在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,大部分的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類由于攝入營(yíng)養(yǎng)成分不均衡或者攝入能量過多等問題,造成腹腔、肝臟、肌肉等很多組織積累大量脂肪,從而導(dǎo)致這些魚類容易發(fā)生脂肪肝、各種疾病發(fā)病率提高、抗應(yīng)激能力降低、魚肉品質(zhì)下降等問題,甚至還會(huì)造成魚類大量死亡,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)造成巨大的損失。因此,為了解決養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類脂肪過度積累的問題,魚類脂代謝的研究越來越引起重視。研究魚類脂代謝機(jī)制的首要問題是檢測(cè)魚體內(nèi)脂肪分布情況和脂肪含量,目前已有的檢測(cè)魚體脂肪分布和含量的方法具有過程繁瑣、損壞魚體組織等局限性,因此,采用一種新方法研究魚體脂肪分布和含量顯得尤為必要。為了彌補(bǔ)已有檢測(cè)魚體脂肪分布和含量方法的不足,本文首項(xiàng)工作重點(diǎn)在于建立一種用于檢測(cè)全魚脂肪分布和含量的核磁共振掃描成像技術(shù),并將其應(yīng)用于不同種魚類脂肪組織定性和定量研究中。首先,以草魚為研究對(duì)象,建立優(yōu)化核磁共振掃描全魚脂肪組織的方法,并且采用CT方法驗(yàn)證核磁共振掃描全魚脂肪組織方法的可行性。然后,以5種常見食用魚,草魚、多寶魚、羅非魚、金鯧魚和大黃魚為研究對(duì)象,采用優(yōu)化的核磁共振掃描成像方法,分別對(duì)5種魚進(jìn)行橫向和縱向連續(xù)掃描成像。然后利用Image...

【文章頁數(shù)】：185 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    第一節(jié) 斑馬魚脂代謝研究進(jìn)展
    第二節(jié) 斑馬魚雌激素研究進(jìn)展
    第三節(jié) 本研究目的和意義
第二章 核磁共振成像技術(shù)在魚類脂肪組織可視化研究的應(yīng)用
    1 前言
    2 材料方法
    3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    4 討論
    5 小結(jié)
第三章 不同脂肪水平飼料對(duì)雌雄斑馬魚脂代謝的影響
    1 前言
    2. 材料方法
    3. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    4 討論
    5. 小結(jié)
第四章 不同濃度17β-雌二醇對(duì)雄性斑馬魚脂代謝的影響
    1 前言
    2 材料方法
    3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    4 討論
    5 小結(jié)
第五章 總結(jié)及研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號(hào)：3765432