【摘要】：蔬菜在東莞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)了極其重要的地位。據(jù)《東莞統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示:2009年全市蔬菜的播種面積為30.6萬畝,占農(nóng)作物總面積的80%以上;蔬菜總產(chǎn)量40萬噸,是所有農(nóng)作物中產(chǎn)量最高的一類。同時東莞是重要的供港蔬菜基地。但是,改革開放20多年來東莞城市化、工業(yè)化的快速發(fā)展,導致了工業(yè)“三廢”的大量產(chǎn)生,致使蔬菜中重金屬檢出率很高,其中蔬菜鉛超標最嚴重。蔬菜重金屬污染問題,不僅影響了我市蔬菜出口和菜農(nóng)收入,并且影響人類健康。因此篩選可食部分低富集重金屬鉛、鎘的蔬菜品種,開展蔬菜輪作模式研究,構建高效輪作模式,為東莞市重金屬鉛、鎘污染菜地蔬菜種植提供有效的指引,減少蔬菜重金屬鉛、鎘富集,全面提高蔬菜品質,實現(xiàn)蔬菜無公害生產(chǎn)具有廣闊的前景。本研究主要研究結果如下:1.鉛、鎘低富集根莖類蔬菜篩選經(jīng)篩選,蘿卜中白沙南畔州蘿卜、精選梅花王蘿卜、短葉1火車頭蘿卜為Cd低累積根類蔬菜,短葉13火車頭蘿卜、北京心里美蘿卜、四季滿身紅蘿卜為Pb低累積根類蔬菜;Cd/Pb雙低累積根類蔬菜為短葉13火車頭蘿卜;萵苣中春秋二白皮萵苣為Cd低累積莖類蔬菜;特級紅香尖葉萵筍為Pb低累積莖類蔬菜。2.鉛、鎘低富集葉菜類蔬菜篩選本次篩選到Cd/Pb雙低累積葉菜有:黑葉葵扇中腳甜白菜、四季矮腳黑葉甜白菜、甜竹芥菜。3.鉛、鎘低富集瓜果類蔬菜篩選四個供試品種粵秀三號青瓜、豐優(yōu)油青豆角、抗夏王青椒、益豐4號番茄中豐優(yōu)油青豆角、粵秀三號青瓜鉛、鎘吸收含量少,是鉛鎘中輕度污染土壤中種植安全系數(shù)較高的菜種。4.高效輪作模式構建在3種種植模式中,模式3“短葉13火車頭蘿卜—粵秀三號青瓜—豐優(yōu)油青豆角”,其各季蔬菜可食部位Cd含量均處于較低水平。在鎘污染菜地推薦采用“短葉13火車頭蘿卜—粵秀三號青瓜—豐優(yōu)油青豆角”種植模式。
【圖文】：

鉛脅迫對瓜果菜生物量抵制率
【學位授予單位】：仲愷農(nóng)業(yè)工程學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S63

【參考文獻】

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1 劉，

本文編號：2673775