在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,大部分的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類由于攝入營養(yǎng)成分不均衡或者攝入能量過多等問題,造成腹腔、肝臟、肌肉等很多組織積累大量脂肪,從而導(dǎo)致這些魚類容易發(fā)生脂肪肝、各種疾病發(fā)病率提高、抗應(yīng)激能力降低、魚肉品質(zhì)下降等問題,甚至還會造成魚類大量死亡,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)造成巨大的損失。因此,為了解決養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類脂肪過度積累的問題,魚類脂代謝的研究越來越引起重視。研究魚類脂代謝機制的首要問題是檢測魚體內(nèi)脂肪分布情況和脂肪含量,目前已有的檢測魚體脂肪分布和含量的方法具有過程繁瑣、損壞魚體組織等局限性,因此,采用一種新方法研究魚體脂肪分布和含量顯得尤為必要。為了彌補已有檢測魚體脂肪分布和含量方法的不足,本文首項工作重點在于建立一種用于檢測全魚脂肪分布和含量的核磁共振掃描成像技術(shù),并將其應(yīng)用于不同種魚類脂肪組織定性和定量研究中。首先,以草魚為研究對象,建立優(yōu)化核磁共振掃描全魚脂肪組織的方法,并且采用CT方法驗證核磁共振掃描全魚脂肪組織方法的可行性。然后,以5種常見食用魚,草魚、多寶魚、羅非魚、金鯧魚和大黃魚為研究對象,采用優(yōu)化的核磁共振掃描成像方法,分別對5種魚進(jìn)行橫向和縱向連續(xù)掃描成像。然后利用Image...

【文章頁數(shù)】：185 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    第一節(jié) 斑馬魚脂代謝研究進(jìn)展
    第二節(jié) 斑馬魚雌激素研究進(jìn)展
    第三節(jié) 本研究目的和意義
第二章 核磁共振成像技術(shù)在魚類脂肪組織可視化研究的應(yīng)用
    1 前言
    2 材料方法
    3 實驗結(jié)果
    4 討論
    5 小結(jié)
第三章 不同脂肪水平飼料對雌雄斑馬魚脂代謝的影響
    1 前言
    2. 材料方法
    3. 實驗結(jié)果
    4 討論
    5. 小結(jié)
第四章 不同濃度17β-雌二醇對雄性斑馬魚脂代謝的影響
    1 前言
    2 材料方法
    3 實驗結(jié)果
    4 討論
    5 小結(jié)
第五章 總結(jié)及研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號：3765432