對山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所育成的23個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子新品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量水平及品質(zhì)性狀進行綜合評價,同時對代表品種特點的6個農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量進行灰色關(guān)聯(lián)度分析,為谷子優(yōu)良種質(zhì)資源利用、新品種選育及示范推廣提供理論依據(jù)。結(jié)果表明,23個育成品種的產(chǎn)量有了顯著提升,均達3 500 kg·hm^-2以上。株高、穗長、單穗重、穗粒重及出谷率等農(nóng)藝性狀的整體水平均高于2005—2015年西北春谷中晚熟區(qū)通過國家鑒定的30個品種。6個農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的灰色關(guān)聯(lián)序為出谷率>單穗重>千粒重>穗粒重>株高>穗長。育成品種中除黃谷黃米外,還包含灰色和白色2種粒色,灰色和灰綠色2種米色。依據(jù)品質(zhì)指標(biāo),育成品種包含了軟膠稠度、低直鏈淀粉等多種類型。不同品質(zhì)指標(biāo)相關(guān)性分析表明,粗蛋白含量與粗脂肪含量顯著正相關(guān);粗蛋白、堿消指數(shù)和直鏈淀粉顯著負(fù)相關(guān);粗脂肪含量與維生素含量極顯著正相關(guān),與堿消指數(shù)顯著正相關(guān),同膠稠度顯著負(fù)相關(guān);維生素B₁含量與膠稠度顯著負(fù)相關(guān);堿消指數(shù)與直鏈淀粉極顯著負(fù)相關(guān)。 

【文章來源】：種子. 2020,39(11)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

育成品種及對照參加試驗產(chǎn)量變化情況

表6 育成品種品質(zhì)性狀間的相關(guān)分析 相關(guān)系數(shù) 粗蛋白 粗脂肪 維生素 膠稠度 堿消指數(shù) 直鏈淀粉 水分 粗蛋白 1.00 粗脂肪 0.42* 1.00 維生素B1 0.42* 0.63** 1.00 膠稠度 -0.11 -0.40* -0.41* 1.00 堿消值 0.32 0.40* 0.20 -0.22 1.00 直鏈淀粉 -0.49* -0.02 0.16 -0.30 -0.59** 1.00 水分 -0.47* -0.45* -0.09 -0.14 -0.49* 0.53** 1.00 注:“*” 表示差異顯著(p<0.05),“**”表示差異極顯著(p<0.01)。從圖2可知,粗蛋白含量變幅為9.81%～15.47%,其中僅一個品種(太選谷23)低于10%,最高為晉谷45號,超過對照晉谷21號11.89%,8個品種達一級標(biāo)準(zhǔn)(蛋白質(zhì)含量≥12.5%),15個品種達二級標(biāo)準(zhǔn)(蛋白質(zhì)含量≥11.8%);粗脂肪含量變幅為2.62%～5.30%,5個品種達一級標(biāo)準(zhǔn)(粗脂肪含量≥4.6%),11個品種達二級標(biāo)準(zhǔn)(粗脂肪含量≥4.2%),晉谷46號和晉谷34號超過對照4.94%;直鏈淀粉含量變幅為14.18%～24.21%,其中太選谷29含量最低,10個品種達一級標(biāo)準(zhǔn)(14.0%≤直鏈淀粉含量≤17.0%),19個品種達二級(17.0%≤直鏈淀粉含量≤20.0%);膠稠度變幅為110.0～137.5 mm,21個品種達二級(膠稠度≥115 mm),16個品種膠稠度大于120 mm;維生素B1的測定中,含量分布在0.18～0.68 mg·(100 g)-1之間,最高為晉谷36號;17個品種測定了堿消指數(shù),13個品種達一級標(biāo)準(zhǔn)(堿消指數(shù)級別≥3.5),太選谷28和對照品種晉谷21號最高,達5.7,所有測定品種均達二級標(biāo)準(zhǔn)(堿消指數(shù)級別≥2.5);8個品種的賴氨酸含量分布在0.23%～0.28%之間,不同品種上下波動不顯著。

【參考文獻】：
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碩士論文
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本文編號：3259995