【摘要】：本試驗(yàn)以栽培在陜西楊凌的14個中早熟鮮食葡萄品種為研究對象,研究其在楊凌的引種適應(yīng)性。其中火焰無核、維多利亞、WH11-39、WH11-41、早黑寶、乍娜、愛神玫瑰、金手指、貴妃玫瑰為日光溫室栽培;黃玫瑰、巨玫瑰、WH11-26為避雨棚栽培;夏黑為日光溫室和露地栽培,戶太八號為日光溫室、避雨棚和露地栽培。2018年對供試品種的物侯期、植物學(xué)性狀和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀進(jìn)行了調(diào)查,以期獲得在楊凌地區(qū)引種種植的中早熟鮮食葡萄品種適應(yīng)性數(shù)據(jù),為楊凌地區(qū)中早熟鮮食葡萄的引種工作提供科學(xué)依據(jù)。研究結(jié)果如下:1、2018年楊凌地區(qū)日光溫室的中早熟鮮食葡萄的萌芽期集中在3月中上旬,其中戶太八號和火焰無核萌芽期最早,為3月7日,貴妃玫瑰萌芽最晚,為3月24日。比避雨棚的中早熟品種和日光溫室的晚熟品種提前20天左右。果實(shí)成熟最早的為愛神玫瑰,8月4日可達(dá)到完全成熟。戶太八號萌芽到成熟的時間最長,可達(dá)175天。2、15個品種的嫩葉、幼葉、新梢及成熟葉片的形狀存在一定的差異性。就果實(shí)的性狀來說,果穗最重的為WH11-41,平均為550.38 g,最輕的是火焰無核,平均為100.88g。果粒最重的為戶太八號,為10.31g,最輕的為火焰無核,為3.34 g。無核品種有3個,分別為火焰無核、WH11-39和WH11-41,果實(shí)綜合表現(xiàn)較好的為WH11-39。3、經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀主要包括以下幾個方面:(1)漿果品質(zhì)方面,還原糖含量最高的是WH11-39,197.08 g L~(-1),滴定酸含量最高的是WH11-41,5.14 g L~(-1);還原糖和滴定酸含量最低的為愛神玫瑰,還原糖為131.8g L~(-1),滴定酸為2.35 g L~(-1)。糖酸比最高的是維多利亞,最低的是早黑寶。蛋白質(zhì)含量最高的是WH11-39,202.95 mg/100g,含量最低是WH11-26,36.94 mg/100g。維生素C含量最高的是戶太八號,19.53 mg/100g,最低的為乍娜,2.46 mg/100g。采用主成分分析方法,對鮮食葡萄的還原糖、可滴定酸、總酚、總類黃酮、黃烷三醇、單寧和可溶性固形物進(jìn)行綜合品質(zhì)評價,得分最高的是黃玫瑰,其次是戶太八號,得分最低的為愛神玫瑰。(2)豐產(chǎn)性方面,萌芽率表現(xiàn)良好,14個品種中黃玫瑰和WH11-39兩個品種的萌芽率未達(dá)到50%,萌芽率最高的為巨玫瑰88%,最低的為黃玫瑰38%。每結(jié)果枝平均穗數(shù)最多的是WH11-39,為1.5,火焰無核和WH11-26,為1。單株產(chǎn)量最高的為巨玫瑰,1.84 kg/株,最低的為火焰無核,0.32 kg/株。(3)抗病性方面,研究了葡萄的霜霉病、炭疽病、酸腐病和黑痘病,結(jié)果表明:抗病性最好的是WH11-39,對霜霉病高抗,其他病免疫;表現(xiàn)最差的是黃玫瑰和巨玫瑰,對四種病均感病。(4)耐貯性方面,WH11-39、WH11-26和維多利亞的耐貯性較好。其果柄面積、耐拉力、耐壓力和果刷最大。耐貯性最差的為火焰無核。綜上所述,研究了14個中早熟鮮食葡萄在楊凌地區(qū)種植的適應(yīng)性,結(jié)果表明:除了已在楊凌大規(guī)模種植表現(xiàn)良好的戶太八號之外,WH11-39、WH11-41、黃玫瑰、巨玫瑰和維多利亞均在楊凌具有良好的適應(yīng)性。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S663.1

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本文編號：2707985