本論文主要研究了在常規(guī)儲藏條件下，位于實倉儲糧中不同層面的模擬霉變點產(chǎn)生的CO2氣體在糧堆中的擴散規(guī)律，確定糧堆中糧粒自身呼吸產(chǎn)生的CO2氣體濃度，分析了糧堆自身霉變與模擬霉變點產(chǎn)生的CO2氣體在糧堆中擴散規(guī)律的差異性及CO2氣體檢測法較常規(guī)糧食安全檢測法的先進性，使CO2氣體檢測法可以更好、更有效的應用于儲糧霉變位置的監(jiān)測，為我國儲糧安全提供有效的方法。 在常規(guī)儲藏條件下，不同的糧食品種，自身呼吸作用均很弱，產(chǎn)生的CO2氣體濃度也很低，在對其進行連續(xù)25w的檢測中發(fā)現(xiàn)，糧堆整體CO2濃度變化不大。而霉菌活動產(chǎn)生的CO2氣體能導致糧堆CO2濃度升高。 CO2氣體在糧堆中的擴散規(guī)律會隨著霉變點位置的不同發(fā)生變化。糧堆中只要有霉變情況發(fā)生，其CO2氣體濃度就會升高。在縱向方向上，霉變點所在層面的CO2氣體濃度變化速率最大；橫向方向上，各層面CO2氣體濃度隨著距離霉變點距離的增大而減小，且霉變點所在層面的CO2濃度變化速率最大。超過一定的檢測距離，糧堆整體CO2氣體擴散規(guī)律表現(xiàn)為下層＞中層＞上層。 在實倉儲糧中，不同的霉變量、水分含量，霉菌活動產(chǎn)生的CO2氣體濃度有很大的差異，但是CO2氣體...

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 引言
    1.2 課題研究的目的和意義
    1.3 課題相關領域研究概況
        1.3.1 實倉中儲糧微生物的研究概況及危害性
        1.3.2 小麥在實倉中的儲藏研究概況
        1.3.3 儲糧中常用的檢測方法研究現(xiàn)狀
            1.3.3.1 糧情測溫技術
            1.3.3.2 微生物快速檢測方法
        1.3.4 二氧化碳氣體檢測技術在儲糧中的應用和發(fā)展
    1.4 本課題研究的主要內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 試驗材料
        2.1.1 試驗地點與儲糧情況
        2.1.2 試驗儀器與設備
    2.2 實驗方法
        2.2.1 抽氣過濾裝置制作的方法
        2.2.2 霉變糧食的制作方法
        2.2.3 糧食水分的測定方法
        2.2.4 小麥樣品水分的調(diào)節(jié)方法
        2.2.5 糧堆測氣點的設置
        2.2.6 CO₂氣體檢測法
        2.2.7 數(shù)據(jù)處理方法
3 結果與討論
    3.1 試驗裝置對檢測結果的影響
        3.1.1 硅膠管內(nèi)徑對檢測時間的影響
        3.1.2 真空抽氣泵抽氣速率大小對檢測結果的影響
        3.1.3 抽氣過濾器開孔數(shù)對檢測結果的影響
    3.2 不同糧食品種自身呼吸產(chǎn)生 CO₂氣體的特性
        3.2.1 小麥自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.2 玉米自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.3 大豆自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
        3.2.4 新收獲小麥自身呼吸產(chǎn)生 CO₂特性
    3.3 實倉儲糧中模擬霉變點位于糧堆不同層面時產(chǎn)生 CO₂的擴散規(guī)律
        3.3.1 模擬霉變點位于糧堆上層時 CO₂的擴散規(guī)律
        3.3.2 模擬霉變點位于糧堆中層時 CO₂的擴散規(guī)律
        3.3.3 模擬霉變點位于糧堆下層時 CO₂的擴散規(guī)律
    3.4 糧堆表面壓蓋對 CO₂擴散的影響
        3.4.1 霉變點在糧堆中層時表面壓蓋對 CO₂擴散的影響
        3.4.2 霉變點在糧堆下層時表面壓蓋對 CO₂擴散的影響
    3.5 不同儲藏條件對 CO₂擴散規(guī)律的影響
        3.5.1 不同霉變量對 CO₂擴散的影響
        3.5.2 水分含量對霉菌產(chǎn)生 CO₂氣體擴散的影響
        3.5.3 糧堆自身霉變情況下 CO₂氣體的擴散規(guī)律
    3.6 昆蟲活動對糧堆中產(chǎn)生 CO₂影響
    3.7 霉變點霉菌產(chǎn)生 CO₂氣體與糧堆溫度變化的比較
    3.8 糧堆中霉變部位的判斷原理和實倉監(jiān)測過程中存在的問題
4 結論
參考文獻
致謝
個人簡歷



本文編號：3944435