野生二粒小麥(Triticum dicoccoides,AABB,2n=4x=28)擁有特異的貯藏蛋白,其低分子量谷蛋白亞基(LMW-GS)等位變異豐富。因此,鑒定和利用其載荷的新型LMW-GS編碼基因不僅能豐富普通小麥LMW-GS基因的遺傳多樣性,而且能為普通小麥品質(zhì)改良提供基因資源。本研究通過SDS-PAGE和2-DE兩種蛋白分析方法對(duì)野生二粒小麥D97和高產(chǎn)弱筋小麥品種CN16及其雜交后代(F₁₂)中HMW-GS組成相同卻具有不同加工品質(zhì)特性的姊妹系BAd7-209和BAd7-213的LMW-GS進(jìn)行鑒定;在此基礎(chǔ)上針對(duì)Glu-3位點(diǎn)具有豐富遺傳多樣性的特性,對(duì)供試材料的Glu-A3基因進(jìn)行分子克隆及其結(jié)構(gòu)分析;并對(duì)CN16和雜種后代的加工品質(zhì)進(jìn)行測(cè)定分析,以探討野生二粒小麥對(duì)普通小麥LMW-GS遺傳基礎(chǔ)的豐富潛能和對(duì)加工品質(zhì)的改良潛能。主要研究結(jié)果如下:1.SDS-PAGE和2-DE結(jié)果顯示,野生二粒小麥D97和普通小麥CN16具有不同的LMW-GS亞基組成,其中,D97具有較CN16表達(dá)量更高且類型更豐富的LMW-GS。D97和CN16的種間雜交后代BA...

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 小麥品質(zhì)
    1.2 小麥籽粒蛋白種類
    1.3 小麥中LMW-GS的研究進(jìn)展
        1.3.1 LMW-GS發(fā)現(xiàn)與分類
        1.3.2 LMW-GS基因結(jié)構(gòu)
        1.3.3 LMW-GS基因染色體定位
        1.3.4 已知LMW-GS基因
        1.3.5 小麥近緣屬種LMW-GS基因研究
        1.3.6 LMW-GS與小麥品質(zhì)研究進(jìn)展
    1.4 野生二粒小麥研究進(jìn)展
    1.5 本研究目的與意義
2 材料與方法
    2.1 植物材料
    2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.1 SDS-PAGE鑒定LMW-GS
        2.2.2 2-DE鑒定LMW-GS
        2.2.3 DNA提取和PCR擴(kuò)增及克隆
            2.2.3.1 基因組DNA提取
            2.2.3.2 Glu-A3位點(diǎn)LMW-GS基因的PCR擴(kuò)增
            2.2.3.3 PCR產(chǎn)物的連接反應(yīng)
            2.2.3.4 大腸桿菌的轉(zhuǎn)化
            2.2.3.5 篩選陽性克隆和測(cè)序
        2.2.4 Glu-A3基因序列比對(duì)和進(jìn)化樹分析
        2.2.5 二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)和分析
        2.2.6 加工品質(zhì)參數(shù)測(cè)定和分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 野生二粒小麥D97和普通小麥CN16及其雜種后代LMW-GS的SDS-PAGE分析
    3.2 野生二粒小麥D97和普通小麥CN16及其雜種后代LMW-GS的2-DE分析
    3.3 Glu-A3位點(diǎn)LMW-GS基因克隆及其分子結(jié)構(gòu)
    3.4 LMW-GS的系統(tǒng)發(fā)育分析
    3.5 Glu-A3位點(diǎn)LMW-GS基因的二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
    3.6 加工品質(zhì)參數(shù)測(cè)定和比較
4 討論
    4.1 野生二粒小麥LMW-GS的豐富性及其富化普通小麥LMW-GS遺傳基礎(chǔ)的有效性
    4.2 野生二粒小麥LMW-GS對(duì)普通小麥加工品質(zhì)改良的潛能
    4.3 小麥LMW-GS的復(fù)雜性及其鑒定和品質(zhì)效應(yīng)研究的困難性
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
資助來源



本文編號(hào)：3790715