刺參腐皮綜合征具有高死亡率和高發(fā)病率等特點,被認為是阻礙刺參養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要制約因素之一。目前對該病的防治主要還是使用傳統(tǒng)化學藥物和抗生素,但這些藥物的濫用,不僅會導致耐藥性菌株的出現(xiàn),而且大量的藥物殘留還會影響環(huán)境生態(tài)平衡,甚至危害人體健康。卵黃抗體(IgY)具有無毒副作用、無藥物殘留、不會產(chǎn)生耐藥性、并具有理化性質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點,目前已經(jīng)被廣泛地制成相關產(chǎn)品來進行動物疾病的預防和治療。當前的IgY產(chǎn)品大都為凍干粉或片狀、膏狀制劑,但是凍干粉以及片狀、膏狀制劑的制備工藝相當復雜,導致成本居高不下;而且其中的IgY成分在制備提純的過程中存在較大損失和浪費現(xiàn)象。為了解決這些問題,本研究從節(jié)約成本、簡化生產(chǎn)工藝角度出發(fā),通過選擇合適的天然載體,直接用天然載體吸附含特異性卵黃抗體的高免雞蛋,制成相關產(chǎn)品。這樣不但解決了IgY損失和浪費的問題,而且制備工藝大為簡化,生產(chǎn)成本大為降低。本研究首先通過比較幾種載體的微觀結構、吸水率、干燥速率等理化性質(zhì)指標,初步選擇出玉米芯粉、稻殼粉、花生殼粉三種植物質(zhì)載體進行進一步研究。然后對載體使用條件進行了優(yōu)化,制成相應的特異性卵黃抗體制劑,并對產(chǎn)品相關指標進行了...

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
引言
1 文獻綜述
    1.1 刺參腐皮綜合征
        1.1.1 流行情況及發(fā)病癥狀
        1.1.2 腐皮綜合征病原分析
        1.1.3 腐皮綜合征的防治措施
    1.2 卵黃抗體（IgY）
        1.2.1 IgY的分子結構和功能
        1.2.2 IgY的理化性質(zhì)分析
        1.2.3 IgY的作用機制
        1.2.4 IgY的應用領域
        1.2.5 目前IgY生產(chǎn)存在的問題
    1.3 飼料添加劑
        1.3.1 我國飼料添加劑發(fā)展現(xiàn)狀
        1.3.2 刺參養(yǎng)殖中綠色飼料添加劑發(fā)展情況
    1.4 本論文研究目的及意義
2 載體的選擇及使用條件的優(yōu)化
    2.1 前言
        2.1.1 載體分類
        2.1.2 載體選擇的基本條件和要求
        2.1.3 幾種載體基本情況
    2.2 實驗材料及設備
        2.2.1 實驗材料及試劑
        2.2.2 實驗儀器
    2.3 實驗方法
        2.3.1 載體掃描電鏡觀察
        2.3.2 載體pH值測定
        2.3.3 載體吸水率測定
        2.3.4 載體吸附蛋黃能力測定
        2.3.5 載體干燥速率測定
        2.3.6 載體粒徑對其吸附能力的影響
        2.3.7 溫度對載體吸附能力的影響
        2.3.8 載體添加比例對產(chǎn)品的影響
    2.4 結果與討論
        2.4.1 載體掃描電鏡觀察結果
        2.4.2 載體pH值測定結果
        2.4.3 載體吸水率測定結果
        2.4.4 載體吸附蛋黃能力測定結果
        2.4.5 載體干燥速率測定結果
        2.4.6 載體粒徑對吸附能力的影響
        2.4.7 溫度對載體吸水率的影響
        2.4.8 載體添加比例對產(chǎn)品的影響
        2.4.9 五種載體綜合比較
    2.5 小結
3 特異性卵黃抗體產(chǎn)品的制備及檢測
    3.1 前言
    3.2 實驗材料及設備
        3.2.1 實驗菌株
        3.2.2 實驗動物
        3.2.3 實驗試劑
        3.2.4 實驗儀器
        3.2.5 實驗溶液配制
    3.3 實驗方法
        3.3.1 抗原的制備
        3.3.2 蛋雞的免疫
        3.3.3 高免蛋的收集
        3.3.4 特異性卵黃抗體飼料添加劑的制備
        3.3.5 產(chǎn)品成分檢測
        3.3.6 SDS-PAGE檢測產(chǎn)品中總IgY含量
        3.3.7 酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）檢測產(chǎn)品中特異性IgY含量
        3.3.8 統(tǒng)計分析
    3.4 結果與分析
        3.4.1 三種載體及其制成的特異性卵黃抗體產(chǎn)品微觀結構
        3.4.2 產(chǎn)品配方
        3.4.3 產(chǎn)品成分的檢測結果
        3.4.4 SDS-PAGE檢測產(chǎn)品中總IgY濃度
        3.4.5 ELISA檢測產(chǎn)品中特異性IgY含量
        3.4.6 生產(chǎn)成本分析
    3.5 小結
4 特異性卵黃抗體產(chǎn)品的效果評價
    4.1 前言
    4.2 實驗材料及設備
        4.2.1 實驗菌株
        4.2.2 實驗動物
        4.2.3 實驗試劑
        4.2.4 實驗儀器
        4.2.5 溶液配置及餌料成分
    4.3 實驗方法
        4.3.1 不同飼料添加劑對刺參存活率的影響
        4.3.2 不同飼料添加劑對刺參增重率的影響
        4.3.3 飼料添加劑含量對刺參存活率和增重率的影響
        4.3.4 特異性IgY飼料添加劑對刺參吞噬細胞活性的影響
        4.3.5 特異性IgY飼料添加劑對刺參相關酶的影響
        4.3.6 統(tǒng)計分析
    4.4 結果及分析
        4.4.1 不同飼料添加劑對刺參存活率的影響
        4.4.2 不同飼料添加劑對刺參增重率的影響
        4.4.3 飼料添加劑不同添加比例對刺參存活率的影響
        4.4.4 飼料添加劑對刺參吞噬細胞活性的影響
        4.4.5 特異性IgY飼料添加劑對刺參相關酶的影響
        4.4.6 三種特異性IgY飼料添加劑的綜合比較
        4.4.7 特異性IgY飼料添加劑的產(chǎn)品保質(zhì)期檢驗
    4.5 小結
結論
參考文獻
攻讀碩士學位期間發(fā)表學術論文情況
致謝



本文編號：3801052