【摘要】：天麻(Gastrorlia elata Bl.)為蘭科天麻屬多年生草本植物,是我國的一味傳統(tǒng)中藥,以烏天麻(G.Bl.f.glauca S.Chow)品質(zhì)最佳。本篇論文以烏天麻為研究對象,選擇烏天麻的最佳產(chǎn)地云南省昭通市彝良縣小草壩鎮(zhèn)為試驗點,采用“三下窩”的栽培方式對其最佳采收期和栽培所需蜜環(huán)菌菌株進行研究,以烏天麻產(chǎn)量、天麻素、天麻素和對羥基苯甲醇的總含量及天麻多糖作為評價指標(biāo),為彝良烏天麻栽培提供理論依據(jù)。彝良烏天麻最佳采收期的確定。當(dāng)年3月栽培烏天麻,分別于當(dāng)年10月、11月和翌年3月采收。11月采收的烏天麻天麻素、天麻素和對羥基苯甲醇總含量最高,分別達(dá)到了5.813 mg/g和5.951 mg/g,與10月和翌年3月采收的烏天麻存在極顯著差異P0.01;11月采收的烏天麻多糖含量為21.321 mg/g,顯著高于10月和翌年3月(P0.05)。因此確定彝良烏天麻的最佳采收期應(yīng)為11月。不同蜜環(huán)菌菌株對彝良烏天麻產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。選擇四株不同的蜜環(huán)菌菌株伴栽天麻,當(dāng)年3月種植,于最佳采收期11月進行采收。結(jié)合蜜環(huán)菌菌株的rDNA-ITS、β-tubulin和tef1-α基因序列進行對比分析。發(fā)現(xiàn)M1菌株為高盧蜜環(huán)菌(Armillaria gallica),其伴栽的天麻天麻素含量為5.813 mg/g,天麻素和對羥基苯甲醇的總含量5.951 mg/g,均高于其他菌株,為彝良烏天麻伴栽的最適菌株。蜜環(huán)菌胞外酶和多糖含量變化規(guī)律。將蜜環(huán)菌的優(yōu)勢菌株M1與菌株SM1進行比對,測量生長量、胞外酶活性、多糖含量。發(fā)現(xiàn)M1菌株在生長速度快,菌索粗壯,分支較多,長勢較好。木聚糖酶是蜜環(huán)菌主要作用的胞外酶,其活力遠(yuǎn)高于CMC酶、漆酶和果膠酶,M1菌株的木聚糖酶活力表現(xiàn)出增速快的優(yōu)勢。M1和SM1菌絲體多糖含量最高分別為38.958 mg/g和32.717 mg/g。多糖的累積與其分泌的胞外酶漆酶、木聚糖酶活力呈現(xiàn)顯著相關(guān)性對M1、SM1兩菌株生長量、胞外酶活力及菌絲體多糖的比較和分析,初步認(rèn)為M1為優(yōu)勢菌株。本文從彝良烏天麻的伴栽蜜環(huán)菌的選擇和最佳采收期對烏天麻的栽培進行了初步探索,為彝良烏天麻栽培提供參考。
【圖文】：

月采收與 10 月采收天麻素含量對比也存在極顯著性差異，翌年 3 月采收天麻素含量約為10 月的 1.35 倍（圖 1.2A）。研究發(fā)現(xiàn)對羥基苯甲醇含量高低依次為：10 月采收 0.392mg/g＞11 月采收 0.138mg/g＞翌年 3 月采收 0.138 mg/g（圖 1.2 B）。2015 年版中國藥典規(guī)定天麻的天麻素和對羥基苯甲醇的總量不得少于 0.25 %。11 月采收的天麻素和對羥基苯甲醇總含量為 5.951mg/g（0.595%），10 月采收和翌年 3 月采收分別為 0.357 %、0.484 %，均高于 2015 年版中國藥典要求。圖 1.2D 顯示 11 月份采收的天麻多糖含量最高，為 21.321mg/g，翌年 3 月采收次之，為 15.737 mg/g，10 月采收最低，為 15.169 mg/g。10 月采收與翌年 3 月采收含量相近。

圖 1.2 不同蒸制時間天麻有效成分含量變化趨勢Fig. 1.2 Trend of the content of active ingredients in G. elata under different steaming times天麻素與對羥基苯甲醇是苷和苷元的關(guān)系（表 1-2），天麻素的含量與對羥基苯甲醇的含量呈現(xiàn)出顯著的負(fù)相關(guān)性，相關(guān)系數(shù)為-0.637；天麻素與天麻多糖含量也存在顯著的負(fù)相關(guān)，對羥基苯甲醇的含量與天麻多糖存在極顯著的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為 0.702。表 1-2 天麻有效成分之間的相關(guān)性Tab. 1-2 Correlation between the active ingredients of G. elata對羥基苯甲醇 天麻多糖天麻素 -0.637*-0.625*對羥基苯甲醇 - 0.702**注：**表示在 P<0.01 水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)，*表示在 P<0.05 水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)1.4 小結(jié)研究發(fā)現(xiàn)，，彝良小草壩三個不同時期采收的天麻，天麻素的含量均比較高。隨著采收
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S567.239

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本文編號：2694209