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氮肥及生物有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑配施對甘藍(lán)產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

發(fā)布時間:2020-09-15 13:20
   甘藍(lán)(Brassi caoleraceaL.)屬十字花科蕓薹屬二年生草本,喜溫和濕潤、光照充足的環(huán)境,也耐寒,適宜溫度15-20℃;除夏季栽培難度較大外,其他三季均可栽培。甘藍(lán)是世界上許多國家的主栽蔬萊,也是我國栽培面積較大的蔬菜。近年來,我國化肥施用量尤其是氮肥施用量已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo),嚴(yán)重污染著環(huán)境和作物,造成化肥的浪費(fèi);世寐实拖、報酬率遞減、土壤酸化不適耕等嚴(yán)峻問題層出不窮,所以氮肥減施的重要性日益凸顯。本文提出在甘藍(lán)常規(guī)氮肥施用量的基準(zhǔn)下減施40%(N1,22.48kg/667m2)、減施 30%(N2,26.24kg/667m2)、減施 20%(N3,29.88 kg/667m2)、減施 10%(N4,34 kg/667m2)、常規(guī)施氮(CK,N5,37.48 kg/667m2)、增施 10%(N6,41.24 kg/667m2)、增施20%(N7,45kg/667m2)7個處理,試驗(yàn)并統(tǒng)計(jì)'耐熱60'甘藍(lán)、'2015-47'甘藍(lán)產(chǎn)量、硝態(tài)氮含量及其他生理品質(zhì)與氮肥施用量間的關(guān)系;在N1(22.48 kg/667m2)濃度氮素施用量下,配合施用不同濃度生物有機(jī)肥(BOF1-45kg/667m2、BOF2-50 kg/667m2、BOF3-55kg/667m2)及土壤調(diào)理劑(SC1-45kg/667m2、SC2-50kg/667m2、SC3-55kg/667m2)來彌補(bǔ)因?yàn)榈夭蛔阍斐傻母仕{(lán)產(chǎn)量下降。為甘藍(lán)減氮不減產(chǎn)、提高甘藍(lán)品質(zhì)的目標(biāo)做出一些探索工作。試驗(yàn)結(jié)果如下:1.'耐熱60'甘藍(lán)、'2015-7'甘藍(lán)產(chǎn)量隨施氮量的增加而先增加后減少,且在減施30%處理下產(chǎn)量最大,高濃度氮素水平條件下甘藍(lán)產(chǎn)量反而下降,'耐熱60'各處理間產(chǎn)量雖無顯著差異,但是趨勢明顯;氮肥減施40%時,甘藍(lán)產(chǎn)量減產(chǎn)或增產(chǎn)不明顯。2種甘藍(lán)品種葉球硝態(tài)氮含量隨施氮量的增加而增加。甘藍(lán)株幅、橫縱徑比、緊實(shí)度、含水量等指標(biāo)與氮肥施用量無關(guān)。'耐熱60'甘藍(lán)下胚軸粗及可溶性蛋白含量隨施氮量的增加而增加。'2015-47'甘藍(lán)下胚軸粗、葉球橫徑及球高隨施氮量的增加而先增后減,Vc含量隨施氮量的增加而增加。每個品種間有些品質(zhì)指標(biāo)趨勢不完全相同,可能與栽培管理?xiàng)l件不同、試材不同、取樣條件不同等原因有關(guān)。2.在N1(22.48 kg/667m2)施氮濃度下,配合施用不同濃度生物有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑,除BOF1處理外,其他處理均能提升'2015-7'甘藍(lán)單球重、小區(qū)產(chǎn)量及畝產(chǎn)量。提高甘藍(lán)含水量和Vc含量,降低甘藍(lán)中可溶性蛋白含量。各處理提高了甘藍(lán)中硝態(tài)氮濃度,可能與土壤中前茬作物栽培后土壤氮素濃度較高有關(guān)。施用生物有機(jī)肥及土壤調(diào)理劑能提高'2015-7'甘藍(lán)株幅,增加甘藍(lán)光合面積,為甘藍(lán)增產(chǎn)提供了可能。下胚軸粗、葉球橫徑及葉球球高均隨生物有機(jī)肥及土壤調(diào)理劑的施用增加而增加,株高則兩處理方式反應(yīng)不一致。生物有機(jī)肥及土壤調(diào)理劑對'2015-7'甘藍(lán)橫縱徑比及緊實(shí)度指標(biāo)均無明顯影響。在生物有機(jī)肥及土壤調(diào)理劑各處理中,SC3處理對甘藍(lán)增產(chǎn)效果最好,且甘藍(lán)品質(zhì)也較好,BOF3處理次之。
【學(xué)位單位】:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位年份】:2017
【中圖分類】:S635
【部分圖文】:

甘藍(lán),畝產(chǎn)量,氮肥,濃度


逑2.3氮肥減施對甘藍(lán)產(chǎn)量的影響逡逑結(jié)果如圖2-1所示:逡逑‘耐熱60’甘藍(lán)畝產(chǎn)量隨氮肥施用量的增加而先增后降。各處理間甘藍(lán)產(chǎn)量無顯逡逑著差異,可能與氮肥濃度梯度設(shè)置過小、土壤氮肥殘余量充足有關(guān)。N2處理下‘耐逡逑熱60’甘藍(lán)畝產(chǎn)量最高,為2769.73邋kg/667m2,比對照CK增產(chǎn)了邋5.82%<>N6處理下逡逑甘藍(lán)畝產(chǎn)量為2554.801^/6671^,比對照CK減產(chǎn)2.40邋%,邋N7處理下甘藍(lán)畝產(chǎn)量為逡逑2383.39邋kg/667m2,比對照CK減產(chǎn)了邋8.95%,表明適宜濃度氮肥能顯著提升甘藍(lán)畝產(chǎn)逡逑量,施用過量氮肥反而導(dǎo)致甘藍(lán)減產(chǎn)。另外,我們也可以看到,N1處理下,‘耐熱逡逑60’甘藍(lán)畝產(chǎn)量仍稍高于CK,百分比為0.41邋%。逡逑‘2015-47’甘藍(lán)畝產(chǎn)量隨氮肥施用量的增加同‘耐熱60’甘藍(lán)變化趨勢一致。逡逑N2處理下甘藍(lán)畝產(chǎn)量最高,為邋3013.00邋kg/667m2,比對照CK增產(chǎn)7.62%,N7處理逡逑下甘藍(lán)畝產(chǎn)量最低

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本文編號:2819015

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