本實驗以我國重要的海水養(yǎng)殖種類鱸魚(Lateolabrax japonicus)為研究對象，在海水浮式網(wǎng)箱中(1.5m×1.5m×2.0m)進(jìn)行10周的攝食生長實驗，探討鱸魚生長中期及后期對蘇氨酸、纈氨酸和組氨酸的需求量。主要研究結(jié)果如下： 1.在半精制飼料中分別添加晶體纈氨酸0%、0.40%、0.80%、1.20%、1.60%、2.00%制成纈氨酸實際梯度為1.12%、1.54%、1.96%、2.28%、2.54%、2.87%的6組等氮等能(42.25%粗蛋白質(zhì)，21.12KJ/g總能)飼料，對初始體重為(183.28±1.42)g的鱸魚在海水浮式網(wǎng)箱(1.5m×1.5m×2.0m)中進(jìn)行了10周的喂養(yǎng)實驗，探討其纈氨酸的最適需求量。實驗期間海水水溫為25-30℃，鹽度為30‰左右，pH值7.2-7.5，溶解氧含量在7mg/L左右。實驗結(jié)果表明：成活率在85.18%-96.30%之間，各處理組無顯著差異(P>0.05)；隨著飼料中纈氨酸水平的升高，鱸魚的特定生長率(SGR)顯著增加(P<0.05)，且在1.96%組出現(xiàn)最大值并顯著高于其他各組(P<0.05)，但是隨...

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【學(xué)位級別】：碩士

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中文摘要
Abstract
第一章 綜述魚類蘇氨酸、組氨酸和纈氨酸營養(yǎng)研究進(jìn)展
    1.1 前言
        1.1.1 研究背景及目的
        1.1.2 魚類氨基酸的研究進(jìn)展
        1.1.3 鱸魚的研究概況
        1.1.4 本研究的內(nèi)容
    1.2. 蘇氨酸營養(yǎng)生理研究進(jìn)展
        1.2.1 蘇氨酸的結(jié)構(gòu)
        1.2.2 蘇氨酸的代謝途徑
        1.2.3 蘇氨酸的生理作用
        1.2.4 蘇氨酸需求量的研究現(xiàn)狀
    1.3 纈氨酸的營養(yǎng)生理研究進(jìn)展
        1.3.1 纈氨酸的結(jié)構(gòu)
        1.3.2 纈氨酸的代謝途徑
        1.3.3 纈氨酸的生理作用
        1.3.4 纈氨酸需求量的研究現(xiàn)狀
    1.4. 組氨酸營養(yǎng)生理研究進(jìn)展
        1.4.1 組氨酸的結(jié)構(gòu)
        1.4.2 組氨酸的代謝途徑
        1.4.3 組氨酸的生理作用
        1.4.4 組氨酸需求量的研究現(xiàn)狀
第二章 鱸魚生長中期對纈氨酸需求量的研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 實驗設(shè)計
        2.1.2 實驗魚及飼養(yǎng)管理
        2.1.3 樣品采集與分析
        2.1.4 計算及統(tǒng)計分析
    2.2. 結(jié)果
        2.2.1 飼料不同纈氨酸水平對鱸魚生長指標(biāo)的影響
        2.2.2 飼料不同纈氨酸水平對鱸魚體組成的影響
        2.2.3 飼料不同水平纈氨酸對鱸魚肌肉轉(zhuǎn)氨酶活性的影響
        2.2.4 飼料不同纈氨酸水平對鱸魚肌肉必需氨基酸組成的影響
    2.3 討論
    2.4 小結(jié)
第三章 鱸魚生長中、后期對組氨酸需求量的研究
    3.1 材料與方法
        3.1.1 實驗設(shè)計
            3.1.1.1 鱸魚生長中期對組氨酸需求量的試驗設(shè)計
            3.1.1.2 鱸魚生長后期對組氨酸需求量的實驗設(shè)計
        3.1.2 實驗魚及飼養(yǎng)管理
            3.1.2.1 鱸魚生長中期對組氨酸的需求量
            3.1.2.2 鱸魚生長后期對組氨酸的需求量
        3.1.3 樣品采集與分析
        3.1.4 計算及統(tǒng)計分析
    3.2 結(jié)果
        3.2.1 飼料不同水平組氨酸對鱸魚生長性能的影響
            3.2.1.1 飼料中不同組氨酸水平對生長中期鱸魚生長性能的影響
            3.2.1.2 飼料中不同組氨酸水平對生長后期鱸魚生長性能的影響
        3.2.2 飼料組氨酸水平對鱸魚肝臟轉(zhuǎn)氨酶活性的影響
            3.2.2.1 組氨酸水平對生長中期鱸魚肝臟轉(zhuǎn)氨酶活性的影響
            3.2.2.2 組氨酸水平對生長后期鱸魚肝臟轉(zhuǎn)氨酶活性的影響
        3.2.3 飼料組氨酸水平對鱸魚體組成的影響
            3.2.3.1 組氨酸水平對生長中期鱸魚體組成的影響
            3.2.3.2 組氨酸水平對生長后期鱸魚體組成的影響
        3.2.4 飼料組氨酸水平對鱸魚肌肉必須氨基酸組成的影響
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
第四章 鱸魚生長后期對蘇氨酸需要量的研究
    4.1 材料與方法
        4.1.1 實驗設(shè)計
        4.1.2 實驗魚及飼養(yǎng)管理
        4.1.3 樣品采集與分析
        4.1.4 計算及統(tǒng)計分析
    4.2 結(jié)果
        4.2.1 飼料中蘇氨酸水平對鱸魚生長性能的影響
        4.2.2 飼料蘇氨酸水平對鱸魚體組成的影響
        4.2.3 飼料蘇氨酸水平對鱸魚肝臟轉(zhuǎn)氨酶的影響
        4.2.4 飼料蘇氨酸水平對鱸魚肌肉必需氨基酸組成的影響
    4.3 討論
    4.4 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝



本文編號：3776887