斑節(jié)對(duì)蝦(Penaeus monodon)作為一個(gè)優(yōu)良的對(duì)蝦養(yǎng)殖種類(lèi)，在我國(guó)南方沿海地區(qū)均有規(guī)模養(yǎng)殖。目前，對(duì)蝦養(yǎng)殖主要以人工配合飼料作為能量來(lái)源。蛋白質(zhì)不僅是飼料的主要成分，而且是對(duì)蝦組成體內(nèi)有機(jī)結(jié)構(gòu)和功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)必不可少的物質(zhì)。對(duì)蝦的生命活動(dòng)和物質(zhì)代謝都需要能量，能量在斑節(jié)對(duì)蝦體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率和分配比例對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)有直接的影響。論文研究了飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)和能量收支的影響，旨在了解斑節(jié)對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求和能量收支情況，為斑節(jié)對(duì)蝦的養(yǎng)殖、遺傳育種和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究提供理論依據(jù)。 1．利用實(shí)驗(yàn)生態(tài)學(xué)方法設(shè)計(jì)4個(gè)飼料蛋白水平(34%、38%、42%、46%)對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦(2.27±0.05g)進(jìn)行42d養(yǎng)殖，測(cè)定了不同蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)、消化酶和能量收支的變化。結(jié)果表明，飼料蛋白水平顯著影響斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的生長(zhǎng)和飼料利用效果。隨著飼料蛋白水平的升高，斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦末均重、增重率、蛋白效率、特定生長(zhǎng)率、飼料轉(zhuǎn)化效率及能量轉(zhuǎn)化效率均顯著升高。42%蛋白水平組末均重、增重率、蛋白效率、特定生長(zhǎng)率、飼料轉(zhuǎn)化效率及能量轉(zhuǎn)化效率均為最高，且飼料系數(shù)最低。斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦在不同飼料蛋白水平組間的蛋白質(zhì)、...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
上海海洋大學(xué) 碩士學(xué)位論文答辯委員會(huì)成員名單
摘要
ABSTRACT
引言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    第一節(jié) 我國(guó)對(duì)蝦對(duì)蝦養(yǎng)殖發(fā)展與現(xiàn)狀
    第二節(jié) 蛋白與能量的關(guān)系
    第三節(jié) 對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)研究
        1. 蛋白質(zhì)
        2. 脂肪
        3. 糖類(lèi)
    第四節(jié) 對(duì)蝦氮收支
    第五節(jié) 對(duì)蝦能量收支
        1. 攝食能
        2. 生長(zhǎng)能
        3. 糞便能
        4. 蛻殼能
        5. 排泄能
        6. 呼吸能
    第六節(jié) 研究目的與意義
第二章 斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)特性和能量收支的研究
    第一節(jié) 材料與方法
        1. 實(shí)驗(yàn)飼料的制備
        2. 材料來(lái)源
        3. 實(shí)驗(yàn)方法
        4. 實(shí)驗(yàn)管理
        5. 生化成分與主要酶活力的測(cè)定
        6. 實(shí)驗(yàn)指標(biāo)與計(jì)算公式
        7. 氮收支及能量收支測(cè)定
        8. 數(shù)據(jù)處理
    第二節(jié) 結(jié)果與分析
        1. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)、存活的比較
        2. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦全蝦組分分析
        3. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦肝胰腺和胃消化酶活力
        4. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的氮收支
        5. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦攝食氮的分配
        6. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的能量收支
        7. 不同飼料蛋白水平下斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦攝食能的分配
    第三節(jié) 討論
        1. 飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)的影響
        2. 飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦體成分的影響
        3. 飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦消化酶活力的影響
        4. 飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦氮收支的影響
        5. 飼料蛋白水平對(duì)斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦能量收支的影響
第三章 蛋白水平對(duì) F₂代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)和消化酶活力的影響
    第一節(jié) 材料與方法
        1. 實(shí)驗(yàn)飼料的制備
        2. 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與管理
        3. 樣品采集
        4. 生長(zhǎng)性能指標(biāo)測(cè)定
        5. 生化成分與主要酶活力的測(cè)定
        6. 數(shù)據(jù)處理
    第二節(jié) 結(jié)果與分析
        1. 不同蛋白質(zhì)含量飼料養(yǎng)殖的 F2代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的生長(zhǎng)差異的影響
        2. 不同蛋白質(zhì)含量飼料養(yǎng)殖的 F2代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的體成分分析
        3. 不同蛋白質(zhì)含量飼料養(yǎng)殖的 F2代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦的消化酶活性
    第三節(jié) 討論
        1. 不同蛋白質(zhì)含量飼料對(duì) F2代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)的影響
        2. 不同蛋白質(zhì)含量飼料對(duì) F2代斑節(jié)對(duì)蝦幼蝦消化酶活性的影響
總結(jié)
縮寫(xiě)詞
參考文獻(xiàn)
附錄 碩士期間已發(fā)表的論文和參加的會(huì)議
致謝



本文編號(hào)：3784597