【摘要】：2016年9月至2017年7月,在西北農(nóng)林科技大學(xué)永壽旱作農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站以中麥175小麥品種為材料,采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì),在返青期、拔節(jié)期和孕穗期3個(gè)生育時(shí)期葉面噴施不同濃度的海藻酸鈉寡糖,研究不同處理對(duì)其功能葉凈光合速率、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素、籽粒品質(zhì)的影響。結(jié)果表明返青期到孕穗期葉面噴施25mg/kg海藻酸鈉寡糖有顯著的增產(chǎn)效果,并在一定程度上改善籽粒的營(yíng)養(yǎng)和磨粉品質(zhì)。具體如下:1.葉面噴施海藻酸鈉寡糖,可顯著提高中麥175旗葉凈光合速率,且不同時(shí)期不同處理效應(yīng)不同。隨著海藻酸鈉寡糖濃度增加,旗葉凈光合速率呈降低趨勢(shì),其中,25mg/kg海藻酸鈉寡糖處理顯著增加,比對(duì)照增加42.1%,50mg/kg海藻酸鈉寡糖處理比對(duì)照減少3.1%,100mg/kg海藻酸鈉寡糖比對(duì)照減少12.1%。因此海藻酸鈉寡糖對(duì)中麥175旗葉光合效應(yīng)最佳處理濃度為25mg/kg。2.葉面噴施海藻酸鈉寡糖對(duì)中麥175產(chǎn)量有顯著的影響,增產(chǎn)效應(yīng)隨著海藻酸鈉寡糖濃度的升高而降低。25mg/kg、50mg/kg和100mg/kg的海藻酸鈉寡糖處理較對(duì)照依次增產(chǎn)5.9%、2%和-11.5%,其中以葉面噴施25mg/kg海藻酸鈉寡糖增產(chǎn)效果最為顯著。葉面噴施海藻酸鈉寡糖對(duì)產(chǎn)量的不同構(gòu)成因素效應(yīng)存在差異,不同處理之間成穗數(shù)差異不顯著,但穗粒數(shù)和千粒重差異明顯。處理可顯著提高中麥175的穗粒數(shù)和千粒重,以25mg/kg的海藻酸鈉寡糖增粒效應(yīng)最為顯著,分別較對(duì)照增加6.2%和7.6%,50mg/kg的海藻酸鈉較分別對(duì)照增加3%和5%,100mg/kg的海藻酸鈉較分別對(duì)照增加0.4%和-2.4%。3.葉面噴施海藻酸鈉寡糖,能夠改善中麥175的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和磨粉品質(zhì),對(duì)加工品質(zhì)無顯著影響。葉面噴施100mg/kg的海藻酸鈉寡糖可提高籽粒蛋白質(zhì)含量0.8個(gè)百分點(diǎn),25mg/kg的海藻酸鈉寡糖可顯著提高籽粒容重,較對(duì)照增加3.3個(gè)百分點(diǎn);50mg/kg的海藻酸鈉寡糖對(duì)籽粒硬度有一定影響,較對(duì)照增加2個(gè)百分點(diǎn)。噴施海藻酸鈉寡糖對(duì)濕面筋含量、沉降值、最大拉伸面積、最大拉伸阻力、穩(wěn)定時(shí)間、吸水率等其它品質(zhì)指標(biāo)沒有顯著影響。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S512.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2724801