93(n=90/3) ， 擔 子 大 小 為

25圖 2-6 JL2 菌株顯微結(jié)構(gòu)圖a.子實層橫切面；b.不孕面絨毛；c.d.子實層中擔子和擬擔子；e.f.g.h.擔孢子；Fig.2-6 JL2strains. a.Across-section from basidiocarp dispiaying ; b.Abhymenial hairs;c.d.Basidia and basidioles in hymenjum; e.f.g.h. Basidiospores. Bars:(a)100μm；（b.e.）20μm；（c）10μm；（d.f.h）5μm；（g）2μmAuricularia cornea （JL4）（圖 2-7，附錄圖版 1）子實體：群生或單生存在，新鮮時膠質(zhì)，透明，子實體薄半透明、盤狀，無柄，邊緣全緣，寬度直徑 5cm，厚 0.6~1mm，呈紅褐色，干后 0.04~0.06mm；不孕面具較稀疏柔毛，干后不孕面呈黃棕色；子實層面光滑，偶見少皺，干后黑色、黑褐色。顯微鏡結(jié)構(gòu)：橫切面具有明顯髓層，沒有結(jié)晶體；柔毛單生或簇生,無色透明或淡棕色透明，中部相對略膨大，薄壁，具有窄內(nèi)腔，頂部鈍圓長短為72~518×3.19~6.46μm；菌絲純在鎖狀聯(lián)合，擔抱子臘腸狀腎臟狀，無色，光滑，

26圖 2-7 JL4 菌株顯微結(jié)構(gòu)圖a.b.不孕面絨毛；c.子實層橫切面，箭頭表示具髓層 d.e.f.擔孢子；Fig.2-7 JL4strains. a.b.Abhymenial hairs; c.Across-section from basidiocarp dispiaying persenceof medulla by an arrow; d.e.f.Basidiospores.Bars: (b)20μm; (d.f.e)5μm; (a.c)100μm討論：來自加納的該菌株子實體單生或者群生存在，子實體特別的薄，不孕面存在明顯的絨毛較長，子實體的橫切面在中間的位置能看見明顯的髓層，子實層內(nèi)沒有結(jié)晶體存在；根據(jù)分子數(shù)據(jù)上來看，親緣關(guān)系特別的接近于加納菌株 JL2相對接近于已知種吳芳（2016）更正后的毛木耳 Auricularia cornea 。由上發(fā)現(xiàn)

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本文編號：2829899