為探索提高蕎麥產(chǎn)量和品質(zhì)的施肥技術(shù),運(yùn)用三因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)法,研究了現(xiàn)蕾期和盛花期噴施鋅、硼微肥對(duì)蕎麥產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,單施鋅、硼肥顯著提高了蕎麥籽粒蛋白質(zhì)含量、千粒重及產(chǎn)量,顯著降低了總黃酮含量,單施鋅、硼肥的最高濃度為60和45mg/L,配施鋅濃度為60mg/L、硼為30mg/L;適宜噴施時(shí)期為現(xiàn)蕾期;鋅、硼肥配施對(duì)籽粒蛋白質(zhì)和產(chǎn)量形成具有增效性,對(duì)籽粒總黃酮的形成具有拮抗性,有效減輕了總黃酮的降低程度。由此可知,適量的鋅、硼微肥配施,可顯著提高蕎麥籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量。

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