【摘要】：面對(duì)水環(huán)境惡化、經(jīng)濟(jì)效益低等對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的制約問(wèn)題,一方面改革養(yǎng)殖技術(shù),采用新型的生物絮凝技術(shù)可以有效改善水質(zhì),減少養(yǎng)殖廢水排放,提高了生態(tài)效益;另一方面向養(yǎng)殖水體或飼料中添加微生物制劑可以降低餌料系數(shù),促進(jìn)養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)和免疫力,提高了經(jīng)濟(jì)效益。由于生物絮凝主要是微生物同化代謝作用,對(duì)系統(tǒng)中有機(jī)物的的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),因此向絮凝中添加益生菌后益生菌能否繁殖生長(zhǎng),對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)性能否有影響等相關(guān)研究相對(duì)較少。本文研究了pH、溶解氧和溫度對(duì)植物乳桿菌為添加劑培養(yǎng)生物絮凝的影響,以及添加植物乳桿菌的絮團(tuán)營(yíng)養(yǎng)成分和養(yǎng)殖效果的影響。1、采取溫度25℃、30℃、35℃,pH 5.5、7、8.5,厭氧、厭氧有氧交替、有氧安排3因素3水平L_9(3~3)正交,開(kāi)展35天以植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)為添加劑培養(yǎng)生物絮凝試驗(yàn),通過(guò)比較三態(tài)氮的變化情況、脫氫酶活性及微生物種群結(jié)構(gòu),得出以植物乳桿菌為添加劑培養(yǎng)活性污泥的最佳工藝。結(jié)果表明:在有氧、pH 8.5、30℃時(shí),活性污泥培養(yǎng)用時(shí)最短為13d,生物脫氮效率高;溫度和溶氧對(duì)生物絮凝中脫氫酶活性(DHA,dehydrogenase activity)有顯著性影響,25℃,厭氧-好氧交替,pH 7條件下培養(yǎng)的生物絮團(tuán)脫氫酶活性最高為21μmol/(L·h),即絮團(tuán)活性最高;微生物群落結(jié)構(gòu)分析表明活性污泥中主要為變形菌門(mén)(大于70%),其次為擬桿菌門(mén);植物乳桿菌在有氧、35℃、pH 5.5條件下豐度最高,為1.8%。2、以黑仔鰻配合飼料為原料,在pH 5.5~6.5、溶氧5mg/L、32℃條件下培養(yǎng)生物絮團(tuán),研究添加植物乳桿菌對(duì)生物絮凝養(yǎng)殖水處理效果、活性和營(yíng)養(yǎng)成分的影響。結(jié)果表明,添加植物乳桿菌可以提高絮團(tuán)處理氨氮的效率,縮短絮團(tuán)馴化時(shí)間。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)亞硝氮和硝氮無(wú)積累。添加植物乳桿菌可以提高絮凝系統(tǒng)中脫氫酶活性但對(duì)絮團(tuán)沉降性能無(wú)影響,系統(tǒng)穩(wěn)定后脫氫酶活性為49.22μmol·L~(-1)·h~(-1)而未添加組脫氫酶活性為18.12μmol·L~(-1)·h~(-1),兩組絮團(tuán)FVI約為55mg/L。添加植物乳桿菌對(duì)絮團(tuán)脂肪酸含量有顯著性影響,實(shí)驗(yàn)組多不飽和脂肪酸(PUFA)顯著大于對(duì)照組。兩組絮團(tuán)中均檢測(cè)出17種氨基酸,必需氨基酸與總氨基酸比率(EAA/TAA)分別為34.61%和36.92%;鮮味氨基酸與總氨基酸的比率(DAA/TAA)分別為54.88%和52.90%。表明,添加植物乳桿菌可以提高水處理效率、脫氫酶活性和多不飽和脂肪酸,絮團(tuán)營(yíng)養(yǎng)全面適合養(yǎng)殖對(duì)象攝食。3、本實(shí)驗(yàn)研究添加植物乳桿菌對(duì)養(yǎng)殖羅非魚(yú)的魚(yú)體生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響。生物絮凝養(yǎng)殖羅非魚(yú)60d后,添加植物乳桿菌對(duì)魚(yú)體增重、特定生長(zhǎng)率、肥滿度分別為43.21%、6.3%和2.59g/cm~3均顯著高于對(duì)照組,飼料系數(shù)為1.38%低于未添加菌組。兩組養(yǎng)殖對(duì)魚(yú)體血清中生化指標(biāo)沒(méi)有明顯影響。說(shuō)明,向絮凝中植物乳桿菌可以促進(jìn)羅非魚(yú)的生長(zhǎng)且不會(huì)對(duì)魚(yú)體產(chǎn)生刺激。
【圖文】：

圖 2-1 試驗(yàn)期間 TAN，NO2--N 和 NO3--N 的動(dòng)態(tài)變化Fig.2-1 Changes of ammonia nitrogen、nitrite and nitrate during the experiment圖 2-2 為各組反應(yīng)器在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中總氮的變化。不同條件下的反應(yīng)器中TN 的濃度都呈不同波動(dòng)下降。試驗(yàn)初始 TN 濃度約為 81.6 mg/L。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，，

圖 2-1 試驗(yàn)期間 TAN，NO2--N 和 NO3--N 的動(dòng)態(tài)變化Fig.2-1 Changes of ammonia nitrogen、nitrite and nitrate during the experiment圖 2-2 為各組反應(yīng)器在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中總氮的變化。不同條件下的反應(yīng)器中TN 的濃度都呈不同波動(dòng)下降。試驗(yàn)初始 TN 濃度約為 81.6 mg/L。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S963;S959

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2621040