【摘要】：綠豆營養(yǎng)豐富且醫(yī)食同源,是現(xiàn)代綠色保健食品開發(fā)的重要資源,在農(nóng)業(yè)種植結構調整和高產(chǎn)、優(yōu)質、高效農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要作用。因此,加強對綠豆的開花結莢習性及籽粒的物質轉運和積累研究,明確綠豆籽粒產(chǎn)量及品質形成規(guī)律和關鍵時期,對生產(chǎn)上研究和推廣有效的田間管理措施、提高綠豆產(chǎn)量及品質具有重要意義。本文以綠豆品種西綠1號和安綠7號為材料,采用田間試驗和室內分析相結合的方法,研究了綠豆播后籽粒干物質的轉移規(guī)律、綠豆開花結莢習性以及籽粒形成過程中物質積累規(guī)律,取得如下重要結果:(1)綠豆播種出苗后隨著生育進程的推進,綠豆幼苗根長、莖長、次生根數(shù)、根干重、莖干重、葉干重均呈不斷增長趨勢;籽粒干物質轉移率和轉化率均不斷增加,播后根、莖、葉各器官的分配比率呈增加趨勢,且向地上部的轉移分配大于地下部,表現(xiàn)為莖葉干重的增加量大于根干重的增加量,直至存留子葉掉落(約為播后9-11天),籽粒干物質對幼苗生長貢獻完成,綠豆幼苗進入完全自營養(yǎng)生長階段。綠豆播后籽粒干物質轉移速率y與播后天數(shù)x存在y=-2.0187x~2+31.992x-29.161(R~2=0.973)的函數(shù)關系。(2)夏播綠豆總開花期持續(xù)40天左右,始花節(jié)位多集中在主莖第6-8節(jié),開花順序為主莖中間節(jié)位先開花,然后向上向下逐漸擴展1-2節(jié)位后下部節(jié)位分枝開始開花,隨后主莖偏上部節(jié)位、下部節(jié)位分枝全部開花,之后主莖上部節(jié)位逐漸開花上升至頂部。單株各節(jié)位開花數(shù)量整體上表現(xiàn)為:主莖下部節(jié)位分枝主莖偏上部節(jié)位主莖中間始花節(jié)位主莖頂部節(jié)位。初花期主莖中部節(jié)位開花,持續(xù)2-4天;盛花期下部節(jié)位分枝和主莖偏上部節(jié)位開花,持續(xù)時間兩品種差異較大;終花期下部節(jié)位分枝和主莖偏上至頂部節(jié)位開花,但主要位于主莖下部節(jié)位分枝,持續(xù)9-13天;第二次盛花、終花期發(fā)生時平均單株逐日開花量較低于第一次盛花期,節(jié)位分布與第一次相似。平均單株結莢率約在65%左右,主莖下部節(jié)位分枝成莢率最高,頂部節(jié)位成莢率最低。(3)綠豆開花后隨著花后天數(shù)的增加,莢長、莢寬表現(xiàn)為先增大后趨于穩(wěn)定的趨勢;粒長、粒寬先增大后略有減小然后趨于穩(wěn)定;莢體積、籽粒體積先增大后減小再趨于穩(wěn)定;籽粒含水率呈下降趨勢。前期干物質分配指數(shù)莢殼籽粒,成熟時籽粒莢殼;籽粒干重增加過程呈“S”型曲線,花后10-15天是籽粒增重的關鍵時期。籽粒灌漿速率呈單峰曲線變化,灌漿速率峰值出現(xiàn)在開花后15 d左右,利用Logistic方程對其進行擬合,符合度較高。相關性分析表明,綠豆百粒干重與百莢干重、粒長、粒寬、莢長呈極顯著正相關,與百粒鮮重、莢體積、莢寬呈顯著正相關。(4)綠豆籽粒形成過程中,粗蛋白的含量變化呈減少的趨勢,各組分含量清蛋白谷蛋白球蛋白醇溶蛋白,隨著開花后天數(shù)的增加,清蛋白含量逐漸增加,谷蛋白、球蛋白先增加后降低,醇溶蛋白呈降低趨勢;粗脂肪的含量呈先增加后減少趨勢;總淀粉積累量為先迅速增加然后變緩,直鏈和支鏈淀粉均逐漸增加;總酚、總黃酮積累量為先迅速減少然后趨于穩(wěn)定的趨勢。綜合分析表明,綠豆生產(chǎn)上應選育和推廣開花結莢相對集中的大粒品種,栽培中注重花后10-15天花莢建成關鍵時期的肥水供應,可在初花期進行葉面噴肥,防治病蟲害,以延長葉片功能期,促進源庫協(xié)調,提高成莢率,促進籽粒灌漿飽滿,從品種選育和栽培措施兩方面實現(xiàn)綠豆高產(chǎn)優(yōu)質。
【學位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S522

【相似文獻】

相關期刊論文 前10條

1 陳先瓊;穆元相;王懿;羅映平;;習水縣有機再生高粱不同留樁節(jié)位對產(chǎn)量的影響[J];農(nóng)技服務;2015年02期

2 李斌;吳國利;張躍建;葉立華;張月華;苗立祥;;留瓜節(jié)位對厚皮甜瓜植株生理特性、果重及可溶性固形物含量的影響[J];中國園藝文摘;2012年02期

3 隗溟;廖學群;李冬霞;段海龍;;水稻分蘗節(jié)位生產(chǎn)力比較[J];植物生態(tài)學報;2012年04期

4 馬英華;徐蘭;張文獻;顧海峰;金春英;盧小露;;早熟網(wǎng)紋甜瓜留種節(jié)位研究[J];長江蔬菜;2011年02期

5 段海龍;隗溟;李冬霞;;水稻節(jié)位生產(chǎn)力的初步研究[J];耕作與栽培;2007年06期

6 陳仙祥;再生稻不同節(jié)位分蘗穗對產(chǎn)量的影響[J];貴州農(nóng)業(yè)科學;2000年02期

7 苗以農(nóng),姜艷秋,朱長甫,黃劍,趙福林,徐豹;大豆光合生理生態(tài)研究第9報 大豆不同節(jié)位葉片全氮含量的變異性[J];大豆科學;1988年02期

8 曹尚銀,黃海,喬憲生,孫樹俠;蘋果花芽形態(tài)發(fā)生過程及其節(jié)位數(shù)增長模式的研究[J];園藝學報;1989年04期

9 苗以農(nóng),朱長甫,姜艷秋,劉學軍;大豆不同生育期不同節(jié)位葉片的比葉重及葉綠素和全氮含量[J];中國油料;1989年04期

10 劉峻蓉;;不同整枝方式及坐瓜節(jié)位對春栽厚皮甜瓜生長和產(chǎn)量的影響[J];蔬菜;2015年08期

相關會議論文 前10條

1 楊趙平;李志軍;黃文娟;;不同節(jié)位胡楊異形葉的發(fā)育解剖學研究[A];生態(tài)文明建設中的植物學：現(xiàn)在與未來——中國植物學會第十五屆會員代表大會暨八十周年學術年會論文集——第3分會場：植物分子生物學與基因組學[C];2013年

2 史躍林;徐克章;許貴民;;大棚黃瓜不同節(jié)位葉片的光合作用[A];中國園藝學會首屆青年學術討論會論文集[C];1994年

3 李文信;黃金艷;李智;李桂芬;何毅;洪日新;覃斯華;李天艷;樊學軍;;大棚嫁接西瓜栽培密度、坐果節(jié)位及整枝方式試驗(摘要)[A];2014年全國西瓜甜瓜學術研討會論文集[C];2014年

4 范雙喜;王心e，

本文編號：2697839