本論文主要研究了在常規(guī)儲(chǔ)藏條件下，位于實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)糧中不同層面的模擬霉變點(diǎn)產(chǎn)生的CO2氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律，確定糧堆中糧粒自身呼吸產(chǎn)生的CO2氣體濃度，分析了糧堆自身霉變與模擬霉變點(diǎn)產(chǎn)生的CO2氣體在糧堆中擴(kuò)散規(guī)律的差異性及CO2氣體檢測(cè)法較常規(guī)糧食安全檢測(cè)法的先進(jìn)性，使CO2氣體檢測(cè)法可以更好、更有效的應(yīng)用于儲(chǔ)糧霉變位置的監(jiān)測(cè)，為我國(guó)儲(chǔ)糧安全提供有效的方法。 在常規(guī)儲(chǔ)藏條件下，不同的糧食品種，自身呼吸作用均很弱，產(chǎn)生的CO2氣體濃度也很低，在對(duì)其進(jìn)行連續(xù)25w的檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，糧堆整體CO2濃度變化不大。而霉菌活動(dòng)產(chǎn)生的CO2氣體能導(dǎo)致糧堆CO2濃度升高。 CO2氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律會(huì)隨著霉變點(diǎn)位置的不同發(fā)生變化。糧堆中只要有霉變情況發(fā)生，其CO2氣體濃度就會(huì)升高。在縱向方向上，霉變點(diǎn)所在層面的CO2氣體濃度變化速率最大；橫向方向上，各層面CO2氣體濃度隨著距離霉變點(diǎn)距離的增大而減小，且霉變點(diǎn)所在層面的CO2濃度變化速率最大。超過(guò)一定的檢測(cè)距離，糧堆整體CO2氣體擴(kuò)散規(guī)律表現(xiàn)為下層＞中層＞上層。 在實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)糧中，不同的霉變量、水分含量，霉菌活動(dòng)產(chǎn)生的CO2氣體濃度有很大的差異，但是CO2氣體...

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 引言
    1.2 課題研究的目的和意義
    1.3 課題相關(guān)領(lǐng)域研究概況
        1.3.1 實(shí)倉(cāng)中儲(chǔ)糧微生物的研究概況及危害性
        1.3.2 小麥在實(shí)倉(cāng)中的儲(chǔ)藏研究概況
        1.3.3 儲(chǔ)糧中常用的檢測(cè)方法研究現(xiàn)狀
            1.3.3.1 糧情測(cè)溫技術(shù)
            1.3.3.2 微生物快速檢測(cè)方法
        1.3.4 二氧化碳?xì)怏w檢測(cè)技術(shù)在儲(chǔ)糧中的應(yīng)用和發(fā)展
    1.4 本課題研究的主要內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與儲(chǔ)糧情況
        2.1.2 試驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.1 抽氣過(guò)濾裝置制作的方法
        2.2.2 霉變糧食的制作方法
        2.2.3 糧食水分的測(cè)定方法
        2.2.4 小麥樣品水分的調(diào)節(jié)方法
        2.2.5 糧堆測(cè)氣點(diǎn)的設(shè)置
        2.2.6 CO₂氣體檢測(cè)法
        2.2.7 數(shù)據(jù)處理方法
3 結(jié)果與討論
    3.1 試驗(yàn)裝置對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響
        3.1.1 硅膠管內(nèi)徑對(duì)檢測(cè)時(shí)間的影響
        3.1.2 真空抽氣泵抽氣速率大小對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響
        3.1.3 抽氣過(guò)濾器開孔數(shù)對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響
    3.2 不同糧食品種自身呼吸產(chǎn)生 CO₂氣體的特性
        3.2.1 小麥自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.2 玉米自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.3 大豆自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.4 新收獲小麥自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
    3.3 實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)糧中模擬霉變點(diǎn)位于糧堆不同層面時(shí)產(chǎn)生 CO₂的擴(kuò)散規(guī)律
        3.3.1 模擬霉變點(diǎn)位于糧堆上層時(shí) CO₂的擴(kuò)散規(guī)律
        3.3.2 模擬霉變點(diǎn)位于糧堆中層時(shí) CO₂的擴(kuò)散規(guī)律
        3.3.3 模擬霉變點(diǎn)位于糧堆下層時(shí) CO₂的擴(kuò)散規(guī)律
    3.4 糧堆表面壓蓋對(duì) CO₂擴(kuò)散的影響
        3.4.1 霉變點(diǎn)在糧堆中層時(shí)表面壓蓋對(duì) CO₂擴(kuò)散的影響
        3.4.2 霉變點(diǎn)在糧堆下層時(shí)表面壓蓋對(duì) CO₂擴(kuò)散的影響
    3.5 不同儲(chǔ)藏條件對(duì) CO₂擴(kuò)散規(guī)律的影響
        3.5.1 不同霉變量對(duì) CO₂擴(kuò)散的影響
        3.5.2 水分含量對(duì)霉菌產(chǎn)生 CO₂氣體擴(kuò)散的影響
        3.5.3 糧堆自身霉變情況下 CO₂氣體的擴(kuò)散規(guī)律
    3.6 昆蟲活動(dòng)對(duì)糧堆中產(chǎn)生 CO₂影響
    3.7 霉變點(diǎn)霉菌產(chǎn)生 CO₂氣體與糧堆溫度變化的比較
    3.8 糧堆中霉變部位的判斷原理和實(shí)倉(cāng)監(jiān)測(cè)過(guò)程中存在的問(wèn)題
4 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷



本文編號(hào)：3944435