【摘要】：薄殼山核桃(Carya illinoensis(Wangench.)K.Koch),屬胡桃科山核桃屬。薄殼山核桃原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥,是世界性重要干果,其適應(yīng)性強(qiáng),栽培面積廣,在我國(guó)具有良好的發(fā)展前景。本研究以國(guó)內(nèi)外收集或引進(jìn)的薄殼山核桃種質(zhì)資源為研究對(duì)象,進(jìn)行以下三個(gè)方面研究:(1)連續(xù)二年對(duì)70個(gè)單株進(jìn)行全年物候期觀測(cè),并以‘Mahan’為研究對(duì)象進(jìn)行單花開放過(guò)程觀察和雌雄花芽分化研究。(2)對(duì)41個(gè)從國(guó)內(nèi)收集的單株進(jìn)行遺傳差異分析。(3)對(duì)種質(zhì)資源庫(kù)中31個(gè)已掛果單株的果實(shí)進(jìn)行形態(tài)學(xué)指標(biāo)和主要營(yíng)養(yǎng)成分分析。主要結(jié)果如下:(1)70個(gè)國(guó)內(nèi)外收集或引進(jìn)的薄殼山核桃單株有45.70%(32個(gè)單株)的雌雄花均進(jìn)入開花期。同一單株在不同年份的開花日期存在不同程度的差別,ZL22和ZL2最早進(jìn)入散粉期;ML11最早進(jìn)入雌花可授期,雌花可授期持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的單株為ZL15。共有5種單株的花期可以相遇:ZL39、HL26、HL29、ML5和ML29。其他優(yōu)良單株均花期不遇,根據(jù)觀察結(jié)果構(gòu)建了品種配置表,因此在生產(chǎn)栽培種中需要參照授粉配置表(表2.6)進(jìn)行合理配置。通過(guò)對(duì)薄殼山核桃‘Mahan’品種雌、雄花芽進(jìn)行掃描電鏡觀察可知:雌花芽的形態(tài)分化需經(jīng)歷八個(gè)時(shí)期:雌花原基→雌花總苞→苞片原基→小花原基→柱頭→子房變大→柱頭張角逐漸變大→柱頭萎焉。雄花芽分化分為六個(gè)時(shí)期:萌動(dòng)期→鱗片撐開期→花序軸伸長(zhǎng)期→花藥形成期→花粉粒形成期→散粉期。對(duì)12個(gè)優(yōu)良單株的雄花花粉粒進(jìn)行掃描電鏡結(jié)果表明:12個(gè)薄殼山核桃品種花粉外部形態(tài)為近球形或扁球形,大小無(wú)明顯差異,每個(gè)花粉粒具有三個(gè)萌發(fā)孔,均勻分布在赤道軸上,極面觀為近三角形或近圓形,赤面觀均為橢圓形。(2)收集到的優(yōu)良單株遺傳差異分析表明:19對(duì)SSR引物共得到214個(gè)等位基因,得到多態(tài)性位點(diǎn)199個(gè),占總位點(diǎn)數(shù)的92.99%,平均多態(tài)率為92.90%,遺傳差異明顯。41種薄殼山核桃單株間的遺傳相似系數(shù)為0.0259~0.9828,其中ZL2和ZL3親緣關(guān)系最近。(3)28個(gè)優(yōu)良單株果實(shí)形態(tài)指標(biāo)與品質(zhì)分析表明:形態(tài)指標(biāo)表現(xiàn)最佳的優(yōu)良單株為ZL41,最差的為ZL47。油脂脂肪酸各組分變異度為6.12%~26.20%,氨基酸各組分變異度16.51%~28.13%,變幅較大。ZL12、ZL41、ZL43、ZL45、東陽(yáng)1號(hào)、農(nóng)林大3號(hào)和HL29這7種優(yōu)良單株是綜合表現(xiàn)較好單株;ZL47是綜合表現(xiàn)最差單株。
【學(xué)位授予單位】：浙江農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S664.1
【圖文】：

2.3 結(jié)果與分析2.3.1 雌、雄花單花開放特征以‘Mahan’為樣樹，本研究對(duì)薄殼山核桃雌雄花單花開放進(jìn)行觀察并記錄。如圖 2.1 所示，我們將雌花的單花開放特征分為 5 個(gè)階段：雌花現(xiàn)蕾期、雌花柱頭張角0o-45o、柱頭張角 45o-90o、柱頭張角>90o和雌花末期。雌花著生在 1 年生枝條頂端，且由總苞、花被及子房組成，其中花被為 4 裂花被。在現(xiàn)蕾期，花芽頂端出現(xiàn)幾個(gè)綠色的小圓點(diǎn)，小圓點(diǎn)為雌花芽的柱頭，柱頭下面是子房。小圓點(diǎn)繼續(xù)發(fā)育，會(huì)出現(xiàn)二裂柱頭，此時(shí)期的二裂柱頭處于合攏狀態(tài)，無(wú)受精能力。當(dāng)二裂柱頭張角變大，此時(shí)雌花芽的發(fā)育進(jìn)入第二個(gè)時(shí)期柱頭張角 0o-45o，此后張角逐漸增大。當(dāng)雌花芽發(fā)育進(jìn)入第三階段，即二裂柱頭張角變?yōu)?45o-90o，此時(shí)雌花進(jìn)入可授期，在二裂柱頭張角接近或大于 90o時(shí)，授粉成功率最高。最后當(dāng)雌花授粉成功或未被授粉，其二裂柱頭都要變黑、萎蔫最后脫落，僅留下子房。

薄殼山核桃種質(zhì)資源生物學(xué)特性研究及遺傳多樣性分析如圖 2.2 所示，薄殼山核桃雄花的單花開放可分為 8 個(gè)時(shí)期：花序撐開苞序軸伸長(zhǎng)期、花萼開裂期、花粉囊由綠變黃期、散粉初期、散粉盛期、散粉花（花藥）脫落期。雄花于 4 月上旬或中旬開始萌動(dòng)，表現(xiàn)為花絮撐開花芽苞片。此后形態(tài)發(fā)生變化，伸長(zhǎng)變?yōu)樾刍ㄐ�，著生�?1 年生的枝條中上部，由成百上千個(gè)小花組成，且小花呈螺旋狀排列在花序軸上，形成凣荑花序。發(fā)育體積增大，顏色也會(huì)發(fā)生變化，至小花由綠變黃，則將要進(jìn)入散粉期。做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。待進(jìn)入散粉期，小花會(huì)散出花粉，散粉以后，凣荑花色，之后不久便脫落。

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本文編號(hào)：2714318