黑粒小麥富含天然黑色素,具有特殊的調(diào)節(jié)和保健功能,已成為食品工業(yè)的熱點(diǎn)之一。本研究利用形態(tài)學(xué)和分子細(xì)胞遺傳學(xué)鑒定等手段,對(duì)已選育的23份黑粒小麥的田間表現(xiàn)、染色體組成和遺傳特性等進(jìn)行分析和鑒定,同時(shí)利用蛋白質(zhì)檢測(cè)和籽粒剖面對(duì)比分析法,鑒定黑粒小麥的黑皮、黑胚乳和高蛋白的特點(diǎn),旨在為全面評(píng)價(jià)黑粒小麥的種質(zhì)資源特性和品質(zhì)特性提供理論基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。研究結(jié)果表明,23份黑粒小麥品系農(nóng)藝性狀良好,籽粒飽滿。籽粒剖面對(duì)比分析表明,種皮和糊粉層完全呈現(xiàn)黑色,胚乳中亦有黑色成分存在。蛋白質(zhì)檢測(cè)結(jié)果表明,有86.9%的品系蛋白質(zhì)含量在19%以上,其中含量在20%以上的品系有10個(gè)。最為突出品系是6-19,千粒重為32.148g,蛋白質(zhì)含量為21.15%。田間試驗(yàn)穩(wěn)定,生長(zhǎng)整齊一致,種皮為黑色無(wú)分離現(xiàn)象。細(xì)胞學(xué)鑒定結(jié)果表明,23份材料的根尖染色體數(shù)均為42條,形態(tài)穩(wěn)定,為普通小麥類型,減數(shù)分裂中期Ⅰ染色體多為環(huán)狀二價(jià)體,遺傳穩(wěn)定。分子標(biāo)記和原位雜交結(jié)果證實(shí),23個(gè)品系均有外源染色體成分,來(lái)自于偃麥草的5E染色體。綜上所述,本研究選育出的黑粒小麥為黑皮、黑胚乳、高蛋白的黑粒小麥,普通小麥類型,田間試驗(yàn)遺傳... 

【文章來(lái)源】：哈爾濱師范大學(xué)黑龍江省

【文章頁(yè)數(shù)】：62 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

41，年23個(gè)品系籽粒千粒童分析

A：龍麥 26(白皮、白胚乳);B:品系 6-16(黑皮、黑胚乳)；C:品系 6-19 (黑皮、黑胚乳圖 2-2 黑粒小麥的橫縱切面圖Fig 2-2 Transverse and longitudinal section of black grain wheatA B C

A. 田間照片; B. 植株照片; C. 穗形照片; D. 種子照片圖 2-3 品系 6-16 形態(tài)學(xué)調(diào)查圖Fig 2-3 morphological investigation of 6-1A BCD

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]野生二粒小麥優(yōu)異基因向普通小麥轉(zhuǎn)移的研究[J]. 李平,宋小雙,伍碧華.  中國(guó)農(nóng)業(yè)信息. 2014(05)
[2]黑粒小麥的細(xì)胞學(xué)及分子生物學(xué)鑒定[J]. 張東陽(yáng),李集臨,張延明.  植物研究. 2010(03)
[3]黑粒小麥的選育及其抗氧化特性[J]. 張東陽(yáng),李集臨,張杰.  中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2010(05)
[4]分子生物學(xué)技術(shù)在臨床常見(jiàn)病原微生物快速檢測(cè)中應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 吉永,胡大春.  醫(yī)學(xué)綜述. 2009(11)
[5]功能標(biāo)記及在品種鑒定和輔助育種中的應(yīng)用前景[J]. 宋偉,王鳳格,易紅梅,李翔,趙久然.  分子植物育種. 2009(03)
[6]水仙熒光原位雜交體系的建立[J]. 吳菁華,張志忠,呂柳新.  中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2008(11)
[7]藍(lán)·紫粒小麥新品種（系）籽粒色素研究初報(bào)[J]. 裴自友,溫輝芹,任永康,王晉.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(09)
[8]熒光原位雜交技術(shù)的研究進(jìn)展及其在染色體識(shí)別應(yīng)用中的展望[J]. 盧軍,李樂(lè)玉,朱利泉,王小佳.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(03)
[9]DNA分子標(biāo)記的研究進(jìn)展及幾種新型分子標(biāo)記技術(shù)[J]. 關(guān)強(qiáng),張?jiān)聦W(xué),徐香玲,孫德全,李綏艷,林紅,潘麗艷,馬延華.  黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(01)
[10]偃麥草屬種質(zhì)資源在普通小麥育種中的應(yīng)用現(xiàn)狀簡(jiǎn)介[J]. 呂偉東,徐鵬彬,蒲訓(xùn).  草業(yè)學(xué)報(bào). 2007(06)

博士論文
[1]石榴（Punica granatum L.）種質(zhì)資源遺傳多樣性及親緣關(guān)系研究[D]. 趙麗華.西南大學(xué) 2010
[2]黑粒小麥生長(zhǎng)特性、籽粒營(yíng)養(yǎng)及抗氧化性研究[D]. 宗學(xué)鳳.西南大學(xué) 2006

碩士論文
[1]五個(gè)黑粒小麥品系細(xì)胞遺傳學(xué)分析及有關(guān)色素基因克隆[D]. 張?jiān)茲?哈爾濱師范大學(xué) 2015
[2]來(lái)源于中間偃麥草的抗白粉病小麥品系08-723的分子細(xì)胞學(xué)研究[D]. 唐雪琴.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]黑粒小麥的分子細(xì)胞遺傳學(xué)及抗氧化性研究[D]. 張東陽(yáng).哈爾濱師范大學(xué) 2010
[4]蘿卜及其近緣屬種親緣關(guān)系分析與遺傳圖譜構(gòu)建[D]. 王明霞.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3540232