【摘要】：蘋(píng)果在我國(guó)水果生產(chǎn)中占主要地位,但蘋(píng)果生產(chǎn)銷(xiāo)售方面存在的一些問(wèn)題制約著我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一方面,套袋蘋(píng)果內(nèi)在品質(zhì)下降,蘋(píng)果套袋勞動(dòng)力需求大,增加了蘋(píng)果套袋的生產(chǎn)成本,廢棄果袋污染環(huán)境。另一方面,不套袋蘋(píng)果外觀較差,市場(chǎng)占有率小,蘋(píng)果無(wú)袋栽培技術(shù)有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。本試驗(yàn)以‘長(zhǎng)富2號(hào)’、‘延長(zhǎng)紅’、‘富士冠軍’、‘龍富短枝’和‘煙富3號(hào)’5個(gè)富士系蘋(píng)果品種為試驗(yàn)材料,通過(guò)不套袋、噴施生物保護(hù)膜、套袋,分析研究不同處理對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)量、內(nèi)外在品質(zhì)和耐貯性等指標(biāo)的影響,以期篩選出適合不套袋栽培的富士系蘋(píng)果品種,研究蘋(píng)果無(wú)袋栽培技術(shù),為蘋(píng)果無(wú)袋栽培提供技術(shù)依據(jù)與經(jīng)驗(yàn)。試驗(yàn)得出以下主要結(jié)論:1、‘延長(zhǎng)紅’、‘煙富3號(hào)’、‘富士冠軍’、‘長(zhǎng)富2號(hào)’和‘龍富短枝’噴施生物保護(hù)膜后葉面積、葉綠素含量和光合速率顯著提高,噴施生物保護(hù)膜能顯著促進(jìn)葉片生長(zhǎng)發(fā)育。2、‘延長(zhǎng)紅’、‘煙富3號(hào)’、‘富士冠軍’、‘長(zhǎng)富2號(hào)’和‘龍富短枝’不套袋殘次果率分別降低1.67%、4.85%、22.61%、22.97%、38.38%,可溶性固形物含量分別提高7.82%、7.15%、5.71%、5.08%、8.04%,固酸比分別提高3.13%、2.51%、1.10%、0.55%、3.36%。蘋(píng)果不套袋可以顯著提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì),降低殘次果率,改善果實(shí)風(fēng)味。噴施生物保護(hù)膜的單株產(chǎn)量、單果重、果實(shí)硬度、可溶性固形物和固酸比最高,殘次果率最低,果實(shí)風(fēng)味最好。3、貯藏150天,‘延長(zhǎng)紅’噴施生物保護(hù)膜、不套袋和套袋處理硬度分別下降18.12%、22.23%、24.85%,可溶性固形物含量分別下降12.34%、13.58%、16.30%。貯藏結(jié)束后‘富士冠軍’果實(shí)硬度分別下降22.17%、17.49%、24.91%,可溶性固形物含量分別下降9.11%、8.42%、10.61%。表明不套袋栽培能提高蘋(píng)果耐貯性。4、套袋果底色亮,顏色鮮艷。噴施生物膜后果面雖然光潔,但顏色暗不鮮艷,噴施生物保護(hù)膜能提高不套袋果果面光潔度�！娱L(zhǎng)紅’、‘富士冠軍’和‘龍富短枝’可以作為不套袋蘋(píng)果栽培研究對(duì)象。5、噴施生物保護(hù)膜和套袋果農(nóng)藥殘留差異不顯著且都低于國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。套袋成本比噴施生物保護(hù)膜每畝高1596.11元。噴施生物保護(hù)膜可以提高果實(shí)產(chǎn)量、內(nèi)在品質(zhì)和果面光潔度,降低生產(chǎn)成本,改善果實(shí)風(fēng)味,適用于蘋(píng)果的不套袋栽培。6、蘋(píng)果不套袋栽培生產(chǎn)中,中心果和頂花芽果單果重比邊果和腋花芽果分別高19.19%、59.23%,果形指數(shù)分別高7.79%、5.06%,可溶性固形物含量分別高3.06%,7.03%,固酸比分別高7.73%、14.16%,中心果和頂花芽果果實(shí)風(fēng)味更好。背上果偏斜比率較平斜果高46.15%,平斜果果形更好。不套袋栽培減少幼果期外部刺激,避免農(nóng)藥混用和濃度過(guò)高、果園郁閉、噴施時(shí)噴頭過(guò)近等導(dǎo)致果銹發(fā)生,及時(shí)防治蘋(píng)果綿蚜、椿象、綠盲蝽等害蟲(chóng)。
【圖文】：

噴施生物保護(hù)膜和套袋處理的‘延長(zhǎng)紅’果形指數(shù)最袋處理，果形指數(shù)為 0.80，但差異不顯著。-5 可知，噴施生物保護(hù)膜、套袋處理和不套袋的‘延長(zhǎng)紅’較無(wú)果銹，差異不顯著。-5 可知，噴施生物保護(hù)膜和套袋處理的‘延長(zhǎng)紅’果面較光潔處理的果面光潔度為 2 級(jí)，，色較暗，粗糙，差異顯著。述，‘延長(zhǎng)紅’套袋果底色亮，顏色鮮艷。噴施生物膜后‘延長(zhǎng)暗，不鮮艷，噴施生物保護(hù)膜能夠使不套袋處理的‘延長(zhǎng)紅’表 3-5 ‘延長(zhǎng)紅’不同處理果實(shí)外在品質(zhì)Table3-5 External quality of different treatment‘Yanchanghong’處理al treatment果形指數(shù)fruit shape index果銹指數(shù)fruit rust indexbrigh袋 0.80±0.70 a 2 級(jí) 護(hù)膜 0.82±0.03 a 2 級(jí) 袋 0.82±0.05 a 2 級(jí)

圖 3-2 ‘煙富 3號(hào)’不同處理果實(shí)外觀Figure3-2 Appearance of different treatment‘Yanfu 3’培對(duì)‘富士冠軍’的影響膜對(duì)‘富士冠軍’葉片生理和形態(tài)影響 可知，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’百葉重為 113.50 g，不噴’百葉重為 102.05 g，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’百葉重比冠軍’百葉重高 11.45 g，提高 11.22%，差異顯著。 可知，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’百葉厚為 34.25 mm，不軍’百葉厚為 33.98 mm，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’百葉厚士冠軍’百葉厚高 0.27 mm，提高 0.79%，差異顯著。 可知，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’葉面積為 3257.00 mm2，冠軍’百葉厚為 2975.24 mm2，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍膜的‘富士冠軍’葉面積高 281.76 mm2，提高 9.47%，差異顯著 可知，噴施生物保護(hù)膜的‘富士冠軍’葉綠素含量為 57.67，不
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類(lèi)號(hào)】：S661.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2688018