珠海地區(qū)常年高溫高濕,糧食安全儲(chǔ)藏難度大,在常規(guī)儲(chǔ)藏技術(shù)條件下,糧食安全度夏更多地依賴(lài)于常溫密閉及化學(xué)藥劑的使用,而化學(xué)藥劑的過(guò)度、不正確使用則可能增加污染、害蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)以及常溫儲(chǔ)藏條件下糧食品質(zhì)難以保持等問(wèn)題。隨著社會(huì)的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對(duì)綠色、無(wú)公害、無(wú)污染的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的糧油食品的需求日趨迫切。因此,實(shí)施控溫儲(chǔ)糧具有極其重要的意義。它不僅是社會(huì)發(fā)展的需要,也是糧食儲(chǔ)藏發(fā)展和人們生活水平提高的需要。本文結(jié)合我?guī)旖陙?lái)成功運(yùn)用的空調(diào)制冷降溫、機(jī)械通風(fēng)降溫、糧面壓蓋、倉(cāng)頂噴淋等控溫儲(chǔ)糧技術(shù),根據(jù)華南沿海儲(chǔ)糧實(shí)際工作環(huán)境,在低溫儲(chǔ)藏技術(shù)、氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)、非化學(xué)藥劑防蟲(chóng)技術(shù)等方面進(jìn)一步地深入分析研究,可制定適于珠海特殊地理環(huán)境,且較為經(jīng)濟(jì)有效,切實(shí)可行的控溫儲(chǔ)糧模式,以實(shí)現(xiàn)高溫高濕地區(qū)糧堆表層溫度不超過(guò)25℃,糧堆平均溫度不超過(guò)20℃,實(shí)現(xiàn)全倉(cāng)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧及切實(shí)減少化學(xué)藥劑熏蒸,降低損耗的可行目標(biāo)。1、本課題針對(duì)珠海地區(qū)的氣候、倉(cāng)房條件及我?guī)飕F(xiàn)有配套技術(shù)裝備等基本情況。通過(guò)試驗(yàn)證明:綜合應(yīng)用冬季機(jī)械通風(fēng)、春季糧面壓蓋和倉(cāng)頂噴淋、夏季排積熱換氣和空調(diào)降溫等儲(chǔ)糧技術(shù),基本能...

【文章頁(yè)數(shù)】：47 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 控溫儲(chǔ)糧概況
    1.2 國(guó)內(nèi)外控溫儲(chǔ)糧的研究概況
        1.2.1 國(guó)外控溫儲(chǔ)糧的研究概況
        1.2.2 國(guó)內(nèi)控溫儲(chǔ)糧的研究概況
    1.3 立題依據(jù)
    1.4 課題研究?jī)?nèi)容
第二章 控溫模式對(duì)比
    2.1 常規(guī)控溫模式
        2.1.1 材料
        2.1.2 試驗(yàn)方法
        2.1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比情況
        2.1.4 結(jié)論分析
    2.2 自動(dòng)噴淋控溫模式
        2.2.1 相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備
        2.2.2 自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)安裝原理
        2.2.3 噴淋系統(tǒng)實(shí)踐應(yīng)用情況
        2.2.4 結(jié)論分析
    2.3 空調(diào)控溫模式
        2.3.1 試驗(yàn)倉(cāng)房
        2.3.2 糧情
        2.3.3 設(shè)備及壓蓋物
        2.3.4 安裝膜下回流管道
        2.3.5 空調(diào)安裝
        2.3.6 谷冷降溫
        2.3.7 糧面壓蓋
        2.3.8 品質(zhì)檢測(cè)
        2.3.9 控溫方法
        2.3.10結(jié)果與分析
        2.3.11成本核算
        2.3.12小結(jié)
第三章 各控溫模式損耗情況對(duì)比
    3.1 常規(guī)及空調(diào)控溫?fù)p耗情況簡(jiǎn)述
    3.2 材料與方法
        3.2.1 倉(cāng)房
        3.2.2 糧情
        3.2.3 主要設(shè)備儀器
        3.2.4 通用方法
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 通風(fēng)試驗(yàn)效果對(duì)比
        3.3.2 儲(chǔ)存期間糧溫變化情況
        3.3.3 水分和脂肪酸值變化
        3.3.4 試驗(yàn)倉(cāng)整倉(cāng)通風(fēng)調(diào)質(zhì)
        3.3.5 出庫(kù)損耗情況
    3.4 總結(jié)與討論
第四章 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷
    基本資料
    教育經(jīng)歷
    論文發(fā)表情況



本文編號(hào)：3942157