發(fā)布時(shí)間：2024-04-01 03:25

　　7S球蛋白(β-Conglycinin)是大豆種子貯藏蛋白的主要組分之一,是由α-(57⁵8KD)、α’-(57⁷2KD)和β-(45⁵2KD)三個(gè)主要亞基組成的三聚體糖蛋白,以上3個(gè)亞基均是大豆主要的致敏原。目前的研究表明,7S球蛋白亞基缺失突變體可以在除去致敏蛋白的同時(shí),改良大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)及加工品質(zhì),但是,各個(gè)亞基對(duì)大豆種子蛋白營(yíng)養(yǎng)及加工品質(zhì)的作用及貢獻(xiàn)大小尚無(wú)定論,其分子機(jī)理尚未解析。到目前為止,國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有見(jiàn)到具有中國(guó)大豆遺傳背景的α’-亞基缺失型大豆新材料的相關(guān)報(bào)道,單一α’-亞基缺失的遺傳效應(yīng)尚未明確。本研究利用回交轉(zhuǎn)育法獲得了具有中國(guó)大豆遺傳背景的α’-亞基缺失型大豆新品系以及近等基因系,并對(duì)其主要農(nóng)藝性狀、營(yíng)養(yǎng)與加工品質(zhì)進(jìn)行全面系統(tǒng)的評(píng)價(jià),明晰α’-亞基缺失遺傳效應(yīng);對(duì)α’-亞基缺失基因進(jìn)行初步定位,為該基因的分子標(biāo)記輔助育種及圖位克隆與功能驗(yàn)證奠定基礎(chǔ)。研究結(jié)果如下:(1)利用回交選育法獲得12個(gè)具有中國(guó)大豆遺傳背景低致敏蛋白α’-亞基缺失型大豆新品系:C0909、C4802、C4808、C4809、C4...

【文章頁(yè)數(shù)】：65 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
英文摘要
1 前言
    1.1 大豆抗原蛋白研究進(jìn)展
        1.1.1 大豆抗原蛋白組成及其致敏性研究
        1.1.2 7S球蛋白是大豆主要的致敏原
    1.2 7S球蛋白α'-亞基研究進(jìn)展
        1.2.1 7S球蛋白α'-亞基缺失基因及缺失機(jī)理研究
        1.2.2 7S球蛋白α'-亞基缺失突變體研究進(jìn)展
    1.3 SSR遺傳標(biāo)記的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
        1.3.1 SSR標(biāo)記
        1.3.2 SSR標(biāo)記在作物育種中的應(yīng)用
    1.4 近等基因系
        1.4.1 近等基因系的概念
        1.4.2 近等基因系的構(gòu)建
    1.5 研究的目的與意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)方法
        2.2.1 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系選育及近等基因系構(gòu)建
        2.2.2 α'-亞基缺失特性鑒定(SDS-PAGE梯度電泳法)
        2.2.3 田間農(nóng)藝性狀調(diào)查
        2.2.4 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新材料的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析
        2.2.5 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新材料的加工品質(zhì)分析
        2.2.6 α'-亞基缺失基因初步定位
        2.2.7 技術(shù)路線
3 結(jié)果與分析
    3.1 具有中國(guó)大豆遺傳背景 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系的獲得及綜合評(píng)價(jià)
        3.1.1 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系亞基表型確認(rèn)
        3.1.2 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系的農(nóng)藝性狀調(diào)查分析
        3.1.3 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析
        3.1.4 7S球蛋白α'-亞基缺失型大豆新品系的加工品質(zhì)分析
    3.2 7S球蛋白α'-亞基缺失型近等基因系的構(gòu)建及α'-亞基缺失遺傳效應(yīng)分析
        3.2.1 7S球蛋白α'-亞基缺失型近等基因系的構(gòu)建
        3.2.2 7S球蛋白α'-亞基缺失型近等基因系候選群體亞基表型確認(rèn)
        3.2.3 7S球蛋白α'-亞基缺失型近等基因系近等性常規(guī)評(píng)價(jià)
        3.2.4 7S球蛋白α'-亞基缺失遺傳效應(yīng)分析
    3.3 α'-亞基缺失基因初步定位
        3.3.1 多態(tài)性SSR標(biāo)記的鑒定
        3.3.2 F₂群體共分離SSR標(biāo)記結(jié)果的分析與確認(rèn)
        3.3.3 α'亞基缺失基因初步定位
4 討論
    4.1 7S球蛋白致敏蛋白α'-亞基缺失與大豆生長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)與加工品質(zhì)的關(guān)系
    4.2 7S球蛋白α'-亞基缺失型突變體遺傳多樣性討論
    4.3 回交代數(shù)對(duì)致敏蛋白α'-亞基缺失型大豆品質(zhì)性狀的影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文



本文編號(hào)：3944924