發(fā)布時間：2021-06-21 08:40

　　甘薯是利用食物補(bǔ)硒的重要載體之一,研究氮肥及硒處理對不同甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響是提高甘薯產(chǎn)量、利用甘薯補(bǔ)硒的重要基礎(chǔ)。本研究以五個鮮食型甘薯品種（秦薯8、普薯32、南薯010、徐渝34、泰中14）為試驗(yàn)對象,設(shè)CK、N、Se和NSe四個處理,采用田間試驗(yàn)和室內(nèi)試驗(yàn)分析相結(jié)合的方法。主要研究結(jié)果如下:1施氮處理能夠顯著增加甘薯產(chǎn)量,增產(chǎn)效果存在顯著基因型差異。五個甘薯品種在不同處理下增產(chǎn)效果為N處理>NSe處理>Se處理,N處理下平均產(chǎn)量為736.36 kg·hm^-2,比CK增加了23.32%。不同處理下,五個甘薯品種增產(chǎn)幅度從高到低為泰中14>徐渝34>普薯32>秦薯8>南薯010。徐渝34和泰中14在N處理下產(chǎn)量增幅最大,分別為31.37%和37.41%,泰中14對Se處理最不敏感,其增幅僅為2.36%,其在NSe處理下產(chǎn)量增幅為35.85%。2施氮和硒對不同甘薯品種單株塊根重、單薯重和單株結(jié)薯數(shù)有顯著影響,但不同品種之間存在差異�？傮w上講,單株塊根重的增重趨勢與產(chǎn)量一致,甘薯的增產(chǎn)效果主要來自單株塊根重的增加,其次是單薯重和單... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
1 前言
    1.1 甘薯的品質(zhì)指標(biāo)
        1.1.1 甘薯的產(chǎn)量品質(zhì)
        1.1.2 甘薯的營養(yǎng)品質(zhì)
    1.2 我國土壤氮的狀況和氮肥的作用
        1.2.1 我國土壤氮的狀況
        1.2.2 氮肥對農(nóng)作物營養(yǎng)品質(zhì)的影響
    1.3 我國土壤硒的狀況和硒肥的作用
        1.3.1 我國土壤硒的狀況
        1.3.2 硒肥對農(nóng)作物營養(yǎng)品質(zhì)的影響
    1.4 本研究目的和意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)設(shè)計
    2.3 樣品采集及處理
    2.4 測定項(xiàng)目與方法
        2.4.1 土壤理化性質(zhì)的測定
        2.4.2 甘薯塊根磷、鉀、鎂、鈣、鋅和硒元素的測定
        2.4.3 甘薯產(chǎn)量的測定
        2.4.4 甘薯干物質(zhì)的測定
        2.4.5 甘薯塊根中淀粉的測定
        2.4.6 甘薯塊根中可溶性糖的測定
        2.4.7 甘薯塊根中黃銅的測定
        2.4.8 甘薯塊根中花青素的測定
    2.5 數(shù)據(jù)處理與分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 氮和硒對不同甘薯品種產(chǎn)量和T/R的影響
        3.1.1 產(chǎn)量及其相關(guān)性狀
        3.1.2 塊根干物質(zhì)累積量
        3.1.4 莖葉鮮重
        3.1.5 莖葉干物質(zhì)累積量
        3.1.6 T/R值
    3.2 不同甘薯品種產(chǎn)量性狀的相關(guān)性
        3.2.1 氮處理甘薯產(chǎn)量性狀的相關(guān)性
        3.2.2 硒處理甘薯產(chǎn)量性狀的相關(guān)性
        3.2.3 氮、硒配施處理甘薯產(chǎn)量性狀的相關(guān)性
    3.3 氮和硒對不同甘薯品種塊根營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        3.3.1 淀粉
        3.3.2 可溶性糖
        3.3.3 黃酮
        3.3.4 花青素
    3.4 氮和硒對不同甘薯品種塊根礦物質(zhì)元素含量的影響
        3.4.1 磷含量
        3.4.2 鉀含量
        3.4.3 鎂含量
        3.4.4 鈣含量
        3.4.5 鋅含量
        3.4.6 硒含量
    3.5 氮和硒對不同甘薯品種單株塊根礦物質(zhì)元素累積量的影響
        3.5.1 磷累積量
        3.5.2 鉀累積量
        3.5.3 鎂累積量
        3.5.4 鈣累積量
        3.5.5 鋅累積量
        3.5.6 硒累積量
    3.6 甘薯塊根富硒特性的影響因素分析
4 討論
    4.1 氮和硒對不同甘薯品種產(chǎn)量的影響
        4.1.1 氮處理對不同甘薯品種產(chǎn)量的影響
        4.1.2 硒處理對不同甘薯品種產(chǎn)量的影響
        4.1.3 氮、硒配施處理對不同甘薯品種產(chǎn)量的影響
    4.2 氮和硒對不同甘薯品種相關(guān)性狀的影響
        4.2.1 氮和硒對甘薯干物質(zhì)累積量的影響
        4.2.2 氮和硒對甘薯T/R值的影響
    4.3 氮和硒對不同甘薯品種塊根營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.3.1 氮處理對甘薯塊根營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.3.2 硒處理對甘薯塊根營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.3.3 氮硒配處理施對甘薯塊根營養(yǎng)品質(zhì)的影響
    4.4 氮和硒不同甘薯品種塊根礦物質(zhì)元素的影響
    4.5 硒對不同甘薯品種塊根硒元素的影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[2]富硒土壤硒形態(tài)轉(zhuǎn)化的主要影響因子及對作物吸收的研究[D]. 安夢魚.福建農(nóng)林大學(xué) 2017
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[5]紫甘薯花青素的提取及其穩(wěn)定性和抗氧化性的研究[D]. 劉超.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
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本文編號：3240360