在水溫13～15℃、鹽度30條件下,將體質(zhì)量(8.12±0.03) g的大菱鲆幼魚飼養(yǎng)在5.0 m×5.0 m×0.6 m的水泥池中,每池3600尾,投喂每千克飼料中分別拌入0(對照)、100、200、400、800 mg大蒜素的飼料,飼養(yǎng)6周。養(yǎng)殖試驗結(jié)束時,腹腔注射鰻弧菌,連續(xù)14 d感染攻毒;饑餓24 h后,全池稱量質(zhì)量,尾靜脈采血,測定血清中補(bǔ)體C3含量和溶菌酶、超氧化物歧化酶活性,研究大蒜素對大菱鲆幼魚生長、非特異性免疫力及抗病力的影響。試驗結(jié)果顯示,大菱鲆幼魚的特定生長率隨著飼料中大蒜素含量的增加而逐漸升高,并在大蒜素添加量為200 mg/kg及以上時顯著高于對照組(P<0.05);對照組存活率顯著低于其他各組(P<0.05)。飼料系數(shù)隨飼料中大蒜素含量的增加而逐漸降低,并在100 mg/kg及以上時顯著低于對照組(P<0.05),但在200 mg/kg及以上時保持穩(wěn)定。血清補(bǔ)體C3含量隨飼料中大蒜素含量的增加呈先升后降的趨勢,在200、400 mg/kg組達(dá)最大值并顯著高于其他各組(P<0.05)。溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力則隨大蒜素含量的增加...

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圖1飼料中不同含量的大蒜素對大菱鲆幼魚血清中補(bǔ)體C3含量的影響

大蒜素對大菱鲆幼魚非特異性免疫指標(biāo)的影響見圖1～3。血清補(bǔ)體C3含量隨著大蒜素含量的增加呈先升后降的趨勢,在200、400mg/kg組達(dá)到最大值并顯著高于其他各組(P<0.05)。溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力則隨著大蒜素含量的增加而逐漸升高,并在大蒜素含量達(dá)到400mg/k....

圖2飼料中不同含量的大蒜素對大菱鲆幼魚血清中溶菌酶活力的影響

圖1飼料中不同含量的大蒜素對大菱鲆幼魚血清中補(bǔ)體C3含量的影響2.3大蒜素對大菱鲆幼魚抗病力的影響

圖3飼料中不同含量的大蒜素對大菱鲆幼魚血清中超氧化物歧化酶活力的影響

大菱鲆人工感染試驗表明,感染死亡率隨著飼料中大蒜素含量的增加而逐漸降低,并在攝食大蒜素含量為400、800mg/kg時顯著低于其他各組(P<0.05),但400、800mg/kg組間差異不顯著(P>0.05)(圖4)。圖4飼喂不同含量大蒜素的大菱鲆幼魚經(jīng)攻毒后的感染死亡率

圖4飼喂不同含量大蒜素的大菱鲆幼魚經(jīng)攻毒后的感染死亡率

圖3飼料中不同含量的大蒜素對大菱鲆幼魚血清中超氧化物歧化酶活力的影響3討論

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